Kotleciki z indyka z kaszą jaglaną i jarmużem

Zdjęcie - Kotleciki z indyka z kaszą jaglaną i jarmużem - Przepisy kulinarne ze zdjęciami
Kotleciki z mięsa indyczego z dodatkiem kaszy jaglanej i jarmużu to idealna propozycja dla tych, którzy szukają urozmaicenia w kuchni. Zwykłe kotlety mielone to nuda, ale z zieloną niespodzianką mają nie tylko więcej wartości odżywczych, ale i cieszą oko. Dodatek kaszy jaglanej dodaje im niezwykłej delikatności.
Warto na śniadanie ugotować więcej kaszy, a restę spożytkować do przygotowania obiadu.

Składniki:
Zdjęcie - Kotleciki z indyka z kaszą jaglaną i jarmużem - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

250 g mięsa mielonego z udźca indyka
1 szklanka ugotowanej kaszy jaglanej
1 szklanka liści jarmużu
1 jajko
sól, pieprz
bułka tarta do obtoczenia
tłuszcz do smażenia

Przygotowanie:
  • kaszę jaglaną ugotować wg przepisu z bloga
  • jarmuż pozbawić grubego nerwu liściowgo i zblanszować we wrzątku przez kilka minut. Ocedzić, ostudzić i drobno posiekać
  • zmielone mięso z indyka wymieszać z kaszą jaglaną, rozdrobnionym jarmużem, jajkiem, solą i pieprzem
  • formować owlane kotleciki, obtaczać w bułce tartej i smażyć na rozgrzanym tłuszczu po kilka minut z obydwu stron do zrumienienia. Wersja dietetyczna to upieczenie kotlecików w piekarniku. Ułóż kotleciki na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia i posmaruj olejem. Piecz w 180* C 20-25 minut
SMACZNEGO !

Zdjęcie - Kotleciki z indyka z kaszą jaglaną i jarmużem - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

Przepisy z tych kategorii

Boeuf Stroganow
1

Boeuf Stroganow

Posmakujto! Posmakujto!
Posmakujto!

Ossobuco z jelenia. Przepis na wielkanocny obiad!
1

Ossobuco z jelenia. Przepis na…

Amber Amber
Kuchennymi drzwiami

Potrawka curry z kurczakiem
2

Potrawka curry z kurczakiem

napiecyku napiecyku
napiecyku

Kotlety jajeczno-brokułowe z serem
3

Kotlety jajeczno-brokułowe z s…

Posmakujto! Posmakujto!
Posmakujto!

Gulasz wołowy z zieloną soczewicą
1

Gulasz wołowy z zieloną soczew…

Patrycja Patrycja
Simply Food

Curry z ciecierzycą
1

Curry z ciecierzycą

Dagmara Dagmara
U stóp Benbulbena

Przepisy z tych kategorii

Boczek gotowany
1

Boczek gotowany

Kardamonowy Kardamonowy
Kardamonovy

Wątróbka drobiowa w winnym sosie z ziołami
1

Wątróbka drobiowa w winnym sos…

Kujawski Kujawski
Inspiracje z Kujawskim

Kotlety z karkówki smażone w boczku
1

Kotlety z karkówki smażone w b…

Kujawski Kujawski
Inspiracje z Kujawskim

Kotlety pożarskie
2

Kotlety pożarskie

Patrycja Patrycja
Simply Food

Pieczona pierś indyka faszerowana szałwią i cukinią
2

Pieczona pierś indyka faszerow…

Kujawski Kujawski
Wielkanoc z Kujawskim

Roladki schabowe faszerowane jajkiem w sosie chrzanowym

Roladki schabowe faszerowane j…

Kujawski Kujawski
Wielkanoc z Kujawskim