Warstwowa sałatka z tuńczykiem, brokułem, jajkiem, rukolą i pomidorem
Dzień dobry :-) Na początku tygodnia polecam warstwową sałatkę z tuńczykiem, brokułem, jajkiem, kukurydzą, rukolą i pomidorkami. Do tego sos z majonezu i ketchupu. Wyszło bardzo smacznie, nawet dzieci zjadły, syn z dokładką, ale przed spróbowaniem bronił się przed nią rękami i nogami :-) Polecam i miłego poniedziałku życzę :-)
Składniki:
- 1 brokuł
- 2 puszki tuńczyka w sosie własnym
- 3-4 jajka
- kukurydza z puszki
- rukola
- pomidorki koktajlowe
- 3 łyżki majonezu (dobrego gatunkowo)
- 2 łyżki ketchupu (dobrego gatunkowo)
1. Brokuła dzielmy i gotujemy. Jajka gotujemy na twardo, obieramy, tuńczyka odsączamy z sosu, kukurydzę z zalewy, rukolę myjemy, pomidorki myjemy i kroimy na połówki.
2. W misie na spód dajemy ugotowane różyczki brokuła, następnie odsączonego tuńczyka. W miseczce mieszamy majonez z ketchupem i polewamy takim sosem po tuńczyku. Na sos ścieramy na tarce o grubych oczkach ugotowane jajka, następnie dajemy kukurydzę, rukolę i na nią pomidorki :-) Gotowe. Smacznego :-)
