3
Pierogi
-
-
10Pierogi z jabłkami
Tym razem w ramach wspólngo gotowania ulepiliśmy pierogi. Każdy z nas inne :) Ja zrobiłam sobie powrót do czasów dzieciństwa i przygotowałam pierogi z jabłkami. Nie jadłam ich wieki i prawie zapomniałam, jak delikatny i słodki mają smak... :) -
1Ravioli z dynią
-
3Dressing z imbirem, cytryną, kolendrą i miodem
-
4Farsz:
Pierożki okazały się smaczniejsze, niż myślałam. Pieczone, a więc chrupiące i nie ociekające tłuszczem. Delikatne, ale aromatyczne. No i wegetariańskie ;) -
5Nadzienie serowe
Gdy pierwszy raz zobaczyłam u agnieshi zielone pierogi, wiedziałam, że muszę je zrobić. Rok temu o tej porze robiłam zielone naleśniki, dziś przyszedł czas na pierogi. -
2Pierogi z dynią
Na talerzu każdą porcję polać masłem, posypać pestkami lub orzeszkami zrumienionymi na suchej patelni oraz parmezanem.Przepis wzięłam z KwestiiSmaku. Bez sosu śmietanowego, bo mi nie podszedł. Ale pierogi były przepyszne... :) -
1Ravioli z ricottą
Ravioli di ricotta in salsa di pomodoro czyli ravioli z ricottą w sosie pomidorowym. Pierwszy raz to danie jadłam w restauracji agroturystycznej na Sardynii i była to miłość od pierwszego kęsa… Niestety ciężko jest trafić na tak dobre ravioli nawet we włoskich restauracjach, więc jedyne wyjście zrobić je samemu. Są naprawdę przepyszne! Koniecznie spróbujcie! -
1Pierogi z mięsem
Klasyczne pierogi z mięsem. Delikatne ciasto i aromatyczna i delikatna masa mięsna. Pierogi bywają u mnie bardzo rzadko ze względu na czasochłonność i długotrwałe lepienie, za którym nie szczególnie przepadam Jednak czasami warto poświęcić ten czas i przygotować takie prawdziwe, domowe, dobrze nadziane -
2Pierogi z kurkami i oscypkiem
-
19Czebureki
Pod tą dziwną nazwą, kryją się typowe ukraińskie pierogi z ciasta serowego, wypełnione ziemniaczanym farszem. (...) Czeburek, nie można porównywać do naszych, polskich, klasycznych pierogów. Smakują zupełnie inaczej, ale bez dwóch zdań, są pysznie! Według mnie, to takie chrupiące placuszki z gorącym nadzieniem, smażone w głębokim tłuszczu:) -
10Pierogi ruskie po góralsku
W ferie byliśmy - już tradycyjnie - w Szczawnicy. (...) Zawsze też Halinka - nasza nieoceniona gospodyni - przygotowuje coś pysznego. Raz jest to kwaśnica, innym razem domowa ogórkowa, zapiekanka, czy pierogi. Jeden z takich podpatrzonych przepisów zrobiłam w ostatnią sobotę... -
2Sos
-
5Pierogi z ciecierzycą i serem feta
Przepyszny, zdrowy farsz o lekko maślanym posmaku zamknięty w mocno pieprznym, miękkim i elastyczny cieście. Całość polana rozpuszczonym masłem, dla dopełnienia smaków i bo tak podane pierogi lubię najbardziej. Przyjemność dzisiejszego popołudnia. -
4Dagestańskie pierogi z botwinką i orzechami
Tym razem przygotowałam dagestańskie pierogi z botwinką i orzechami. Muszę przyznać, że oba te składniki bardzo do siebie pasują i tworzą ciekawą i smaczną potrawę : -
1Pierogi z poziomkami
Poziomki przebrać, usunąć szypułki i umyć. Do miski wsypać poziomki i odrobinę cukru do smaku, delikatnie wymieszać...
Copyright @2024 zpierwszegotloczenia.pl