10
Babka jogurtowa bezglutenowa
Przepis nieco zmodyfikowany w porównaniu z poprzednim. Efekt za to znacznie lepszy, ciasto jest puszyste i w ogóle nie opadło :)
Moje ulubione
-
-
5Wieprzowina z ananasem
Zajrzałam do mojej książki z chińskimi przepisami i znalazałm przepis na mięso z ananasem. Danie lekko słodkie ale też i dość ostre bo dobrze przyprawione. -
8Koreańskie kulki mięsne
Jeśli znudziły Wam się tradycyjne kotlety mielone lub pulpeciki w sosie to zachęcam do spróbowania takiej wersji mielonego. Kulki mięsne podane z sosem sojowo-miodowym, z dodatkiem prażonego sezamu. Bardzo smaczne i inne niż zwykle. -
3Panini z owczym serem i miodem
O tym czym jest panini dowiedziałam się niedawno -
13Mocno czekoladowe ciasteczka owsiane
Chyba nie wypada mi po raz kolejny rozwodzić się nad zaletami owsianych ciasteczek, bo ile można?! Robiłam je na kilka sposobów i zawsze są pyszne. Tym razem w wersji mooocno czekoladowej, z wytrawną nutą gorzkiego kakao. Moim zdaniem mają coś wspólnego z ciemnym ciasteczkiem Oreo, najlepsze następnego dnia po upieczeniu. -
2Muffiny czekoladowe z chilli
Muffiny wyszły bardzo ciemne, nieprzyzwoicie wręcz czekoladowe, w smaku nieco wytrawne (można dosypać więcej cukru, ale mi smakują właśnie takie). Chilli jako takie nie jest wyczuwalne, po prostu na języku pozostaje jakaś taka nieokreślona nuta, która wzmacnia jeszcze wrażenie czekoladowości. Niby ostra, ale niezdefiniowana. Bardzo ciekawe połączenie, mi odpowiada -
4Nalewka z suszonych gruszek
Nalewka jest nie tylko smaczna, ma taki delikatny, gruszkowy aromat, ale można ją stosować również w celach leczniczych. -
8Faszerowane pieczarki
Polecam dziś w takim razie tą smaczną przekąskę z pieczarkami w roli głównej. -
1Zupa jogurtowo-miętowa
Bardzo popularna zupa w całej Turcji. Oryginalna jej nazwa to Yayla Çorbasi. Można ją podawać z sokiem z cytryny, grubo mielonym pieprzem lub chili. W niektórych regionach Turcji dodaje się do niej tarte ziemniaki. Ja zrobiłam podstawową wersję Yayla Corbasi zastępując mąkę oraz żółtko śmietaną. -
1Drożdżowa chałka z orzechami laskowymi (masa)
-
2Zupa z dyni na mleku
Miąższ dyni obfituje w wodę i błonnik. Pobudza trawienie, ma zdolność wiązania toksyn, np. związków żółciowych i tłuszczu, i eliminowanie ich z organizmu.Warzywa dyniowate są bardzo szeroko używane w kuchniach całego świata, zwłaszcza w kuchni amerykańskiej (skąd dynie się wywodzą). -
4Krem z brokułów
Latem preferuję zazwyczaj lekkie posiłki z dużą ilością świeżych warzyw. Dotyczy to także zup. Gotuję ich co prawda w tym okresie niewiele, ale jak już przyjdzie mi ochota na zupę wybieram chłodnik lub krem. Kremy są niezwykle eleganckie, a przy tym lekkie, małokaloryczne i bogate w witaminy. Ich przygotowanie nie zajmuje zbyt wiele czasu. -
4Zielona sałatka
Zielono mi... Dziś zapraszam do zrobienia sałatki prostej, lekkiej i całej zielonej ;) -
6Rogaliki drożdżowe z jagodami
Uwielbiam rogaliki chyba w równym stopniu te kruche jak i te drożdżowe. Tym razem odkryłam ciasto idealne. Lekko maślane, puszyste, rozpływające się w ustach. -
4Kolorowy makaron ze świeżymi pomidorami
Kolejnym urokiem własnej działki hodowlanej są świeże, dojrzewające w słońcu słodkie pomidory w dużych ilościach. -
8Rustykalna tarta morelowa (ciasto)
Tarta. Rustykalna. Na idealnie kruchym, maślanym cieście.Z soczystością moreli. Bardzo polecam!
Copyright @2024 zpierwszegotloczenia.pl