Przegladając zgromadzone zapasy mąkowe odkryłam jeszcze jedną torebkę maki pszennej 550 i choć już nie używam takowej mąki w swojej kuchni musiałam ją zagospodarować. Tak wylądowała w dzisiejszym chlebku. Prosty, łatwy do upieczenia codzienny chleb z przyjemnie chrupiącą skórką.
Ponieważ mam ostatnio mało czasu postanowiłam zrobić coś prostego i szybkiego. Taddddaaam! No to jest - masło orzechowe. Przepis, który zawiera właściwie jeden składnik, a mamy cały słoiczek pyszności.
Ciasto wyszło bardzo delikatne a w połączeniu z jabłkami i cytrynowym lukrem smakowało wyśmienicie. Myślę jednak, że będzie również pysznie smakować obsypane lekko cukrem pudrem! Zapraszam Was na pyszny babciny jabłecznik :-)
Na początku października upiekłam je ze śliwkami, figami oraz borówką amerykańską. Do ciasta dodałam również startą skórkę z limonki. Było pyszne, wilgotne, mięciutkie, z dużą ilością owoców i kruszonki.
Dla mnie zamknięte w słoiczku puree z dyni stanowić będzie świetną bazę do muffinek czy innych wypieków. Od razu słodkie, od razu doprawione ... i na wyciągnięcie ręki.
Inspirując się przepisem Grumków i bazując na kiełbasie parówkowej, przygotowałam kiełbaski a la Stroganoff, czyli duszone w pomidorowym sosie. Wyszła całkiem smaczna i niedroga potrawa :)
Przepis na jabłecznik do którego ciągle wracam, przepis nie przekombinowany, a ciasto zachwyca prostotą i smakiem. Ten jabłecznik podbije kubki najbardziej wybrednych smakoszy. Ciasto jest niezwykle delikatne i rozpływające się w ustach, a w połaczeniu z delikatnym, lekko cynamonowym nadzieniem z jabłek zachwyci każdego.
Jeśli lubicie owsiankę, ale nie macie pomysłu jak ją zmienić, urozmaicić - to ten przepis jest dla Was. Zapiekana owsianka zyskuje kremową konsystencję i chrupiący wierzch.
Dyniowe serniki … ciasta .. desery … racuchy …. makarony czy też kotlety co roku goszczą na moim stole.
Nie mogę się zwykle doczekać , kiedy to targi i stragany wypełnią się po brzegi przepięknymi dyniami.
Dziś mam dla Was przepis na fantastyczne kluseczki!
Makaron pełnoziarnisty to bardzo wdzięczny temat w kuchni. Nadaje się zarówno do lekkich i pożywnych sałatek, dań obiadowych, a w towarzystwie sosu na słodko sprawdza się też w roli deseru. Poniżej znajdziecie przepis z wykorzystaniem makaronu pełnoziarnistego.
Klasyczne bajgle gotujemy w słodkiej wodzie, następnie smarujemy żółtkiem, obsypujemy dodatkami i pieczemy. Simit zawija się w inny sposób, a po wyrośnięciu macza się je w wodzie z miodem lub melasą, następnie w prażonym sezamie.
Dzięki temu ich skórka jest przyjemnie słodka i lśniąca, a w środku są nadal puszyste i delikatne.