4
Tapenada
Uwielbiam tapenadę, choć nie ma ona zbyt eleganckiego wyglądu. Ale za to jaka jest pyszna na grzaneczkach! Jej zrobienie to bułka z masłem. A smakuje lepiej niż bułka z masłem ;)
Przekąski
-
-
9Krewetki duszone w winie
Przepis który udowadnia, że często najprostsze rzeczy są najlepsze. Danie gotowe w czasie poniżej 10 minut, genialna przystawka lub samodzielne danie. Najlepszy w tym daniu jest genialny sos który wybieramy świeżą bagietką lub kajzerką. -
4Hummus z suszonymi pomidorami
Jest to trochę zmodyfikowana wersja klasycznego hummusu, gdyż nigdy nie wiem co zrobić z olejem od pomidorów, więc w końcu znalazłam sposób na wykorzystanie go. -
2Meksykański dip do nachos
Przepis, na meksykański dip do chipsów nachos, jest u nas w rodzinie od wielu lat.Przywieziony przez rodziców z USA, gdzie był bardzo popularną przekąską ,na wszelkich "garden party" i u nas zrobił ogromną furorę. Ten dip, to gwarancja udanej imprezy, zawsze znika jako pierwszy. -
2Ciecierzyca pieczona
Już raz przedstawiałam Wam pieczoną ciecierzycę (tutaj przepis). To świetny sposób na przygotowanie domowej pysznej i zdrowej przekąski. Dzisiaj proponuję pikantną wersję z dodatkiem sosu sojowego. -
3Fenkuł z oliwkami i tymiankiem
-
5Gruszki zapiekane z niebieskim serem
Dziś ponadczasowe dla mnie połączenie smaków - gruszka i niebieski ser, tak jak w tej sałatce. Ja użyłam gorgonzoli, ale jakiego nie dodacie, będzie dobrze. Na wierzchu kleks z ricotty, która poniewierała mi się po lodówce. Pasuje super, polecam. Całość posypana pokruszonymi pistacjami. -
8Pieczona ciecierzyca
Pieczona ciecierzyca to zdrowy zamiennik orzeszków i innych tuczących przekąsek. Nie zawiera wiele kalorii, za to całkiem sporo białka. I do tego jest bardzo łatwa do przygotowania, a co najfajniejsze – smak tworzymy sami, dobierając ulubione przyprawy. -
4Makaron z kaparami i suszonymi pomidorami
Makaron z kaparami i suszonymi pomidorami .. prosty i szybki w przygotowaniu, a na dodatek pyszny też na zimno. -
1Chipsy z buraków
-
2Smażone tofu w sosie Teriyaki
To bardzo proste danie do którego potrzebne będzie twarde tofu, oliwa albo olej do smażenia, sos Teriyaki , trochę sosu sojowego i czarnego, prażonego sezamu. -
4Roladki z bakłażana i orzechów
Bardzo lubię dania kuchni gruzińskiej za bogactwo smaków. Te roladki, to jedna z moich ulubionych przystawek. Jest tak samo pyszna, jak dekoracyjna. -
4Jajka w trójkolorowym nadzieniu
Jajka, którymi dzielimy się składając życzenia, nie muszą być zawsze takie same. Stąd pomysł na trójkolorowy farsz. Każdy kolor odpowiada za inny smak i każdy przygotowuje się w ciągu „sekundy”. Oczywiście dla bezpieczeństwa i zachowania tradycji część jajek możemy zostawić bez żadnych modyfikacji, aby zwolennicy tradycji przy świątecznym stole też mieli coś dla siebie. -
7Prażona pikantna ciecierzyca
-
5Marynowana sałata rzymska.
Sałaty umyć, obrać z zewnętrznych liści i przekroić na połówki. Blanszować w lekko osolonym wrzątku 2-3 min. Odcedzić ,po przestudzeniu zalać je marynatą. Przykryć i odstawić do lodówki na 2-3 godziny. Posypać koperkiem i podawać jako przekąskę, ale jest też doskonałym dodatkiem do mięs. -
5Carpaccio z cukinii
Cukinię kroimy na cieniutkie plastry, układamy na talerzu, skrapiamy sokiem z cytryny, posypujemy posiekanymi pomidorami i kaparami, tartym parmezanem, skrapiamy oliwą, doprawiamy pieprzem, dekorujemy natką i gotowe ;) Czekamy aż smaki się przegryzą i konsumujemy.
Copyright @2024 zpierwszegotloczenia.pl