7
Domowy paprykarz szczeciński
Makrelę obierz ze skóry i ości. Cebulę obierz i posiekaj drobno. Podsmaż ją na niewielkiej ilości oleju wraz z zielem angielskim i listkiem laurowym.
Ulubione przepisy kulinarne
-
-
7Sałatka z makaronu i warzyw
Jajka gotujemy na twardo. Obieramy i siekamy. Korniszony kroimy w kosteczkę. Paprykę żółtą kroimy w kosteczkę. Składniki mieszamy z makaronem. Dodajemy majonez śmietanę... -
7Surówka europejska
Takie zwykłe, proste składniki, a taki niezwykły efekt :)(...) Zrobiłam ją właśnie teraz, bo ogórki i młodą marchew o tej porze roku znaleźć można w mojej kuchni codziennie. To połączenie smaków okazało się bardzo trafione i na pewno jeszcze nie raz do nich wrócę. -
7Chlebek cukiniowy
Chlebek cukiniowy to prawdziwie wakacyjny przepis! Nie tylko dlatego, że jego głównym składnikiem nadającym charakterystycznego smaku jest młoda, letnia cukinia. Ale także dlatego, że wykonanie tego chlebka jest banalnie proste. -
7Tarta wiśniowa z bezą
-
7Tarte płatki róży z cukrem
Marzyłam o zrobieniu tartych płatków róży (...). Przerażało mnie to ucieranie, ale okazało się, że tak naprawdę to nie trwa długo, a najbardziej pracochłonne jest odcinanie białych końcówek od płatków. Trzeba to jednak zrobić, aby produkt końcowy nie był gorzki. Mogę się zatem pochwalić moimi pierwszymi tartymi różami. -
7Chłodnik ogórkowy
Moją propozycją na nadchodzące upały jest chłodnik, tym razem ogórkowy. Średnio wypróbowuję jeden chłodnik na rok, bo nie jestem ich specjalną miłośniczką, ale muszę przyznać, że taki dobrze schłodzony idealnie pasuje na upalny dzień. -
7Chleb bezglutenowy
Chleb wyszedł z chrupiącą skórką i miękkim środkiem. Smakował mi, więc sądzę, że to może być naprawdę dobra alternatywa dla tradycyjnego pszennego, czy żytniego chleba. -
7Sałatka ryżowa z cukinią i fetą
Do zimnego ryżu dodajemy posiekana dymkę. Cukinie kroimy w plasterki solimy i odstawiamy na ok 10 min. Następnie odsączamy z soku i dodajemy do ryżu . Dodajemy pokrojonego kabanosa... -
7Dorsz w tempurze
W sprzedaży jest specjalna mieszanka do tempurowego ciasta (...)Jeśli jej nie macie, to wystarczy wymieszać 150 g mąki pszennej ze 100 ml zimnej,wręcz lodowatej wody (może też być woda gazowana) i dodać szczyptę soli.Można dodać do ciasta kostki lodu. Ciasto ma być lekko lejące się, nie gęste.Cudownie kruche i cieniutkie jak mgiełka... -
7Babeczki z owocami i mascarpone
Udana próba odtworzenia idealnych babeczek z owocami i mascarpone które udało mi się nabyć w pewnej cukierni. Ich wygląd wzbudza pożądanie u każdego jak również chęć powtórzenia tego doświadczenia kulinarnego jeszcze raz, a ponieważ do cukierni daleko... Przepis na ciasto zapożyczony z Kwesti Smaku, idealnie kruche ciasto moim zdaniem, proporcje masy mascarpone - śmietanka - cukier można regulować według własnego uznania. -
7Knedle serowe z mąki pełnoziarnistej z truskawkami
Pierwszy raz robiłam knedle z owocami. I od razu porwałam się na takie z mąki pełnoziarnistej, czyli trochę inne w smaku niż te z mąki pszennej. Były dobre. Z ciastem nie miałam żadnego problemu: łatwo się je wyrobiło i później formowało z niego knedle. -
7Sałatka ryżowa z oliwkami i papryką zieloną
Do zimnego ryżu dodajemy posiekany szczypiorek. Paprykę zielona myjemy i kroimy w kosteczkę . Oliwki odcedzamy z zalewy i kroimy w kostkę . Składniki mieszamy . dodajemy majonez wymieszany z musztardą Jeszcze raz mieszamy ... -
7Mufinki z żurawiną i jabłuszkiem
Łączymy składniki mokre jajka kefir i olej . Mieszamy. do mokrych wsypujemy suche i mieszamy łyżka drewniana ,aż składniki ładnie się połączą . dodajemy olejek i żurawinę .Mieszamy . Do papilotek wkładamy ciasto dajemy kawałek jabłka i jeszcze łyżkę ciasta... -
7Zapiekane muszle z kalafiorem i brokułem
W oryginale Jamie wykorzystuje rurki cannelloni, ja jakiś czas temu kupiłam przepiękne wielkie muszle i właśnie taki rodzaj makaronu został nadziany mieszanką kalafiora, brokuła oraz anchois. Porcja, którą zrobiłam spokojnie wystarczy na obiad dla 8 osób. Moim zdaniem świetnie się sprawdzi jako ciepłe danie na imprezę. -
7Tortilla
Tortille posmarować grubo pastą z ciecierzycy, posypać posiekanym szczypiorkiem, ułożyć liście sałaty. Ogórka i paprykę pokroić w cienkie paski, rzodkiewki również w wąskie pół lub ćwierć plastry. Ułożyć je na sałacie w 3 rządkach ...
Copyright @2026 zpierwszegotloczenia.pl