pycha

• Mirabelka, Blog: Mirabelkowy blog

  09-01-2014

  

  3

  Polędwica wołowa w sosie z zielonego pieprzu

  Steki wołowe z sosem z zielonego pieprzu to klasyka kuchni włoskiej. Kiedy więc zakupiłam polędwicę wołową, od razu wiedziałam, że muszę wypróbować tę potrawę. Śmietanka kremówka łagodzi nieco ostrość pieprzu, niemniej sos i tak wychodzi dość pikantny, ale bardzo oryginalny i ciekawy w smaku.
• Dzi, Blog: karmelowy

  04-02-2014

  

  6

  Pieczone pierogi drożdżowe z cielęciną i pieczarkami

  Zachwycona smakiem pieczonych pierogów drożdżowych z kapustą i grzybami postanowiłam drążyć temat dalej. W związku z naciskami narzeczonego na nadzienie mięsne, przeszukałam całą moją biblioteczkę i znalazłam przepis idealny w książce Hanny Szymanderskiej „Kuchnia polska”.  Wyszły pyszne, chrupiące z aromatycznym mięsno-grzybowym nadzieniem, który w książce został nazwany farszem podolskim.
• Ostra Na Słodko, Blog: Ostra Na Słodko

  07-02-2014

  

  9

  Karkówka w herbacie

  Nie , tytuł absolutnie nie jest żartem! Dziś mam dla Was fantastyczny przepis na niesamowicie smaczną karkówkę ( karczek / schab karkowy ). Mięso jest niezwykle kruche i niesamowicie soczyste. Wprost rozpływa się w ustach! Aromatyczne przyprawy … jabłko i dodatek wina sprawiają , że nie tylko smakuje obłędnie , ale i tak samo pachnie!
• Bożena, Blog: Moje domowe kucharzenie

  09-02-2014

  

  12

  Zrazy w sosie pomidorowo-pieczarkowym

  Smakowita Pajda zaskoczyła mnie po raz kolejny..pieczarki smażone na smalczyku z ziołami dużo zyskały na smaku..a gotowe zrazy były pyszne.
• mansikka, Blog: travel & food

  09-02-2014

  

  7

  Lasagne ze szpinakiem

  To danie muszę zapisać natychmiast, bo inaczej będę później żałować, że tego nie zrobiłam. Bardzo proste, ale jednak szczegóły warto zanotować. Dodam, że to lasagne bez beszamelu, ale równie kaloryczne, więc nie ma co się oszukiwać .
• MiZu, Blog: Kuchnia przy drodze

  10-02-2014

  

  8

  Rolada schabowa z karmelizowaną cebulą i suszonymi pomidorami

  Miejsce jabłek zajęły suszone pomidory, których z natury dość kwaśny smak postanowiliśmy przełamać karmelizoweną słodką cebulą. To był strzał w 10 -tkę! Ogromnie ubolewamy, że fotografia potrawy nie należy do zbyt zachęcajacych:( - ale smak tego dnia był po prostu wyborny. Musicie koniecznie spróbować tego zestawienia, którego smaku dopełniał naturalny camembert, papryka wędzona oraz oczywiście Smakowita Pajda:)
• trufla, Blog: Trufla i jej kuchnia

  10-02-2014

  

  7

  Zawijasy z bryndzą i oscypkiem

  Orzechy zrumienić na patelni, pokroić na kawałki. Bryndzę wymieszać z orzechami doprawiając czarnym pieprzem. Piersi kurczaka natrzeć gotowym farszem, na każdy kawałek mięsa położyć po 1/2 oscypka i zrolować...
• janiolka, Blog: Eksperyment sobotni

  12-02-2014

  

  33

  Schab pieczony w mleku

  Oprócz blogerów, w mleku piekli i Kuroń i Gessler, jednak to przepis Molly Stevens z książki All about braising mnie urzekł użyciem szałwi. Autorka proponuje przygotowanie tego schabu na dwa sposoby: mięso można dusić w piekarniku lub na kuchence.
• Mirabelka, Blog: Mirabelkowy blog

