Moje ulubione

• wiosenka27, Blog: Eksplozja smaku

  16-12-2010

  

  7

  Potrawka kalifornijska

  Dzisiaj mam przyjemność zaprezentować ostatnie danie w ramach akcji Z widelcem przez kuchnie obu Ameryk. W dodatku danie, które przygotowałam wspólnie z Ireną i Andrzejem. Potrawka kalifornijska pochodzi z Podróży kulinarnych i moim zdaniem jest bardzo smaczna.
• trufla, Blog: Trufla i jej kuchnia

  15-12-2010

  

  8

  Pierogi z nadzieniem orzechowym (ciasto)

  Znane w moim regionie.....ja niestety pierwszy raz jadłam i muszę wam powiedzieć , że są na maxa odjazdowe:))))
• Wedelka, Blog: Kuchenne wzloty i upadki młodej mężatki

  15-12-2010

  

  8

  Gorąca czekolada z mlekiem kokosowym

  Gorącą czekoladę pokazywałam tu zaledwie kilka postów temu, ale jako że pogoda na dworze zachęca do takich rozgrzewających napojów, dziś będzie powtórka z rozrywki. Zachęciły mnie do tego wpisy: Ireny i Andrzeja, Majanki i Atinki. Wszyscy wymienieni wspólnie raczyli się niedawno  kolumbijską czekoladą z dodatkiem mleka kokosowego.
• evenka, Blog: Arabeska

  15-12-2010

  

  9

  Rogaliki marchewkowe

  Przepis na te pyszne rogaliki podała Pinkcake w ramach październikowej "Weekendowej cukierni". Od tamtej pory minęło już trochę czasu i pojawiły się one na wielu blogach , ale w końcu i ja je upiekłam. Najbardziej przypominają mi serowe ciasteczka (u mnie znane pod nazwą rożki niby-francuskie) , z tą tylko różnicą , że mają taki bajecznie pomarańczowy kolor :-)
• kasiaC, Blog: Pokrojone doprawione

  13-12-2010

  

  6

  Barszcz ukraiński na żeberkach

  Rzadko mi się zdarza, abym gotowała zupę z ksiązką kucharską w ręku. Zwykle gotuję ” z głowy” - wrzucam do garnka to, co znajdę w lodówce i co mi w danym momencie pasuje. Wychodzą z tego zupy bez nazwy i niepowtarzalne, bo nie zapisuję składników.
• Wedelka, Blog: Kuchenne wzloty i upadki młodej mężatki

  13-12-2010

  

  12

  Quesadillas z kurczakiem i serem

  To był mój piwerwszy raz z quesadillas i z całą pewnością nie ostatni. W ten sposób przygotowana tortilla jest przepyszna i bardzo chrupiąca. W tej wersji, znalezionej u Ireny i Andrzeja, minimum składników: kurczak, ser i pomidor. Wszystko komponowało się idealnie i sprawiło, że mieliśmy wczoraj bardzo smaczny obiad. Myślę, że fajnym dodatkiem byłaby tu jeszcze jakaś salsa lub pikantny sos. Do wypróbowania następnym razem :)
• wiosenka27, Blog: Eksplozja smaku

  13-12-2010

  

  4

  Wieprzowina smażona z papryką

  Przepis na to danie znalazłam w książce, która nie ma autora a szkoda bo jest tam wiele pysznych pomysłów. Wypróbowałam już kilka i każdy jest smaczniejszy od poprzedniego. Dzisiejsza moja propozycja to wieprzowina smażona z papryką. Danie podane z ryżem smakuje wpsaniale. Jeśli użyjemy kolorowej papryki to równiez ładnie wygląda.
• gania, Blog: My cuisine

  17-12-2010

  

  10

  Ryba po grecku z pieczarkami

  Ryba po grecku to chyba najbardziej popularne danie lat 80-tych :) Rzadko można było trafić na imprezę świąteczną, imieninową lub jakąkolwiek inną, gdzie na stole nie pojawiało się to danie.
• Majana, Blog: Majanowe pieczenie

