Kotlety drobiowe po parysku


Zdjęcie - Kotlety drobiowe po parysku - Przepisy kulinarne ze zdjęciami
Dzień dobry :-) Dzisiaj przepis na kotlety drobiowe po parysku. Oczywiście zamiast kurczaka możemy użyć schabu, czy mięsa z indyka. Ten kotlet różni się od tradycyjnego tym, że mięso jest panierowane tylko w mące i jajku. Do jajka dodajemy słodką paprykę, sól, pieprz i ja dałam suszone oregano. Kotlety są bardziej aromatyczne i soczyste. U mnie kotlety robi się naprawdę bardzo rzadko, ale te były smaczne :-) Polecam i miłego poniedziałku Wam życzę :-)

Składniki:

  • 2-3 filety z kurczaka
  • 2 jajka L
  • 1/2 - 1 łyżeczka słodkiej papryki
  • 1 łyżeczka suszonego oregano
  • około 3/4 szklanki mąki pszennej
  • sól
  • pieprz
  • olej rzepakowy do smażenia


1. Filety myjemy, osuszamy papierowym ręcznikiem, dzielimy na części, trochę rozbijamy.
2. Na talerz wybijamy jajka, roztrzepujemy je widelcem, dodajemy do nich słodką paprykę, suszone oregano, sól i pieprz. Mieszamy.
3. Na patelni rozgrzewamy olej. Kotlety bezpośrednio panierujemy w mące, potem w jajku i od razu smażymy. Można je w jajku i w mące obtoczyć dwa razy. Kotlety smażymy na złoty kolor z obu stron. Po usmażeniu osuszamy na ręczniku papierowym.
Kotlety podajemy z ziemniaczkami i surówką :-) Smacznego :-)

Zdjęcie - Kotlety drobiowe po parysku - Przepisy kulinarne ze zdjęciami
Zdjęcie - Kotlety drobiowe po parysku - Przepisy kulinarne ze zdjęciami
Zdjęcie - Kotlety drobiowe po parysku - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

Przepisy z tych kategorii

Baleron pieczony
1

Baleron pieczony

Beti Beti
kruche babeczki

Krokiety z mięsem

Krokiety z mięsem

Kardamonowy Kardamonowy
Kardamonovy

Galaretka drobiowa z brzoskwiniami

Galaretka drobiowa z brzoskwin…

wiosenka27 wiosenka27
Eksplozja smaku

Zupa jarzynowa z pulpetami
2

Zupa jarzynowa z pulpetami

napiecyku napiecyku
napiecyku

Świąteczna kaczka z jabłkami w glazurze z whiskey

Świąteczna kaczka z jabłkami w…

Dagmara Dagmara
U stóp Benbulbena

Gulasz wołowy z morelami i przyprawą do piernika
1

Gulasz wołowy z morelami i prz…

Kardamonowy Kardamonowy
Kardamonovy

Przepisy z tych kategorii

Rolada z indyka z suszonymi pomidorami
2

Rolada z indyka z suszonymi po…

mapik2705 mapik2705
Świat Domowej Kuchni

Piersi kaczki w sosie bakaliowym
1

Piersi kaczki w sosie bakaliow…

Agatajot Agatajot
Kuchnia Agaty

Wrapy z kurczakiem i sałatką coleslaw
1

Wrapy z kurczakiem i sałatką c…

Dagmara Dagmara
U stóp Benbulbena

Filet w sosie musztardowym
2

Filet w sosie musztardowym

wiosenka27 wiosenka27
Eksplozja smaku

Nachos z mielonym mięsem i czarną fasolą
1

Nachos z mielonym mięsem i cza…

Tyna Tyna
In cooking we trust

Kurczak coq au vin na jesienny obiad
1

Kurczak coq au vin na jesienny…

AZgotuj! AZgotuj!
AZgotuj