Ulubione przepisy kulinarne

• Laura, Blog: Cafe Babilon

  26-07-2011

  

  4

  Dżem śliwkowy

  Po śliwkobraniu nasze zapasy powiększyły się o kolejne słoiki: z dwoma rodzajami dżemu (z cukrem i z fruktozą) oraz ze śliwkowym chutneyem wykonanym na bazie przepisu na chutney jabłkowy. Drylowanie śliwek zajęło całe niedzielne popołudnie i wieczór - miałam już dość ich - jednak teraz gdy widzę poustawiane słoiczki rozpiera mnie duma. WARTO!!!
• Mirabelka, Blog: Mirabelkowy blog

  26-07-2011

  

  4

  Makaron z warzywami po chińsku

  Wszelkie tego typu dania stanowią szerokie pole do działań, bo jego składniki można dowolnie komponować według uznania. Przepis poznałam, pracując w chińskim barze. Podstawą jest makaron – najlepiej, gdyby był to chiński makaron mie, ale w wersji oszczędnościowej z powodzeniem można użyć makaronu z tzw. „zupek” (wyrzucając oczywiście dołączoną saszetkę z chemią). Do tego warzywa – takie, jakie najbardziej lubimy. Bardzo pasują tu także grzyby mun i pieczarki. Jeśli ktoś chce – można dodać pokrojonego w paseczki kurczaka lub inne mięso. Pikanterii dodaje chili i świeży imbir, a całość wzbogaca olej sezamowy i ziarna sezamu. Bardzo lubię to danie :)
• upl, Blog: Niebo w gębie

  26-07-2011

  

  4

  Konfitura z moreli

  To jedna z moich ulubionych. Kiedy pojawiają się soczyste, słodkie polskie morele nie mogę się powstrzymać.
• Malwinka, Blog: Przepyszne

  25-07-2011

  

  4

  Pianka z borówkami

  Piankę tego typu przedstawiałam już na blogu. Tym razem wersja nieco inna, borówkowa. Lekko i owocowo, tak jak lubię!
• duszek, Blog: Potrawy regionalne

  25-07-2011

  

  4

  Gnocchi szpinakowe

  GNOCCHI to popularne we Włoszech ziemniaczane kluski z dodatkiem szpinaku,które można podawać z różnymi sosami np.pomidorowo-bazyliowym, grzybowym,pesto.Istnieje wiele regionalnych wersji tej potrawy.Są podobne do polskich kopytek i doskonałym dodatkiem do obiadu,bądź stanowią samodzielne danie.
• Kakunia, Blog: .: wiedźmowe gotowanie :.

  24-07-2011

  

  4

  Ogórki małosolne mocno czosnkowe

  na poprzednie ogórki Luby narzekał, że brakowało mu w nich tego CZEGOŚ. na czym to COŚ miałoby polegać - nie określił bliżej, pozostało mi więc kombinowanie. i chyba wykombinowałam.
• Karolka, Blog: Przysmaki Karolki

  24-07-2011

  

  4

  Owocowe ciasto na jogurcie

  Po krotkich wakacjach czas worocic do rzeczywistosci. Niestety jest ona szara i bardzo jesienna. Jedynie na straganach widac lato i mimo deszczu korzystam z tego jak tylko moge.
• mansikka, Blog: travel & food

  24-07-2011

  

  4

  Oberżyna z ciecierzycą

  Tego dania bym nie zrobiła, gdyby nie poprzedni przepis, a mianowicie oberżyny nadziewanej wołowiną. Wszystko przez to, że pozostał mi nadmiar miąższu z oberżyny. Binnur na swojej stronie poleca wykonać od razu obydwa dania, aby nic się nie zmarnowało. I ma rację, a ponadto te obydwie potrawy pięknie się uzupełniają i mogą razem stanowić świetny obiad lub kolację. Przyznam się, że oberżyna z ciecierzycą smakuje bardziej ciekawie niż oberżyna nadziewana wołowiną.
• duszek, Blog: Potrawy regionalne

  24-07-2011

  

  4

  Gnocchi grysikowe z serem i tymiankiem

  Gnocchi grysikowe z serem i tymiankiem są łatwe do przygotowania.Sama polenta nie ma określonego smaku,za to przyjmuje aromat dodanych ziół i czosnku.Można ją przygotować na różne sposoby i podawać na zimno lub na gorąco z pikantnymi albo słodkimi dodatkami.We Włoszech polenta jest cenionym dodatkiem
• Majana, Blog: Majanowe pieczenie

  23-07-2011

  

  4

  Sorbet ananasowy z bazylią

  Uwielbiam sorbety owocowe, chyba każdy smak :). Wspaniale orzeźwiają w gorące, letnie dni. Postanowiłam zrobić taki sorbet sama.
• Laura, Blog: Cafe Babilon

  21-07-2011

  

  4

  Ozorki wieprzowe w sosie chrzanowym

  Ozorki to delikatne mięsko o niepowtarzalnym smaku. Idealnym dopełnieniem jest sos chrzanowy na bazie majonezu i jogurtu lub śmietany. Do sporządzenia potrawy nadają się ozory wieprzowe, cielęce lub wołowe.
• duszek, Blog: Potrawy regionalne

  21-07-2011

  

  4

  Spaghetti carbonara
• aronia, Blog: Wiem co jem

  20-07-2011

  

  4

  Naleśniki z serkiem i poziomkami (ciasto)

  Naleśniki to równie popularne danie jak spaghetii i także jest wiele wariacji na temat ich przygotowania . Ich pochodzenie nie jest dokładnie znane, ale wiadomo, że je się je zarówno w Chinach , Europie czy Meksyku. Można je przygotowywać z mąki pszennej lub kukurydzianej.
• kasia_h, Blog: Kasia H. w kuchni

  18-07-2011

  

  4

  Ser feta grillowany w folii

  Niedzielny, popołudniowy grill w gronie rodzinnym, któż tego nie lubi?Ja i moja rodzina lubimy:)
• MamaBartka, Blog: Moja Kuchnia

  18-07-2011

  

  4

  Omlet z kurkami

  wiele frajdy sprawia mi łazikowanie po sobotnim targu warzywnym. Wybieram, przebieram, delektuję się ogromem wyboru i zawsze moja skrupulatna lista zakupów bardzo się wydłuża. Jednym z zakupów były tym razem kurki. A z nimi niedzielny śniadaniowy omlet.
• figmara, Blog: figowe smaki

  18-07-2011

  

  4

  Sola marynowana w ziołach