4
Pierogi z jagodami
Przepis banalnie prosty. Klasyczne ciasto na pierogi wypełnione jagodami wymieszanymi z mąką ziemniaczaną podane z sosem jogurtowym. Proste a jakże smaczne.
Pierogi
-
-
6Pierogi z kurkami i oscypkiem
Klasyk kuchni góralskiej, zdecydowanie bardzo udany - połączenie kurek z wyrazistym, wędzonym serem jest fantastyczne. To proste w przygotowaniu danie, lekkie, idealne na upały. -
10Pierogi z ziołowym serem zapiekane w sosie pomidorowym
-
3Pierogi pełnoziarniste z kaszą gryczaną
Choć powszechnie wiadomo, że kasza ma w sobie dużo dobrego to jednak nie każdy jest jej miłośnikiem... Może warto się przełamać i spróbować jej w innym wydaniu? hmm.. a patrząc z innej perspektywy - może raczej pierogi w innej wersji :) -
6Pierogi z kaszą jaglaną
Przy okazji pierogowej soboty pod wezwaniem ruskich pierogów, pomyślałam, żeby zamiast ziemniaków użyć kaszy jaglanej. Jak potem sprawdziłam to nie byłam pierwsza z tym pomysłem ,a pierogi wpisane są na listę produktów regionalnych Podkarpacia:-). Muszę przyznać, że smakowo wyszły całkiem, całkiem;-) I szkoda, że to nie ja jestem ich prekursorem... -
4Pierogi z dynią
-
6Ravioli z serem i mortadelą
Oto pomysł, jak z najprostszych składników zrobić wykwintne danie :) Ravioli to rodzaj włoskich pierogów, raczej niedużych, o kwadratowym lub okrągłym kształcie. Najczęściej nadziewa się je mięsem, serem ricotta lub szpinakiem, ale tak naprawdę skład farszu może być zupełnie dowolny. -
1Pierogi z kaczką i kurkami
Do kaczego mięsa, które zostało po ugotowaniu rosołu dodałam trochę kurek i w ten sposób powstało pyszne nadzienie do pierogów :) Kurki jako takie również zostały mi po przygotowaniu innej potrawy i mogę stwierdzić, że ten bardzo smaczny obiad powstał niemal z samych resztek ;) -
1Pierogi z bakłażanem
-
3Pierogi z podrobami
-
1Ravioli ze szpinakiem i ricottą
Wszystko zaczęło się od tego, że kupiłam sobie takie cudo do wykrawania pierożków. Oczywiście natychmiast chciałam je wypróbować, przewertowałam więc kilka książek i postanowiłam przygotować włoskie ravioli nadziewane szpinakiem. -
11Pierogi z mięsem. Ciasto idealne
Na blogu pojawiły się już pierogi ruskie, pierogi z kapustą i grzybami, pora na pierogi z mięsem - moje ulubione. -
3Pełnoziarniste pierogi ruskie z rozmarynem
Tak powstała ta pyszna, zdrowsza i - z uwagi na to, że postanowiłam do nadzienia dodać świeży rozmaryn - również bardziej aromatyczna wersja. To bardzo smaczne rozwiązanie, przypuszczam, że przypadnie do gustu nawet osobom nieprzekonanym do razowych pierogów czy jakichkolwiek modyfikacji klasycznych przepisów. -
2Pieczone pierogi razowe z pieczarkami
Zwykłe pierogi możemy podać w nowoczesnej formie. Pieczone w piekarniku z dodatkiem zdrowej mąki żytniej posmakują nawet konserwatystom. Jako, że nie zawierają grzybów leśnych, mogą jeść je nawet najmłodsi uczestnicy Wigilii. -
3Pierogi z łososiem
Cebulkę pokroić w drobną kostkę i podsmażyć na oleju. Ser zmielić w malakserze na gładko. Dodać wędzonego i ugotowanego łososia i ponownie zmiksować... -
2Pierogi ze szpinakiem, grzybami i serem cheddar
Na moje pierwsze pierogi w życiu, wybrałam te z nadzieniem ze szpinaku, grzybów i sera cheddar (można oczywiście dodać inny ulubiony, oby o wyrazistym smaku). Sam farsz i ciasto robi się bardzo sprawnie, jednak lepienie ich zajmuje dużo więcej czasu.
Copyright @2024 zpierwszegotloczenia.pl