Galantyna z kurczaka z oliwkami

zupełnie niefotogeniczna sprawa...

Zdjęcie - galantyna z kurczaka z oliwkami - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

galantyna z kurczaka
1 wyluzowany kurczak, 1 ugotowany ziemniak, 1 pęczek koperku, 1 jajko, 0,5 słoiczka czarnych oliwek, sól, pieprz
mięso oddzielić delikatnie od skóry, posiekać lub zemleć bardzo drobno razem z koperkiem i ziemniakiem. do masy dodać jajo, sól i pieprz, razem wyrobić. dodać pokrojone w plasterki oliwki i ponownie wyrobić. na rozciętym rękawie do pieczenia rozłożyć płasko skórę. na środek skóry ułożyć wałek farszu, założyć skórę na niego, po czym ściśle zawinąć w rękaw. całość zawiązać jak baleron. umieścić w naczyniu z wodą i wstawić do nagrzanego do 150-160 st.C piekarnika i piec 1 godzinę. pozostawić do wystudzenia w rękawie.

Zdjęcie - galantyna z kurczaka z oliwkami - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

Zdjęcie - galantyna z kurczaka z oliwkami - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

Przepisy z tych kategorii

Pieczone golonki z indyka

Pieczone golonki z indyka

Kasia M Kasia M
Na dokładkę

Pulled chicken w stylu azjatyckim
2

Pulled chicken w stylu azjatyc…

Dzi Dzi
karmelowy

Gęsia pierś pieczona z majerankiem i rozmarynem

Gęsia pierś pieczona z majeran…

Nika Nika
Gotuj zdrowo!Guten Appetit

Maślankowe udka z piekarnika
3

Maślankowe udka z piekarnika

Nika Nika
Gotuj zdrowo!Guten Appetit

Kaczka 'palce lizać'
1

Kaczka 'palce lizać'

Patyska Patyska
Smakołyki Alergika

Nogi z gęsi Confi z kaszą bulgur, marynowanym borowikiem i ogórkiem
1

Nogi z gęsi Confi z kaszą bulg…

MojeTworyPrzetwory MojeTworyPrzetwory
MojeTworyPrzetwory