Pieczona ciecierzyca

Pieczona ciecierzyca to zdrowy zamiennik orzeszków i innych tuczących przekąsek. Nie zawiera wiele kalorii, za to całkiem sporo białka. I do tego jest bardzo łatwa do przygotowania, a co najfajniejsze – smak tworzymy sami, dobierając ulubione przyprawy.
Taką przekąskę próbowałam robić i z puszkowej i z samodzielnie gotowanej ciecierzycy. I według mnie puszkowa daje znacznie lepszy efekt. Ta gotowana w ogóle nie chciała robić się chrupiąca, nawet gdy była już prawie przypalona, to wciąż była gumiasta. Może miałam pecha, ale więcej razy już nie próbowałam i od tamtej pory piekę tylko puszkową.
Fajna do pochrupania w długie, zimowe wieczory :)

Zdjęcie - Pieczona ciecierzyca - Przepisy kulinarne ze zdjęciami
PIECZONA CIECIERZYCA
1 puszka ciecierzycy,
1 łyżka oleju,
ulubione przyprawy: słodka i ostra papryka w proszku, mielony kumin, suszone oregano, granulowany czosnek, sól

Ciecierzycę osączyć na sitku, przelać wodą i osuszyć na papierowych ręcznikach. Wsypać do miski, dodać olej i przyprawy, wymieszać. Rozsypać na płaskiej blasze, tak, by tworzyła jedną warstwę. Piec w 180 stopniach 35-45 minut, pilnując, żeby się nie przypaliła.


Zdjęcie - Pieczona ciecierzyca - Przepisy kulinarne ze zdjęciami Zdjęcie - Pieczona ciecierzyca - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

Przepisy z tych kategorii

Prażona pikantna ciecierzyca

Prażona pikantna ciecierzyca

figmara figmara
figowe smaki

Chrupiąca ciecierzyca
5

Chrupiąca ciecierzyca

vesenka vesenka
Kuchnia na obcasach

Hummus z masłem orzechowym
2

Hummus z masłem orzechowym

Kardamonowy Kardamonowy
Kardamonovy

Pasztet z ciecierzycy

Pasztet z ciecierzycy

wiosenka27 wiosenka27
Eksplozja smaku

Falafel Scotch eggs - wegetariańskie jajka po szkocku z ciecierzycą

Falafel Scotch eggs - wegetari…

food² food²
Food Square

Peanut butter cookie dough z ciecierzycy

Peanut butter cookie dough z c…

Tyna Tyna
In cooking we trust

Przepisy z tych kategorii

Shawarma z kurczaka z aromatycznym ryżem

Shawarma z kurczaka z aromatyc…

Kasia Kasia
Pełny talerz

Zupa ze szparagami Braci Budnik
2

Zupa ze szparagami Braci Budni…

Beti Beti
kruche babeczki

Kokosowa botwinka

Kokosowa botwinka

burczymiwbrzuchu burczymiwbrzuchu
burczymiwbrzuchu

Gofry na maślance
2

Gofry na maślance

Beti Beti
kruche babeczki

Kolorowa fasolka szparagowa z pomidorami zapiekana z fetą w ziołach

Kolorowa fasolka szparagowa z…

AZgotuj! AZgotuj!
AZgotuj

Zupa z botwinki z fasolą i ziemniakami
3

Zupa z botwinki z fasolą i zie…

Kardamonowy Kardamonowy
Kardamonovy