  17-12-2010

  

  13

  Likier truskawkowy

  Likier truskawkowy nastawiłam jeszcze latem, kiedy truskawek było pod dostatkiem. Potem zapomniałam o nim na 3 miesiące, kiedy to dojrzewał sobie w ciemnym miejscu. Kiedy go wyjęłam, przelałam do butelki, schłodziłam i … ach jakiż on smaczny!
• Abbra, Blog: Moje Kucharzenie

  17-12-2010

  

  36

  Chrupiące kąski z kurczaka z sosem musztardowo-miodowym

  Szybka przekąska na nagły atak głodu :) Kawałeczki piersi z kurczaka w chrupiącej paluszkowej panierce, do tego miseczka słodko-ostrego sosu - przygotowuje się je dosłownie chwilę. Są idealne, gdy brak czasu na długie gotowanie [ czyli w wirze przedświątecznych zakupów i porządków ;) ], a ma się ochotę na coś na ciepło. Pomysł na szybki sos zgapiony od siostrzeńca mojego męża, Kuby :)
• wiosenka27, Blog: Eksplozja smaku

  18-12-2010

  

  45

  Sałatka ryżowa z tuńczykiem

  Dzisiaj polecam sałatkę, która u mnie jest hitem od kilku lat. Ważne w tej sałatce są proporcje, żaden składnik nie może dominować. Obecność papryki oraz natki pietruszki jest obowiązkowa ponieważ nadaje niezwykłego smaku i ożywia nieco mdły ryż. Najlepiej smakuje podana po godzinnym postoju w lodówce.
• Wedelka, Blog: Kuchenne wzloty i upadki młodej mężatki

  17-12-2010

  

  14

  Czekoladowo-śliwkowe kuleczki

  Są bardzo smaczne, ale podejrzewam, że nie każdemu będą smakować. Duża ilość gorzkiej czekolady sprawia, że jest to deser tylko dla wybranych. Tych, którzy gorzką czekoladę kochają i dla których nigdy nie ma jej za dużo :) Najlepsze na drugi, a nawet trzeci dzień. Polecam wszystkim łasuchom :)
• wiosenka27, Blog: Eksplozja smaku

  17-12-2010

  

  6

  Bułeczki z hotelu Parker House

  Od dawna miałam ochotę na te buleczki, ktore były chwalone na wielu blogach.Wszystkie pochwały okazały się słuszne ponieważ bułeczki są naprawdę bardzo dobre. Mięciutkie, puszyste, maślane - jednym słowem rewelacyjne.
• Krokodyl, Blog: Pomarańcza i Imbir

  17-12-2010

  

  7

  Pieczeń wołowa duszona

  Niedawno był listopad i trwała akcja zorganizowana przez Grumków, a poświęcona kuchni polskiej. Teraz mamy grudzień i jakoś przyjemnie mi przygotowywać dania znane, oswojone, polskie. Doskonale się sprawdzają w tej aurze i niosą otuchę, dodają energii.
• kasandraa6, Blog: Magia w kuchni

  16-12-2010

  

  2

  Speculoos - ciasteczka Świetego Mikołaja

  Speculoos (speculaas) kruche ciastka tradycyjnie wypiekane w Belgii i Holandii w wigilię dnia Świętego Mikołaja jak pisze Dorotka. Ciastka są kruche i lekko korzenne w smaku. a przede wszystkim charakterystyczne są drewniane formy w których są pieczone. przepis pochodzi z tej strony
• katarzyna_sar@gazeta.pl, Blog: Kuchnia na 5

  16-12-2010

  

  17

  Nadziewane pieczarki

  Pyszne pieczarki z nadzieniem, rewelacyjne jako przekąska na imprezie lub jako osobne danie, np. na kolację, polecam do wypróbowania.