  23-02-2014

  

  10

  Wołowina smażona z brokułami

  Smaczna i szybka potrawa kuchni chińskiej. Mięso dobrze jest odpowiednio wcześniej zamarynować, ale reszta czynności zajmie nam już tylko małą chwilę. Zamiast wołowiny można eksperymentować z innymi rodzajami mięsa, np. kurczakiem lub wieprzowiną.
• Dzi, Blog: karmelowy

  26-02-2014

  

  17

  Zapiekanka makaronowa z kurczakiem i szpinakiem

  Dziś przedstawiam doskonały przepis na łatwy obiad, idealny na chłodne jeszcze wieczory. Pyszna zapiekanka makaronowa z  kurczakiem, szpinakiem i pieczarkami w delikatnym winno-śmietankowym sosie, pod parmezanową pierzynką – baaardzo przyjemna w smaku:).
• Dzi, Blog: karmelowy

  08-03-2014

  

  12

  Ziemniaki z brokułami zapiekane pod mozzarellą

  Dziś przedstawiam bardzo łatwy i szybki przepis na doskonały dodatek do każdego dania głównego Ziemniaki i brokuły zapiekane w śmietance pod mozzarellą – nic prostszego!  Najlepiej przygotować danie bezpośrednio przed podaniem, gdyż wtedy ser smakowicie ciągnie się przy wykładaniu – pychota!
• Mirabelka, Blog: Mirabelkowy blog

  14-03-2014

  

  10

  Zapiekanka "Johnny Mazetti"

  Jak by nie patrzeć, zapiekanka ta jest całkiem prosta i pewnie niejedno z Was jadło w swoim życiu coś podobnego ;) Dlatego ja zdecydowałam się na bogatszą, panamską wersję. Zapiekanka jest bardzo smaczna, a najlepiej smakuje odgrzewana, dlatego warto ją zrobić dzień wcześniej :)
• Dzi, Blog: karmelowy

  15-03-2014

  

  5

  Kaczka z sosem karmelowo-pomarańczowym

  Dziś przedstawiam przepis na kaczkę pieczoną w całości, w glazurze karmelowo-pomarańczowej i takim też sosem do polania kaczki na talerzu.
• Ostra Na Słodko, Blog: Ostra Na Słodko

  18-03-2014

  

  37

  Lasagne z mięsem

  Lasagne / Lazania – jedno z moich ulubionych dań mięso – makaronowych. Przepis znany w mojej rodzinie od lat nie podlega żadnym modyfikacjom , bo danie zrobione wg. niego za każdym raz zachwyca. Lasagne jest daniem, które niesamowicie syci na długie godziny. Połączenie świeżo mielonego mięsa z kremowym sosem beszamelowym i dużą ilością sera tworzy rewelacyjną całość , która zachwyci podniebienia!
• Antenka, Blog: Smaczny Kąsek

  17-04-2014

  

  6

  Karkówka w mleku kokosowym

  Karkówka/ schab w mleku kokosowym, to świetny pomysł, na niesamowicie soczystą, kruchą, niecodziennie przygotowaną, rozpływającą się w ustach pieczeń, o lekko orientalnym smaku. Takie mięso, idealnie pasuje na elegancki, świąteczny obiad i z pewnością zachwyci, nawet te najbardziej wymagające podniebienia.
• Nika, Blog: Gotuj zdrowo!Guten Appetit

  03-07-2014

  

  21

  Zapiekanka z cukinii, pomidorów i gnocchi

  Dzisiaj zapiekanka z cukinii, gnocchi i pomidorów - to nasz domowy hit na lato od wielu juz lat. Smakowitości dodają jej swieże zioła: oregano i majeranek lub tymianek. Jest przepyszna i jako danie obiadowe i kolacyjne. To zdecydowanie najlepsza zapiekanka jaką jadłam.