2
PIECZYWO
-
-
6Chleb ze szpinakiem i ziemniakami
Zostało mi trochę szpinaku, więc postanowiłam upiec chleb ze szpinakiem. Dodałam do niego jeszcze ziemniaki i wyszedł delikatny i niesamowicie chrupiący o jasno zielonym kolorze. -
1Chleb piwno-orzechowy
Dodatek proszku do pieczenia powoduje, że nie jest to taki najprawdziwszy chleb. Ale jest bardzo smaczny i błyskawiczny w przygotowaniu. wbrew pozorom nie czuć go zbyt mocno piwem -
3Chleb orkiszowy z czarnuszką na zakwasie żytnim
-
3Chleb serowo musztardowy "odrywany"
Świetna alternatywa dla klasycznego pieczywa. Bardzo przyjemne w przygotowaniu ciasto a efekt obłędny, nie wspominając o zapachu unoszącym się w domu. Bardzo polecam do sałatek lub grilla. Smak piwa i musztardy jest niemal niewyczuwalny i świetnie komponuje się z cheddarem. -
2Aksamitny chleb z ricottą i koperkiem
Chleb z ricottą jest delikatny, mięciutki, wilgotny, ma miękką skórkę, a w miąższu dziurki. Jest bardzo smaczny, wydaje się taki lekki. Naprawdę pyszny. -
2Wytrawny chlebek
Taki chlebek z serami -pyszny. Smaruję go jeszcze sobie pastą z chilii, pomidorek i gotowe. Świetny również do zabrania na piknik :-) Polecam -
2Chleb z brzoskwiniami i tymiankiem na zakwasie żytnim
Ostatnio wróciłam do domu z nektarynkami oraz brzoskwiniami. Właśnie te drugie postanowiłam umieścić w chlebie. I rzeczywiście, ich dodatek w pszenno-orkiszowym chlebie na zakwasie żytnim podniósł zdecydowanie walory smakowe wypieku. Do chleba dodałam także świeży tymianek, ponieważ fantastycznie komponuje się z soczystymi brzoskwiniami. -
1Chleb orkiszowo-żytni pieczony na liściu chrzanu
Piekąc ten chleb czułam się jakbym żyła w bardzo odległych czasach, bo tak mi się kojarzy chleb pieczony na liściach chrzanu. Znam go z opowieści, znam z jednej piekarni, ale to było bardzo dawno kiedy go jadłam. Upiekłam odrazu dwa i to była słuszna decyzja, bo jeden zniknął jeszcze gorący. -
2Chleb lawendowy na zakwasie żytnim
Nie wiem dlaczego, ale kiedyś chyba nie lubiłam lawendy, piszę chyba, bo nie zastanawiałam się nad tym, ale unikałam jej, zakładając, że właśnie nie lubię, nie ważne;) -
3Bułeczki z dynią
-
4Lawendowe bułki maślane
Ciasto wychodzi cudnie tłuściutkie, idelane do formowania, które trzeba przeprowadzić szybko i bezboleśnie. Pieką się ekspresowo, są mięciutkie, rozpływają się w buzi, polecam ten przepis już po lawendowych zmianach -
2Ruisleipa
Ruisleipa to fiński chlebek o pysznym, głębokim smaku . Jeśli jesteście fanami chrupkiego pieczywa, posmakuje Wam. -
8Domowe pieczywo chrupkie
Są naprawdę łatwe do przygotowania i pyszne, na pewno będę do nich wracała często. Trzeba tylko uważać bo jak się zacznie jeść to nie można przestać . -
4Chleb z suszonymi figami
Dzisiaj robię chleb z suszonymi figami. Muszę przyznać, ze w chlebie używam ich dość często bo mam wielką słabość do bochenków wzbogaconych słodkim dodatkiem. A te nie tylko są słodkie, ale do tego świetnie wyglądają, gdy akurat przekroimy kromkę trafiając na nie. Suszona figa, w jajowatym kształcie, z kropeczkami w środku wygląda świetnie! -
1Orkiszowiec na zakwasie z orzechami laskowymi
Pyszny chleb z orzechami laskowymi jest w klimacie depczącej nam po piętach jesieni. Wypieki na mące orkiszowej zdecydowanie wygrywają ranking moich ulubionych. Ten przepis jest idealny wówczas, gdy mamy wolny dzień i możemy pozwolić sobie na przygotowanie ciasta chlebowego rano, a upieczenie bochenka wieczorem.
Copyright @2024 zpierwszegotloczenia.pl