ciasta

• gania, Blog: My cuisine

  03-09-2007

  

  15

  Keks na białkach

  Jeśli zostają mi w czasie gotowania jakieś białka, nie wyrzucam ich, tylko zamrażam.Kiedy się trochę uzbiera, można zrobić właśnie taki keks na białkach.Jest to dobry przepis - a trudno o dobry przepis na keks. Robiłam ich kilka i żaden nie był udany. Sekretem dobrego keksu jest odpowiednio gęste ciasto, tak, aby bakalie nie opadły na spód w razie pieczenia, a jednocześnie - aby środek dopiekł się, a wierzch nie spalił.
• Abbra, Blog: Moje Kucharzenie

  05-11-2007

  

  22

  Ciasto z makiem (biszkopt)

  Białka ubić dodając stopniowo cukier i po jednym żółtku . Dodać pozostałe składniki ciągle miksując. Wstawić do nagrzanego piekarnika - 160 C - piec na termoobiegu przez ok.30-40 minut . Po upieczeniu i ostudzeniu przekroić na pół .
• Majana, Blog: Majanowe pieczenie

  19-05-2008

  

  6

  Sernik z brzoskwiniami (spód)

  Kolejny serniczek, który nam bardzo smakował. Połaczenie twarożku, brzoskwiń, rodzynek i kokosu to cudowny, delikatny smak. Sernik rozpływa się w ustach i bardzo szybko znika ze stołu. :) Przepis pochodzi z internetu, jednak nie wiem dokładnie skąd. Na wykonanie przepis czekał dość długo, bo drukowałam go jeszcze zanim zaczęłam pisać bloga. ;)
• gania, Blog: My cuisine

  10-06-2007

  

  22

  Placek z rabarbarem i truskawkami

  Kolejna odsłona na temat rabarbaru.Tym razem dodałam też truskawki, i zrobiłam kompletnie inny spód.Trochę się obawiałam w trakcie, ale wyszło super :) i teraz już nie będę robić innych placków z owocami.
• upl, Blog: Niebo w gębie

  19-12-2006

  

  7

  Rugelach

  Ciasto: w misce utrzeć masło z serem - najlepiej mikserem - pod koniec dodać łyżkę cukru, jajko i sól. Wyrobić ręką ciasto dodając mąkę - tak by ciasto było zwarte - ciasto musi być gładkie i musi dać się rozwałkować.
• upl, Blog: Niebo w gębie

  30-07-2006

  

  14

  Placek drożdżowy ze śliwkami

  Mąkę przesiać do miski, zrobić wgłębienie i wkruszyć do niego drożdże, wsypać łyżeczkę cukru i wlać niewielka ilość mleka. Całość przykryć serwetka i odstawić na kwadrans.
• upl, Blog: Niebo w gębie

  28-05-2006

  

  8

  Placek drożdżowy z truskawkami

  Mąkę wsypać do dużej miski - zrobić w środku wgłębienie, wkruszyć drożdże, wsypać trochę cukru, szczyptę soli i zalać kilkoma łyżkami ciepłego mleka. Odstawić - drożdże musza "zabulgotać". Następnie dodajemy, resztę cukru jajka i po trochu mleko wyrabiając ciasto - najlepiej ręką.
• trufla, Blog: Trufla i jej kuchnia

  02-12-2006

  

  15

  Tort makowy z kremem migdałowym (ciasto)

  Dla wszystkich łasuchów zrobiłam coś specjalnego:)  
• Majana, Blog: Majanowe pieczenie

  12-11-2007

  

  2

  Makowiec zwijany (lukier)

  Ten weekend upłynął w zapachu pieczonego makowca, gotowanego kapuśniaku i rogalików Świętego Marcina (niestety tylko kupionych). Zarówno makowiec jak i kapuśniak robiłam po raz pierwszy. Wszystko wyszło smakowicie. Makowiec aromatyczny, miękki, mokry, taki jaki Ukochany najbardziej lubi.
• evenka, Blog: Arabeska

  22-10-2007

  

  32

  Ciastka z maszynki

  Przypomniały mi się dawne czasy i postanowiłam sama upiec takie ciasteczka. Problem polegał na tym , że nie miałam dobrego przepisu , a mama robiła je zazwyczaj “na oko” , więc nawet jej nie pytałam ;-) Znalazłam co prawda kilka wersji tych ciastek w internecie , ale jakoś nie spodobały mi się proporcje składników.
• Karolka, Blog: Przysmaki Karolki

  11-12-2007

  

  6

  Pierniki

  Jak wiadomo ciasto na pierniki zarabia sie na kilka tygodni przed swietami by moglo lezakowac w chlodym miejscu jak przepis nakazuje. Dla spoznialskich, ktorzy nie zdazyli zrobic ciasta odpowiednio wczesnie proponuje pierniki, ktore mozna piec na tydzien przed swiatami albo w ostatniej chwili prawie
• Pastelle, Blog: Ósmy kolor tęczy

  07-02-2013

  

  7

  Oponki serowe
• Abbra, Blog: Moje Kucharzenie

  16-02-2013

  

  21

  Szybkie ciasto jogurtowe ze śliwkami

  Bardzo proste i smaczne ciasto, które możemy przygotować bez użycia miksera. Wystarczą dwie miski i widelec
• Karolka, Blog: Przysmaki Karolki

  26-02-2013

  

  26

  Biszkopt na tort

  Jak dla mnie ten konkretny przepis jest idealny. Prosty do wykonania i zawsze mam pewność, że się uda. Ostatnio nawet udaje się bardziej niż zwykle i wyrasta bardziej niż się tego spodziewam. Jeśli dla Was ciasto będzie za wysokie wystarczy następnym razem dać jedno jajko mniej.
• ewuncja, Blog: Restauracja Domowa

  03-03-2013

  

  4

  Kruche maślane ciasteczka w czekoladzie i migdałach

  Na piękne, słoneczne popołudnie proponuję Wam do kawy lub herbaty smaczne, kruche ciasteczka z polewą czekoladową i prażonymi migdałami.
• Antenka, Blog: Smaczny Kąsek

  06-03-2013

  

  15

  Ekspresowy torcik brzoskwiniowy

  Narodził (...) spontaniczny pomysł, na ekspresowy torcik, z tego co akurat było w lodówce. Efekt zadowolił nasze podniebienia, torcik wyszedł pyszny! Dokładnie taki jaki lubimy najbardziej: lekki, delikatny, aksamitny, mocno naponczowany, brzoskwiniowy, iście wiosenny!:)