Mięska

Pokaż jako zdjęcia

Anna, Blog: Słodko - gorzki świat
24-04-2013
3

Meksykańskie kotleciki wołowo - fasolowe

Na rozgrzanym oleju podsmażyć cebulę i z grubsza pokrojoną fasolę. Dodać do wołowiny razem z czosnkiem, kminkiem, chili i bułką tartą. Stopniowo dodawać jajko i wyrabiać, aż masa się zwiąże...
- Mięsa |
- Kuchnia meksykańska |
- Wołowina |
- Warzywa |
- Tydzień z kuchnią tex-mex
janiolka, Blog: Eksperyment sobotni
22-04-2013
5

Galantyna z kurczaka z oliwkami

Mięso oddzielić delikatnie od skóry, posiekać lub zemleć bardzo drobno razem z koperkiem i ziemniakiem. Do masy dodać jajo, sól i pieprz, razem wyrobić. dodać pokrojone w plasterki oliwki i ponownie wyrobić...
- Mięsa |
- Drób |
- ponad 1h
Agatajot, Blog: Kuchnia Agaty
29-04-2013
4

Polędwica wołowa z salsą z grillowanych ananasów

Pomysł był taki, by zrobić coś na grilla, w końcu długa majówka przed nami, a to nieoficjalny początek sezonu BBQ w Polsce. Grillowane w tym przepisie jest i mięso (...), i główny składnik salsy- ananas.
- Grill |
- Mięsa |
- Wołowina |
- Owoce |
- ponad 1h
PrzepisoTeka, Blog: PrzepisoTeka
30-04-2013
4

Pieczone kotlety mielone z czerwoną cebulą podsmażaną w occie balsamicznym

Cebula to warzywo, które nie powiem, używane jest w Polsce dość często. Jednak traktujemy ją nieco po macoszemu. Pomyślałam, że z cebuli można zrobić więcej. Szczególnie upodobałam sobie tą czerwoną odmianę.
- Mięsa |
- Wieprzowina |
- Warzywa |
- Obiad |
- do 1h
Pastelle, Blog: Ósmy kolor tęczy
02-05-2013
44

Skrzydełka kurczaka w coca coli
- Mięsa |
- Drób |
- Obiad |
- do 30 minut
wiosenka27, Blog: Eksplozja smaku
02-05-2013
5

Grillowana karkówka z jałowcem
- Grill |
- Mięsa |
- Wieprzowina |
- ponad 1h
Tyna, Blog: In cooking we trust
03-05-2013
2

Pieczona kaczka po wietnamsku

W Wietnamie kaczkę zwykle przygotowuje się na ulicznym rożnie, skąd po zakupie zabiera do domu i je z ryżem i warzywami. Ja przygotowałam ją od początku do końca, co wymaga trochę czasu, ale naprawdę warto! To chyba najlepsza kaczka, jaką jadłam - soczysta, aromatyczna i po prostu przepyszna.
- Mięsa |
- Kuchnia egzotyczna |
- Drób |
- ponad 1h
Ostra Na Słodko, Blog: Ostra Na Słodko
09-05-2013
7

Udka z marchewką i sosem serowym w chrupiącym cieście francuskim
- Mięsa |
- Drób |
- Warzywa |
- Ser |
- Obiad |
- do 1h
Cris, Blog: Zakamarki mojej kuchni
11-05-2013
1

Majonez

Tradycyjny włoski przepis na cielęcinę w pysznym tuńczykowym sosie z dodatkiem kaparów i sardynek. Danie jest pyszne i bardzo proste do przygotowania, podawane na zimno/ prosto z lodówki/, doskonałe na upalne dni....
- Sosy
GzW, Blog: Gotuj z Wojciechem
21-05-2013
1

Rosti

Klasycznym dodatkiem do tak przyrządzonej kaczki jest sos na bazie porto i wiśni ale z powodzeniem można również użyć innych owoców a ponieważ udało mi się nabyć fantastyczną słodką żurawinę na targu, postawiłem na taki wariant. W bogatym zestawie obiadowym jest również rosti selerowo-ziemniaczane, które od klasycznych placków różni się grubością startych warzyw i brakiem jajka, oraz fasolka szparagowa.
- Ziemniaki |
- Potrawy z ziemniaków
Angie, Blog: Kuchnia w wersji light
22-05-2013
23

Kurczak w marynacie żurawinowej

Wszystkie składniki marynaty umieść w słoiczku, szczelnie zamknij i wstrząsaj nim przez kilkanaście sekund. Piersi z kurczaka zalej marynatą i odstaw w chłodne miejsce na ok. 2 godziny. Zamarynowane piersi grilluj bez tłuszczy na patelni grillowej lub tradycyjnie grilluj na złoty kolor...
- Grill |
- Mięsa |
- Drób |
- ponad 1h
Mirabelka, Blog: Mirabelkowy blog
27-05-2013
3

Coq au vin

Danie jest dość czasochłonne, bo mięso trzeba zamarynować dzień wcześniej. Dzięki temu będzie kruche i aromatyczne. Ponadto danie dość długo się piecze, co jest konieczne, aby winny sos miał ładną, brązową barwę, a nie sinofioletową ;)
- Mięsa |
- Kuchnia francuska |
- Drób |
- Warzywa |
- ponad 1h |
- Tydzień z kuchnią francuską
Laura, Blog: Cafe Babilon
01-06-2013
4

Kurczak w sosie mole poblano

Trochę poczytałam o tym daniu i postanowiłam zrobić je u siebie. Mój przepis to wypadkowa kilkunastu różnych wersji. Bo kiedy zacznie się szperać to jest tego ogrom. Różniące się składnikami, sposobem duszenia, kolejnością dodawania składników. Zawsze jest czekolada i ostre papryczki - w oryginale dodaje się ich kilka (nieraz są dwa, a niektóre podają aż sześć) rodzajów. Do duszenia dodaje się owoce i pomidory.
- Mięsa |
- Drób |
- Warzywa |
- do 1h |
- Smacznie z papryką |
- Czekoladowo mi...
wiosenka27, Blog: Eksplozja smaku
22-06-2013
2

Filet z kaczki duszony w białym winie z fasolką
- Mięsa |
- Drób |
- Obiad |
- do 1h
Ewa Sidor, Blog: Moja kuchnia Malutka i reszta domu
27-06-2013
12

Klopsiki w sosie koperkowym

Takie obiadki lubimy w okresie letnim. Lekko smacznie, pasuje do ryżu, kaszy i ziemniaczków.
- Mięsa |
- Kuchnia polska |
- Drób |
- do 30 minut |
- Lekki obiad
wiosenka27, Blog: Eksplozja smaku
01-07-2013
12

Udka kurczaka pieczone w majonezowej glazurze
- Mięsa |
- Drób |
- ponad 1h

Popularne

Przepisy według kuchni

Przepisy według czasu wykonania

Mięska

Meksykańskie kotleciki wołowo - fasolowe

Galantyna z kurczaka z oliwkami

Polędwica wołowa z salsą z grillowanych ananasów

Pieczone kotlety mielone z czerwoną cebulą podsmażaną w occie balsamicznym

Skrzydełka kurczaka w coca coli

Grillowana karkówka z jałowcem

Pieczona kaczka po wietnamsku

Udka z marchewką i sosem serowym w chrupiącym cieście francuskim

Majonez

Rosti

Kurczak w marynacie żurawinowej

Coq au vin

Kurczak w sosie mole poblano

Filet z kaczki duszony w białym winie z fasolką

Klopsiki w sosie koperkowym

Udka kurczaka pieczone w majonezowej glazurze