Schab w sosie chrzanowym

1/2 kg schabu

sól, pieprz

1 cebula

2 łyżki stołowe chrzanu

1,5 łyżki mąki

1 łyżka śmietany

1,5 szklanki wywaru

olej

 

Schab ugotować do miękkości w osolonej wodzie. Po ugotowaniu pokroić w plastry.

Cebulę drobno pokroić i przesmażyć na patelni. Dodać 1/5 szklanki wywaru. Z mąki zrobić zasmażkę. Doprawić chrzanem i pieprzem. Dusić chwilkę po czym zaprawić śmietaną.

Pokrojony schab polać gotowym sosem. Udekorować koperkiem.

 

i jeszcze jedno:

 

 

Przepisy z tych kategorii

Eskalopki wieprzowe z szynką i sosem z kurek
4

Eskalopki wieprzowe z szynką i…

Mirabelka Mirabelka
Mirabelkowy blog

Makaron ze szparagami, suszonymi pomidorami i mozzarellą

Makaron ze szparagami, suszony…

Beti Beti
kruche babeczki

Currywurst
1

Currywurst

Wedelka Wedelka
Kuchenne wzloty i upadki młodej mężatki

Kluski marchewkowe z pietruszkowym masełkiem

Kluski marchewkowe z pietruszk…

Nika Nika
Gotuj zdrowo!Guten Appetit

Szparagi z duszonym kurczakiem

Szparagi z duszonym kurczakiem…

janiolka janiolka
Eksperyment sobotni

Kotlety mielone z botwinką

Kotlety mielone z botwinką

Kardamonovy Kardamonovy
Kardamonovy

Przepisy z tych kategorii

Biała kiełbasa zapiekana z warzywami
1

Biała kiełbasa zapiekana z war…

Dzi Dzi
karmelowy

Żurek lub barszcz biały na serwatce
1

Żurek lub barszcz biały na ser…

janiolka janiolka
Eksperyment sobotni

Roladki ze schabu nadziewane fasolką
1

Roladki ze schabu nadziewane f…

mapik2705 mapik2705
Świat Domowej Kuchni

Panuozzo z dzikim czosnkiem

Panuozzo z dzikim czosnkiem

Qchnia24 Qchnia24
Qchnia24

Grillowany kotlet schabowy w sosie teriyaki
1

Grillowany kotlet schabowy w s…

kolorowo-torcikowo kolorowo-torcikowo
kolorowo-torcikowo

Pieczone żeberka w musztardzie

Pieczone żeberka w musztardzie

Patyska Patyska
Smakołyki Alergika