Moje ulubione

• wiosenka27, Blog: Eksplozja smaku

  30-04-2011

  

  41

  Cappuccino (biszkopt)

  Cappuccino to jedno z moich najpyszniejszych ciast. Jest wiele jego wersji ale moja ulubiona to dobrze nasączony biszkopt z dodatkiem pysznej masy z serków homogenizowanych i mleka  w proszku  posypane kawą ewentualnie czekoladą. Ja tym razem nasączyłam ciasto kawą z dodatkiem nalewki waniliowej.
• Majana, Blog: Majanowe pieczenie

  09-05-2011

  

  36

  Pani Walewska vel Pychotka (beza)

  Robiłam wersję bez posypywania góry płatkami migdałowymi oraz z płatkami, wypróbowałam z dżemem z czarnych porzeczek, a także z czerwonych. Obie wersje przepyszne, zdecydowanie polecam! Ja na pewno zrobię je jeszcze nie raz. :)
• Karolka, Blog: Przysmaki Karolki

  15-05-2011

  

  4

  Szparagi zapiekane z boczkiem i parmezanem

  Nadeszly dni kiedy wyprawa na targ jest niczym podroz na wyspe skarbow.Uzbrojona w moj ukochany, wiklinowy kosz wyruszylam wiec w piatkowy poranek na warzywne zakupy. Po zimne nasz osiedlowy targ znow tetni zyciem. Od przepelnionych nowalijkami straganow az trudno oderwac oczy. Nic wiec dziwnego, ze jak zawsze wpadam w szal zakupow i nabywam o wiele za duzo wszelkich zielonych warzyw.
• tu-tusia, Blog: Półka z przyprawami

  28-05-2011

  

  12

  Naleśniki Pierre’a Hemme

  Te naleśniki są boskie. Sama nie jestem fanką naleśników w ogóle (wiem dziwna jestem), ale te naprawdę przypadły mi do gustu. Są bardzo cienkie, z początku chrupiące, choć właściwie naleśnikom miękną, gdy chwilę poleżą, tak, że swobodnie można zawijać w nie najróżniejsze pyszności.
• wiosenka27, Blog: Eksplozja smaku

  02-06-2011

  

  18

  Lasagne z kurczakiem i szpinakiem w sosie beszamelowym

  Lazania to danie, które mało kiedy mi się udaje pod względem wizualnym. Zazwyczaj robię z mięsem mielonym w sosie pomidorowym ale ostatnio rozsmakowałam się w szpinaku i dlatego chętnie skorzystałam z przepisu znalezionego w czerwcowym numerze Soli i Pieprzu. Makaron ze szpinakiem smakuje wspaniale, do tego kurczak i sos beszamelowy. Tak mi smakowała ta lasagne, żę mam już w planach następną. Może w końcu wyjdzie mi równie ładna co smaczna.
• wiosenka27, Blog: Eksplozja smaku

  09-06-2011

  

  47

  Coleslaw

  Bardzo lubię tę surówkę a jest to napewno zasługa sosu, w którym łączą się cukier i sok z cytryny. Prosty i smaczny dodatek do obiadu. Bardzo polecam a po południu zapraszam na mięsko do tej surówki.
• gin, Blog: Pożeraczka czyli raz a dobrze

  23-08-2011

  

  33

  Sernik z brzoskwiniami i bezą

  muszę powiedzieć, że to absolutnie najgenialniejszy sernik, jaki zdarzyło mi się upiec (a upiekłam ich wiele). Delikatny, leciutki, a jednak sycący. Słodki, z puszystą, chmurkową bezą, i soczystymi brzoskwiniami. Na wierzchu wyszły mi delikatne kropelki, które prezentują się naprawdę uroczo. Całość znika w tempie błyskawicznym. Mówię Wam - grzechem byłoby nie spróbowanie!
• wiosenka27, Blog: Eksplozja smaku

  04-09-2011

  

