Nalewka z suszonych gruszek

Nalewka z suszonych  gruszek

Po półrocznym leżakowaniu mogę wreszcie pokazać nalewkę z suszonych gruszek. Nalewka jest nie tylko smaczna, ma taki delikatny, gruszkowy aromat, ale można ją stosować również w celach leczniczych. Działa przeciwgorączkowo i przeciwzapalnie. W celach zdrowotnych należy pić 2-3 łyżki dziennie. Jest lepsza niż syrop:)

Zdjęcie - Nalewka z suszonych  gruszek  - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

Składniki:

  • 60 dag suszonych gruszek
  • 2 litry wody
  • 2 litry wódki 40%
  • 1/2 l spirytusu 96%
  • 50 ml koniaku

Suszone gruszki drobno pokroić, wsypać do słoja. Zalać spirytusem zmieszanym z wódką. Słój szczelnie zamknąć i odstawić w ciepłe i ciemne mniejsce na osiem tygodni. Po tym czasie płyn zlać i przefiltrować przez bibułę. Owoce zalać wodą i pozostawić je na dwie doby, wszystko ponownie przefiltrować i dodać koniak. Nalewkę rozlać do butelek, szczelnie zamknąć i odstawić na sześć miesięcy w chłodne i ciemne miejsce do leżakowania.

Na zdrowie:)

Kategorie przepisów

Podobne przepisy