Pieczona ciecierzyca

Pieczona ciecierzyca to zdrowy zamiennik orzeszków i innych tuczących przekąsek. Nie zawiera wiele kalorii, za to całkiem sporo białka. I do tego jest bardzo łatwa do przygotowania, a co najfajniejsze – smak tworzymy sami, dobierając ulubione przyprawy.
Taką przekąskę próbowałam robić i z puszkowej i z samodzielnie gotowanej ciecierzycy. I według mnie puszkowa daje znacznie lepszy efekt. Ta gotowana w ogóle nie chciała robić się chrupiąca, nawet gdy była już prawie przypalona, to wciąż była gumiasta. Może miałam pecha, ale więcej razy już nie próbowałam i od tamtej pory piekę tylko puszkową.
Fajna do pochrupania w długie, zimowe wieczory :)

Zdjęcie - Pieczona ciecierzyca - Przepisy kulinarne ze zdjęciami
PIECZONA CIECIERZYCA
1 puszka ciecierzycy,
1 łyżka oleju,
ulubione przyprawy: słodka i ostra papryka w proszku, mielony kumin, suszone oregano, granulowany czosnek, sól

Ciecierzycę osączyć na sitku, przelać wodą i osuszyć na papierowych ręcznikach. Wsypać do miski, dodać olej i przyprawy, wymieszać. Rozsypać na płaskiej blasze, tak, by tworzyła jedną warstwę. Piec w 180 stopniach 35-45 minut, pilnując, żeby się nie przypaliła.


Zdjęcie - Pieczona ciecierzyca - Przepisy kulinarne ze zdjęciami Zdjęcie - Pieczona ciecierzyca - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

Przepisy z tych kategorii

Prażona pikantna ciecierzyca

Prażona pikantna ciecierzyca

figmara figmara
figowe smaki

Chrupiąca ciecierzyca
5

Chrupiąca ciecierzyca

vesenka vesenka
Kuchnia na obcasach

Precle serca
1

Precle serca

Tosia Tosia
Smakowity chleb

Czosnkowe grissini
1

Czosnkowe grissini

Tosia Tosia
Smakowity chleb

Pesto z jarmużu

Pesto z jarmużu

AZgotuj! AZgotuj!
AZgotuj

Galaretka drobiowa z brzoskwiniami

Galaretka drobiowa z brzoskwin…

wiosenka27 wiosenka27
Eksplozja smaku

Przepisy z tych kategorii

Sałatka z ciecierzycy i ogórka
1

Sałatka z ciecierzycy i ogórka

figmara figmara
figowe smaki

Czekoladowy hummus
1

Czekoladowy hummus

ilovebake ilovebake
I Love Bake

Pasta z ciecierzycy i suszonych pomidorów
2

Pasta z ciecierzycy i suszonyc…

Cynamonowe szczęście Cynamonowe szczęście
Cynamonowe szczęście

Grzanki z ciecierzycą i jajkiem
1

Grzanki z ciecierzycą i jajkie…

Agatajot Agatajot
Kuchnia Agaty

Sałatka z brokułami, ciecierzycą i fetą
1

Sałatka z brokułami, ciecierzy…

Kardamonowy Kardamonowy
Kardamonovy

Cytrynowe spaghetti z orzechowymi klopsikami
1

Cytrynowe spaghetti z orzechow…

burczymiwbrzuchu burczymiwbrzuchu
burczymiwbrzuchu