Przedstawiam dziś przepis na rewelacyjne weekendowe śniadanie. Jajka z lejącym żółtkiem zatopione w pysznym gulaszu warzywnym z cukinią, ciecierzycą i szpinakiem w sosie pomidorowym i dalekowschodnimi przyprawami, zapewnią energię na cały dzień.
Czasem przygotowując jedno danie mamy od razu bazę do kilku innych. tym razem z przekąski do skubania przed telewizorem, możemy stworzyć bezmięsną sałatkę do supermodnej diety pudełkowej lub przygotować pastę do kanapek i nie tylko.
Dziś przedstawiam doskonały pomysł na dodatek do każdego dania głównego lub danie główne dla zatwardziałych wegetarian:). Szybkie placuszki z kalafiora podane z pikantnym gulaszem z papryki w sosie pomidorowym, z pewnością sprawdzą się na każdym stole. Polecam gorąco!
Do mojej kolekcji dołączam kolejne kotlety bezmięsne. Coraz bardziej mi takie smakują - proporcjonalnie z wiekiem. Choć w przypadku mojego męża akurat ta zależność jest odwrotnie proporcjonalna ;-) A szkoda... Z ciecierzycą nieśmiało zaczynam swoje relacje.
Panująca moda na zdrowe odżywianie powoduje, że coraz częściej klasyczne mięsne burgery zastępujemy zdrowszą, wegetariańską lub wegańską wersją. Przygotowanie takiej kanapki to nic trudnego. Wegetariańskie burgery są równie sycące jak mięsne, a ich smak zaskoczy zatwardziałych mięsożerców, bo są pyszne!
Dziś przedstawiam Wam przepis, który zaczerpnęłam z bloga Marty Dymek na marokański kuskus z groszkiem, żurawiną i dresingiem z cytryną oraz curry. To pąłączenie składników bardzo przypadło mi do gustu i myślę, że nie raz je przygotuję.
Kolejna odsłona wspaniałych jednogarnkowych dań rodem ze wschodu. Obok paelli i risotto jest kolejnym sposobem na stworzenie szybkiego, sycącego i pysznego obiadu na bazie ryżu. Proponujemy podać go z soczewicą i dostępnymi warzywami według uznania - dzięki nutce kokosu i orientalnych przypraw smakuje na prawdę egzotycznie
Soczyste i chrupiące rzodkiewki sprawią, że każde danie stanie się lżejsze. Świetne jako dodatek do pieczonych mięs, tadżinu, kuskusu lub samodzielna przekąska. Przygotowanie jest banalnie proste.