Schab w sosie chrzanowym

1/2 kg schabu

sól, pieprz

1 cebula

2 łyżki stołowe chrzanu

1,5 łyżki mąki

1 łyżka śmietany

1,5 szklanki wywaru

olej

 

Schab ugotować do miękkości w osolonej wodzie. Po ugotowaniu pokroić w plastry.

Cebulę drobno pokroić i przesmażyć na patelni. Dodać 1/5 szklanki wywaru. Z mąki zrobić zasmażkę. Doprawić chrzanem i pieprzem. Dusić chwilkę po czym zaprawić śmietaną.

Pokrojony schab polać gotowym sosem. Udekorować koperkiem.

 

i jeszcze jedno:

 

 

Przepisy z tych kategorii

Eskalopki wieprzowe z szynką i sosem z kurek
4

Eskalopki wieprzowe z szynką i…

Mirabelka Mirabelka
Mirabelkowy blog

Pierogi z kaszanką

Pierogi z kaszanką "Himmel und…

Nika Nika
Gotuj zdrowo!Guten Appetit

Grillowany ananas w boczku

Grillowany ananas w boczku

wiosenka27 wiosenka27
Eksplozja smaku

Ekspresowa pizza z chlebków naan z mozzarellą i chorizo

Ekspresowa pizza z chlebków na…

food² food²
Food Square

Sałatka ze świeżego ananasa

Sałatka ze świeżego ananasa

Olivia Olivia
Apetyczne Debiuty

Polędwiczki wieprzowe w sosie kurkowym
1

Polędwiczki wieprzowe w sosie…

mapik2705 mapik2705
Świat Domowej Kuchni

Przepisy z tych kategorii

Grillowane kiełbaski w marynacie miodowo-musztardowej

Grillowane kiełbaski w marynac…

Kardamonovy Kardamonovy
Kardamonovy

Kotlety drobiowe z cukinią i czosnkiem
4

Kotlety drobiowe z cukinią i c…

napiecyku napiecyku
napiecyku

Gulasz węgierski

Gulasz węgierski

Nika Nika
Gotuj zdrowo!Guten Appetit

Crostini z musem z wątróbek według Magdy Gessler
1

Crostini z musem z wątróbek we…

Małgorzata Małgorzata
Codzienna kuchnia niecodzienna

Polędwiczki wieprzowe w sosie kurkowym

Polędwiczki wieprzowe w sosie…

food² food²
Food Square

Kurczak z rożna - kuchniabazylii.pl

Kurczak z rożna - kuchniabazyl…

bazylia bazylia
Kuchnia Bazylii