4
Konfitura malinowa
Uwielbiam maliny. Chciałam zamknąć w słoiku na zimę wspomnienie o nich.
Ulubione przepisy kulinarne
-
-
4Pierogi ze szpinakiem i serem pleśniowym (farsz)
Co ja zrobię ,że mam słabość do szpinaku i czosnku.... Miałam dziś w planach naleśniki z tym zielonym zielskiem ;-)...ale chcąc wyjąć paczkę (niestety) mrożonego szpinaku z zamrażarki zobaczyłam,że został mi kawałek ciasta na pierogi.Hurra! Zmiana planów ;-) -
4Soczewica z morelami
Trochę sceptycznie podeszłam do tego przepisu (z ulotki sklepu internetowego evergreen), ale z każdym "widelcem" potrawa smakowała mi coraz bardziej, więc polecam :-) -
4Krem ananasowy
Pyszne ciacho ananasowo - kokosowe to rarytas dla smakoszy kokosu i anansów. Połączenie lekkiego kremu z dodatkiem ananasa i kokosowego placka to idealne połączenie. Ciasta tego typu są bardzo reprezentacyjne i można je zajadać na codzień jak i na uroczystych przyjęciach. -
4Dżem śliwkowy
Po śliwkobraniu nasze zapasy powiększyły się o kolejne słoiki: z dwoma rodzajami dżemu (z cukrem i z fruktozą) oraz ze śliwkowym chutneyem wykonanym na bazie przepisu na chutney jabłkowy. Drylowanie śliwek zajęło całe niedzielne popołudnie i wieczór - miałam już dość ich - jednak teraz gdy widzę poustawiane słoiczki rozpiera mnie duma. WARTO!!! -
4Makaron z warzywami po chińsku
Wszelkie tego typu dania stanowią szerokie pole do działań, bo jego składniki można dowolnie komponować według uznania. Przepis poznałam, pracując w chińskim barze. Podstawą jest makaron – najlepiej, gdyby był to chiński makaron mie, ale w wersji oszczędnościowej z powodzeniem można użyć makaronu z tzw. „zupek” (wyrzucając oczywiście dołączoną saszetkę z chemią). Do tego warzywa – takie, jakie najbardziej lubimy. Bardzo pasują tu także grzyby mun i pieczarki. Jeśli ktoś chce – można dodać pokrojonego w paseczki kurczaka lub inne mięso. Pikanterii dodaje chili i świeży imbir, a całość wzbogaca olej sezamowy i ziarna sezamu. Bardzo lubię to danie :) -
4Konfitura z moreli
To jedna z moich ulubionych. Kiedy pojawiają się soczyste, słodkie polskie morele nie mogę się powstrzymać. -
4Pianka z borówkami
Piankę tego typu przedstawiałam już na blogu. Tym razem wersja nieco inna, borówkowa. Lekko i owocowo, tak jak lubię! -
4Gnocchi szpinakowe
GNOCCHI to popularne we Włoszech ziemniaczane kluski z dodatkiem szpinaku,które można podawać z różnymi sosami np.pomidorowo-bazyliowym, grzybowym,pesto.Istnieje wiele regionalnych wersji tej potrawy.Są podobne do polskich kopytek i doskonałym dodatkiem do obiadu,bądź stanowią samodzielne danie. -
4Oberżyna z ciecierzycą
Tego dania bym nie zrobiła, gdyby nie poprzedni przepis, a mianowicie oberżyny nadziewanej wołowiną. Wszystko przez to, że pozostał mi nadmiar miąższu z oberżyny. Binnur na swojej stronie poleca wykonać od razu obydwa dania, aby nic się nie zmarnowało. I ma rację, a ponadto te obydwie potrawy pięknie się uzupełniają i mogą razem stanowić świetny obiad lub kolację. Przyznam się, że oberżyna z ciecierzycą smakuje bardziej ciekawie niż oberżyna nadziewana wołowiną. -
4Gnocchi grysikowe z serem i tymiankiem
Gnocchi grysikowe z serem i tymiankiem są łatwe do przygotowania.Sama polenta nie ma określonego smaku,za to przyjmuje aromat dodanych ziół i czosnku.Można ją przygotować na różne sposoby i podawać na zimno lub na gorąco z pikantnymi albo słodkimi dodatkami.We Włoszech polenta jest cenionym dodatkiem -
4Ogórki małosolne mocno czosnkowe
na poprzednie ogórki Luby narzekał, że brakowało mu w nich tego CZEGOŚ. na czym to COŚ miałoby polegać - nie określił bliżej, pozostało mi więc kombinowanie. i chyba wykombinowałam. -
4Owocowe ciasto na jogurcie
Po krotkich wakacjach czas worocic do rzeczywistosci. Niestety jest ona szara i bardzo jesienna. Jedynie na straganach widac lato i mimo deszczu korzystam z tego jak tylko moge. -
4Sorbet ananasowy z bazylią
Uwielbiam sorbety owocowe, chyba każdy smak :). Wspaniale orzeźwiają w gorące, letnie dni. Postanowiłam zrobić taki sorbet sama. -
4Spaghetti carbonara
-
4Ozorki wieprzowe w sosie chrzanowym
Ozorki to delikatne mięsko o niepowtarzalnym smaku. Idealnym dopełnieniem jest sos chrzanowy na bazie majonezu i jogurtu lub śmietany. Do sporządzenia potrawy nadają się ozory wieprzowe, cielęce lub wołowe.
Copyright @2026 zpierwszegotloczenia.pl