  7

  Serowe paczuszki z jabłkami

  Dzisiejsze paczuszki zrobione są z ciasta serowego a w środek zapakowałam jabłka ale można też włożyć np. brzoskwinię albo jakś inną śliwkę. Ciasto po upieczeniu przypomina trochę ciasto francuskie. Jest bardzo smaczne, kruche z wierzchu , lekko wilgotne w środku.
• duszek, Blog: Potrawy regionalne

  07-09-2011

  

  4

  Pasztet pieczony

  Zapach pieczonego pasztetu kojarzy mi się ze świętami i choć daleko jeszcze do nich -to postanowiłam go dziś upiec.Żaden kupiony pasztet nie zastąpi własnoręcznie przyrządzonego i domowego pasztetu;)Fakt trochę to pracochłonne ale...ten smak;)
• mansikka, Blog: travel & food

  18-09-2011

  

  12

  Jabłka pieczone pod orzechową kołderką

  Dzisiaj zaszalałam i zrobiłam coś na kształt jabłecznika lub szarlotki, ale bez użycia mąki czy proszku do pieczenia. Po prostu jabłka pieczone z orzechami laskowymi. Trudno więc nawet nazwać ten wyrób ciastem, bo ciasta jako takiego nie zawiera, jednak po upieczeniu wygląda jak ciasto. Jest to bardzo wykwitny deser, szczególnie dla osób unikających ciast czy innych deserów z zawierających mąkę.
• Majana, Blog: Majanowe pieczenie

  16-09-2011

  

  9

  Sernik migdałowy ze śliwkami i kruszonką (kruszonka)

  Dziś sernik. Znowu? Taaak! Nie jest to taki zwykły sernik. Jest obłędny!  Kolejny, obok, którego nie można przejść obojętnie. Słowa, które cisną nam się na usta po jego skonsumowaniu są różne: wspaniały, cudowny, pyszny, niesamowity, po prostu za… sty! ;) Taki właśnie jest.
• duszek, Blog: Potrawy regionalne

  04-10-2011

  

  11

  Ciasto meksykańskie

  Ciasto meksykańskie jest podobne do murzynka (przepis TU), z tym,że dodajemy więcej składników.I to własnie one powodują ,że jedząc je... jemy zupełnie inne ciasto.Dodam,że jest pyszne!
• Laura, Blog: Cafe Babilon

  12-10-2011

  

  16

  Ciasto sezamowe (ciasto)

  Piekłam je już dwa razy, za pierwszym bardzo pilnowałam się, żeby nie pominąć żadnego składnika - wyszło super i wszystkim smakowało. Drugi raz to było pieczenie pod presją czasu, i mimo że w czasie przekładania masą chałwową zorientowałam się, że nie dodałam wiórek kokosowych. - wyszło super i wszystkim smakowało.
• andzia-35, Blog: Pyszne jedzonko

  16-10-2011

  

  13

  Ryżowe kotleciki

  Uwielbiam te kotleciki, za prostotę właśnie i za smak przywołujący na myśl dzieciństwo. Kiedyś robiłam je z ryżu gotowanego na wodzie, ale niedawno wpadłam na pomysł, aby wodę zastąpić esencjonalnym bulionem z warzyw. To był doskonały pomysł, takie kotleciki smakują o wiele lepiej. Polecam szczególnie z dodatkiem dobrego sosu musztardowego.
• upl, Blog: Niebo w gębie

  19-10-2011

  

  13

  Żydowski jabłecznik z cynamonem

  Kiedy znalazłam ten przepis od razu wiedziałam, że muszę go wypróbować. Ciasto na zdjęciu wyglądało rewelacyjnie - niemal pachniało cynamonem przez monitor.
• Kakunia, Blog: .: wiedźmowe gotowanie :.

  23-10-2011

  

  5

  Bułki z pieczarkami (ciasto)

  ciasto proste w wykonaniu, smaczne, do nadziania zarównona wytrawno, jak i na słodko. pychota!