Ciasto WuZetka - polski klasyk, zawsze pięknie się prezentuje i nikt nie odmówi kawałeczka. Czekoladowy biszkopt ze śmietanowym nadzieniem to ponadczasowe połączenie smaków.
Gofry są smaczne, chrupiące i dobre po odgrzaniu na drugi dzień. Z tego przepisu robiliśmy gofry przez dwa dni pod rząd tak wszystkim smakowały. Zmniejszyłam w przepisie ilość cukru, bo gofry i tak jemy na słodko, a po zmniejszeniu go gofry i tak wyszły słodkie.
To kruche ciasto w dwóch smakach z owocami, bezową pianką i chrupiącą posypką. Możecie zrobić je z dowolnymi owocami. Świeżymi jak jabłka, śliwki, gruszki, wiśnie, borówki, maliny itd. lub ze słoika
Obieramy czosnek i przeciskamy go przez praskę do miseczki z miodem. Dodajemy sok z cytryny, olej, pieprz, liście laurowe, ziele angielskie oraz sól. Dokładnie mieszamy.
W garnku umieszczamy mięso, zalewamy 4 litrami zimnej wody. Dodajemy liście laurowe, ziele angielskie, pieprz.
Cebulę przekrawamy na pół i opalamy nad palnikiem. Do garnka dokładamy cebulę, por, lubczyk.
Zagotowujemy, zdejmujemy szumowiny. Gotujemy na małym ogniu bez przykrycia około 2 godzin.
Kapustę odciskamy z soku, siekamy.
W garnku umieszczamy kapustę, wlewamy bulion, dodajemy liście laurowe, ziele angielskie i pokruszone grzyby.
Marchewkę i seler obieramy, kroimy w drobną kostkę i dodajemy do garnka. Zagotowujemy, dodajemy roztarty w palcach majeranek i wędzoną paprykę.
Do malaksera włożyć masło, dodać cukier puder i cukier wanilinowy. Wymieszać do połączenia składników. Dodać jajko i mąkę. Zagnieść wszystko na jednolite, zwarte ciasto. Zawinąć w folię spożywczą i odłożyć na min godzinę do lodówki.
Dziś babka z herbatą i do herbaty, chyba, że ktoś woli do kawy. Dzięki dodatkowy aromatycznego earl greya nabrała ciekawego smaku. Jak wszystkie babki ma to do siebie, że dobrze smakuje i szybko znika i oczywiście prosto się ją przygotowuje.
Udka zapiekane w sosie pomidorowo-paprykowym to kolejna propozycja na szybki, łatwy do przygotowania i smaczny obiad dla większej ilości osób lub na dwa dni :)
Pomyśleliście kiedyś, by połączyć masę serową na sernik z musem owocowym ? Przed pieczeniem !.Kto mnie zna, ten wie, że co jak co, ale serniki to mi wychodzą pyszniaste :D No ale nudno było by robić ciągle taki sam. Tym razem pomysł był na sernik owocowy, a że w zamrażarce były jeszcze wiśnie - wybór padł na sernik wiśniowy.Sernik wiśniowy zachwyca nie tylko smakiem, ale i kolorem.
Mam wielką słabość do wszelkich cytrynowych ciast (zwłaszcza jeśli są przyjemnie wilgotne i długo utrzymują świeżość), do tego uwielbiam, jeśli są łatwe w przygotowaniu- jak to dzisiejsze. Nie potrzebujecie nawet miksera, wystarczy miska, łyżka i ciasto gotowe!
Kotleciki z mięsa indyczego z dodatkiem kaszy jaglanej i jarmużu to idealna propozycja dla tych, którzy szukają urozmaicenia w kuchni. Zwykłe kotlety mielone to nuda, ale z zieloną niespodzianką mają nie tylko więcej wartości odżywczych, ale i cieszą oko. Dodatek kaszy jaglanej dodaje im niezwykłej delikatności.
Niedawno mąż przyniósł do domu pyszne ciastka owsiane z wyczuwalnym maślanym smakiem, idealnie wypieczone, chrupiące po prostu pyszne. Jedyny ich minus to cena bo za 2 male ciasteczka zapłacił 8 zł. Postanowiłam sama zrobić podobne, a ponieważ wyszły pyszne, praktycznie jak te ze sklepu, to dzielę się z Wami przepisem.
Te kotlety to fajna odmiana od tradycyjnych, panierowanych filetów drobiowych. Robi się je szybko, są łatwe do wykonania, nie potrzebujemy wymyślnych składników, no i są baaardzo smaczne.