kinga 89

• food², Blog: Food Square

  24-09-2018

  

  1

  Boczniaki smażone z sosem sojowym, imbirem i czosnkiem

  Boczniaki usmażone z sosem sojowym, imbirem oraz czosnkiem są jednak tak dobre, że mógłbym przygotowywać je solo. Lubię posypywać je hojnie sezamem, natką pietruszki lub kolendrą i pałaszować same lub z chrupiącymi warzywami: ogórkiem czy rzodkiewka, udając, że to sałatka.
• Krokodyl, Blog: Pomarańcza i Imbir

  23-09-2018

  

  2

  Grillowany ser z chutneyem z czerwonych porzeczek

  Czerwone porzeczki już dawno się skończyły. Mnie o nich przypomina chutney, który zrobiłam tego lata i który służy mi między innymi jako świetny dodatek do grillowanego serka.
• Beti, Blog: kruche babeczki

  24-09-2018

  

  3

  Sałatka z tuńczykiem, brokułem, jajkiem, rukolą i pomidorem

  Na początku tygodnia polecam warstwową sałatkę z tuńczykiem, brokułem, jajkiem, kukurydzą, rukolą i pomidorkami. Do tego sos z majonezu i ketchupu. Wyszło bardzo smacznie, nawet dzieci zjadły, syn z dokładką
• Agatajot, Blog: Kuchnia Agaty

  24-09-2018

  

  1

  Grzanki z figami w sosie balsamicznym i burratą

  Moje dzisiejsze „coś pysznego” to bardzo prosta grzanka (przygotowana na oliwie), na niej słuszny kawałek burraty (może być też „zwykła” mozzarella) i gorące, podsmażone figi (teraz trwa sam szczyt sezonu na te pyszne owoce!) polane słodko- kwaśnym sosem balsamicznym. Ten zestaw smaków doskonale się uzupełnia! Mleczny, łagodny ser kontrastuje z intensywną glazurą balsamiczną, a słodycz fig podbija oba smaki.
• Patrycja, Blog: Simply Food

  24-09-2018

  

  2

  Tortille meksykańskie z kurczakiem

  Bardzo smaczne tortille z mięsem z piersi kurczaka, warzywami i sosem pomidorowym. Jeśli zależy nam na szybkim zrobieniu obiadu farsz można przygotować już poprzedniego dnia, a potem podgrzać, zawinąć w tortille i gotowe! :)
• janiolka, Blog: Eksperyment sobotni

  25-09-2018

  

  2

  Pulpety w sosie grzybowo-paprykowym

  Kiedy ktoś mówi o sosie grzybowym, to zwykle okazuje się, że albo jest z pieczarek, albo z proszku. Nieliczni robią go na grzybach suszonych, bo zazwyczaj skrzętnie chomikują je na wigilię. Szczęśliwie nie muszę tego robić, bo o zapas suszonych mam zapewniony przez mamę i ciocię. A teraz jeszcze się cieszę świeżymi grzybami prosto z lasu.
• Beti, Blog: kruche babeczki

  25-09-2018

  

  1

  Tarta z ciasta francuskiego z warzywami i mozzarellą

  Obiad na szybko dzisiaj, tarta z ciasta francuskiego z warzywami: papryką, cukinią, brokułem, kukurydzą i pomidorkami koktajlowymi, do tego kulki mozzarelli i obiadek gotowy. Bardzo lubię ciasto francuskie właśnie za to, że z jego udziałem można tyle pyszności wyczarować czy to na słodko czy na wytrawnie :-)
• Beti, Blog: kruche babeczki

  26-09-2018

  

  2

  Muffiny na kefirze z jabłkami i orzechami

  mnie dziś jesienne muffiny z jabłkami i orzechami. Do smaku dodałam też ciut cynamonu, bo wszyscy lubimy. Muffiny tym razem zrobiłam na kefirze, miały być na jogurcie naturalnym, ale gdzieś wyszedł z domu, nawet nie wiem kiedy, a do sklepu nie chciało mi się już iść. Od razu zrobiłam podwójną porcję, bo na pewno szybciutko zniknął. Babeczki wyszły puszyste i smaczne
• Beti, Blog: kruche babeczki

  27-09-2018

  

  2

  Kotlety warzywne z dynią

  Mam nadzieję, że lubicie kotleciki warzywne ? Zrobiłam takie z dodatkiem dyni piżmowej, marchewką, odrobiną cukinii, pietruszką, kawałkiem selera i natką pietruszki. Do tego jajko i bułka tarta. Wyszły bardzo delikatne i aromatyczne :-)
• wiosenka27, Blog: Eksplozja smaku

  30-09-2018

  

  1

  Tom Kha Gai

  Fanom kuchni azjatyckiej polecam pyszną  tajską zupę zupę z kurczakiem . Bardzo aromatyczna, ostra  i jednocześnie lekko słodka.  Do tej pory smakowała wszystkim, którzy ją jedli, nawet tym, którzy uważają się za tradycjonalistów i wielbicieli polskiej kuchni.
• Beti, Blog: kruche babeczki

  01-10-2018

  

  2

  Rogaliki drożdżowe z jabłkiem i cynamonem

  Rogaliki wyszły pyszne, puszyste i długo trzymały świeżość. Jak na razie jest to mój najlepszy przepis na rogaliki drożdżowe. Jabłka obrałam, starłam na tarce, odcisnęłam nadmiar soku i dodałam cynamon. Polecam, warto zrobić :-)
• food², Blog: Food Square

  02-10-2018

  

  1

  Pieczone bakłażany z sosem tahini, granatem i kolendrą

  Wprost ubóstwiam pieczone bakłażany! Mięsisty miąższ, który podczas pieczenia staje się miękki, niczym masło jest tak pyszny, że można go wyjadać samą łyżeczką. Podstawą udanego pieczonego bakłażana jest spora ilość oliwy. To ona sprawia, że miąższ jest tak delikatny. Reszta to już kwestia naszej wyobraźni, ale z odrobiną miodu i chilli smakują wybornie.
• janiolka, Blog: Eksperyment sobotni

  02-10-2018

  

  1

  Zapiekanka ziemniaczana z 3 serami

  Po serii grzybowej potrzebna była choćby mała odmiana. Poszłam więc w ziemniaki i ser - bardzo proste i bardzo dobre połączenie smaków.
• Krokodyl, Blog: Pomarańcza i Imbir

  01-10-2018

  

  1

  Zupa kalafiorowa

  Zupa taka zwykła, a tak ciesząca w jesienne smętne popołudnie. Kojąca zarówno w pracy jak i po powrocie z niej. Smak domu, smak kuchni babci, smak przeszłości, słowem to co potrzebne jest by poczuć trochę ciepła w sercu i na żołądku. :-) 
• Beti, Blog: kruche babeczki

  02-10-2018

  

  2

  Makaron z pieczoną papryką i domowym ziołowym pesto

  Makaron spaghetti razowe, do tego upieczona papryka i pesto z bazylią i oregano. Pachnące i niezwykle aromatyczne. Pysznie było, tyle mogę Wam powiedzieć :-)
• Flymetothespoon, Blog: Flymetothespoon

  02-10-2018

  

  2

  Irlandzkie placki ziemniaczane (boxty)

  Najbardziej irlandzkie rzeczy? Whisky, Guiness i ….ziemniaki! Boxty w Irlandii są już w sumie legendarne i składają się z puree ziemniaczanego, tartych ziemniaków, mąki i proszku do pieczenia. Dzięki połączeniu obu form ziemniaka mają zbitą, gładką konsystencję, która nie jest tak delikatna jak w polskich plackach ziemniaczanych.