Moje ulubione

• gania, Blog: My cuisine

  17-05-2007

  

  6

  Bułeczki pszenno-żytnie

  Po ostatnim pysznym chlebie, teraz kolej na bułeczki. Przepis ponownie podany przez wsisiz, zmodyfikowany przeze mnie odrobinkę.
• gania, Blog: My cuisine

  03-05-2007

  

  25

  Sałatka grillowa

  Dopraw do smaku (nie za dużo soli, bo kapary i oliwki są słone) i odstaw do lodówki na jakiś czas. Podawaj do mięs z grilla.W mojej rodzinie jest to absolutny hicior!
• gania, Blog: My cuisine

  21-04-2007

  

  6

  Babka wielkanocna (lukier)

  Babka jest pyszna, nie za słodka, raczej sucha więc nie dla wielbicieli wilgotnego ciasta. Jeśli chcesz uzyskać żółty kolor ciasta, dodaj do masy szczyptę kurkumy.Smacznego!
• trufla, Blog: Trufla i jej kuchnia

  14-04-2007

  

  10

  Sałatka grecka

  Do oliwy dodać przeciśnięty czosnek i zioła. Doprawić pieprzem i octem balsamicznym.Sałatę pokroić w paski lub rozrywać. Ogórka pokroić na kawałki,pomidora podzielić na 8 części.
• trufla, Blog: Trufla i jej kuchnia

  24-03-2007

  

  6

  Babka piaskowa

  Wypiekałam baby wielkanocne. Zostały tylko okruszki i talerze do mycia.
• upl, Blog: Niebo w gębie

  17-07-2006

  

  6

  Wakacyjna jajecznica ze szczypiorkiem

  Jajka wbić do dużego kubka. Dolać trochę mleka, dosypać soli do smaku i wszystko dobrze rozbełtać. Wylać na patelnie z rozgrzanym masłem. Mieszając smażyć aż masa przestanie być "glutowata". Przełożyć na talerze i posypać szczypiorkiem.
• evenka, Blog: Arabeska

  08-12-2008

  

  39

  Chlebki pita

  Pitty pochodzą z Turcji , ale zdobyły sobie popularność już niemalże na całym świecie. Mięciutkie , płaskie chlebki z charakterystyczną kieszonką w środku , doskonale nadają się do nadziewania warzywami , sałatkami lub mięsem. U mnie co prawda nie były one nadziewane , ale doskonale smakowały z sałatką gyros , którą również polecam :-)
• gania, Blog: My cuisine

  28-07-2007

  

  7

  Kebabczeta

  Wyrób mięso jak na zwykłe mielone. Musi być dosyć zwarte, bo inaczej będzie rozpadało się na grillu. Formuj wałeczki i nabijaj je na patyczki do szaszłyków.
• trufla, Blog: Trufla i jej kuchnia

  18-05-2007

  

  23

  Schab w sosie chrzanowym

  Cebulę drobno pokroić i przesmażyć na patelni. Dodać 1/5 szklanki wywaru. Z mąki zrobić zasmażkę. Doprawić chrzanem i pieprzem. Dusić chwilkę po czym zaprawić śmietaną.
• trufla, Blog: Trufla i jej kuchnia

  10-12-2008

  

  27

  Barszcz czerwony

  W tym roku miał być swojski kwas z buraków. Na razie zrobiłam z koncentratu na potrzeby bloga. Z buraków pewnie podam już po świętach. Przynajmniej na "kiszonkę" jak uda mi się ją wytworzyć. Na dzień dzisiejszy mogę śmiało polecić kwasy buraczane, które są w każdym sklepie.
• kasiaC, Blog: Pokrojone doprawione

  09-12-2008

  

  8

  Chleb bananowy

  ... taki rym z okazji Bananowej Kuchni:))) zorganizowanej przez Myszę Klapsiarę.Jak już kiedyś pisałam lubimy jeść słodkie śniadania. Mamy swoje ulubione dania śniadaniowe. W weekendy zwykle naleśniki lub tosty francuskie, a w dni powszednie szybkie tosty z tostera lub chrupki z mlekiem. Te ostatnie upodobało sobie nasze dziecko.
• Majana, Blog: Majanowe pieczenie

  04-11-2008

  

  15

  Zupa ogórkowa

  Będąc w klimacie gotowania po polsku uwarzyłam (jak to mówi mająca wczoraj urodziny Siostra) zupę ogórkową. Należy ona do moich ulubionych zup, których jest dość sporo :) Jak tak dalej pójdzie to będę musiała założyć osobną kategorię z zupami ;)
• Majana, Blog: Majanowe pieczenie

  21-10-2008

  

  20

  Ciasto cytrynowe (wierzch)

  Ciasto cytrynowe zrobiłam na urodziny, wszyscy byli nim zachwyceni! :) Ma cudowny, cytrynowy smak, piękny zapach, jest mokre i bardzo smaczne. Według mnie i mojego Ukochanego - rewelacja! :) Polecam wszystkim, jest przepyszne! Dziękuję Batumi :)))
• Magda, Blog: Proste gotowanie

  11-08-2007

  

  23

  Sałatka z tuńczykiem

  Dobra, niskobudżetowa sałatka. Doskonale nadaję się w sytuacjach kiedy idziemy na imprezę, na którą wypada coś przynieść ze sobą. Jest pyszna i szybka - więcej czasu zostaje na zajęcie się sobą a nie na wymyślanie dania popisowego. Zostawmy tą część dla gospodarza imprezy. Jednak jakby ktoś się uparł, to o tej sałatce zawsze można powiedzieć, że należy do modnej (czyli trendy) ostatnio kuchni zwanej fusion oznaczającej połączenie różnorodnych tradycji kulinarnych z różnych zakątków świata.
• Abbra, Blog: Moje Kucharzenie

  09-08-2007

  

  34

  Bezy

  Po pieczeniu szarlotki zostały mi białka , więc postanowiłam wypróbować przepis na bezy . Wyszły pyszne - kruche , a w środku lekko ciągnące .
• trufla, Blog: Trufla i jej kuchnia

  11-12-2008

  

  6

  Kompot z suszonych owoców

  Owoce umyć, zalać wodą (około 1,5 l), odstawić na noc. Ugotować w tej samej wodzie, dodać goździki i szczyptę cynamonu. Dosłodzić jeśli preferujecie więcej słodyczy:)