Sałatka z tuńczykiem

Zdjęcie - Sałatka z tuńczykiem - Przepisy kulinarne ze zdjęciami
Dobra, niskobudżetowa sałatka. Doskonale nadaję się w sytuacjach kiedy idziemy na imprezę, na którą wypada coś przynieść ze sobą. Jest pyszna i szybka - więcej czasu zostaje na zajęcie się sobą a nie na wymyślanie dania popisowego. Zostawmy tą część dla gospodarza imprezy. Jednak jakby ktoś się uparł, to o tej sałatce zawsze można powiedzieć, że należy do modnej (czyli trendy) ostatnio kuchni zwanej fusion oznaczającej połączenie różnorodnych tradycji kulinarnych z różnych zakątków świata. No bo co tutaj mamy: nasz polski ogórek kiszony, średniopolską kukurydzę, niepolski tuńczyk i jeszcze bardziej niepolski ryż. Proszę bardzo.

Na 2 osoby:
(zakładając, że te osoby będą jadły tylko sałatkę)

- 2 torebki ryżu
- 1 puszka tuńczyka (w sosie własnym, w kawałkach)
- 1 puszka kukurydzy
- 3 duże ogórki kiszone
- ~4 duże łyżki (opak. 350 ml) jogurtu naturalnego greckiego albo bałkańskiego lub majonezu
(z majonezem to oczywiście wersja bardziej kaloryczna)
- pieprz

Soli raczej nie potrzeba bo i ogórek jest słony, tuńczyk jest słony i wodę na ryż też solimy. Ryż po ugotowaniu odcedzamy i chłodzimy, bo jak będzie gorący to rozpuści majonez lub jogurt i powstanie nieapetyczna maź. Ogórków kiszonych nie obieram ze skórki, tylko kroję w kostkę. Odcedzam tuńczyka z sosu, kukurydzę z zalewy i wszystko wrzucam do miski. Mieszam, dodaję pieprzu i jogurtu. Gotowe. Czasem to co najprostsze jest najlepsze. Sałatka ma naprawdę ciekawy smak.

Przepisy z tych kategorii

Sałatka  ryżowo-paprykowa
5

Sałatka ryżowo-paprykowa

wiosenka27 wiosenka27
Eksplozja smaku

Kokosowy budyń ryżowy z jagodami
1

Kokosowy budyń ryżowy z jagoda…

figmara figmara
figowe smaki

Curry z dynią, ciecierzycą, szpinakiem i orzechami nerkowca

Curry z dynią, ciecierzycą, sz…

food² food²
Food Square

Czarny ryż z kurczakiem i mango

Czarny ryż z kurczakiem i mang…

Kardamonowy Kardamonowy
Kardamonovy

Risotto z dynią i z parmezanem

Risotto z dynią i z parmezanem

AZgotuj! AZgotuj!
AZgotuj

Risotto z dynią i z parmezanem
1

Risotto z dynią i z parmezanem

AZgotuj! AZgotuj!
AZgotuj

Przepisy z tych kategorii

Smażony ryż z kimchi
1

Smażony ryż z kimchi

Tyna Tyna
In cooking we trust

Mejadra – arabski ryż z soczewicą i cebulą
3

Mejadra – arabski ryż z soczew…

Pastelle Pastelle
Ósmy kolor tęczy

Czarnogóra - Rizi-bizi (Risotto z groszkiem)

Czarnogóra - Rizi-bizi (Risott…

Itchy Feet Itchy Feet
Swędzące Stopy

Gołąbki oszukane z thermomiksa

Gołąbki oszukane z thermomiksa

Bożena Bożena
Moje domowe kucharzenie

Sałatka z ryżem, indykiem i mango
1

Sałatka z ryżem, indykiem i ma…

Kardamonowy Kardamonowy
Kardamonovy

Tradycyjne gołąbki z młodej kapusty

Tradycyjne gołąbki z młodej ka…

Posmakujto! Posmakujto!
Posmakujto!