Chłodnik ogórkowy

Moją propozycją na nadchodzące upały jest chłodnik, tym razem ogórkowy. Średnio wypróbowuję jeden chłodnik na rok, bo nie jestem ich specjalną miłośniczką, ale muszę przyznać, że taki dobrze schłodzony idealnie pasuje na upalny dzień. Ten ogórkowy chłodził nas w upały na początku lipca i smakował naprawdę dobrze. Następny jaki chciałabym wypróbować to chłodnik śledziowy. Może ktoś ma jakiś dobry przepis i zechce się nim podzielić?

Zdjęcie - Chłodnik  ogórkowy  - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

Składniki:

  • 2 ogórki
  • 2 cebulki dymki ze szczypiorkiem
  • 1/2 pęczka natki pietruszki oraz koperku
  • 400 ml jogurtu naturalnego
  • 200 ml maślanki
  • 2 łyżki oliwy
  • sól, pieprz
  • pomidory lub rzodkiewka

Ogórki pokroić na mniejsze kawałki i razem z całą zieleniną zmiksować w blenderze. Zmiksowane warzywa połączyć z jogurtem, maślanką, oliwą, solą i pieprzem. Dokładnie wymieszać i wstawić do lodówki. Przed podaniem rozlać do szklanek i ozdobić sparzonym pomidorem lub rzodkiewką.

Smacznego:)

Przepisy z tych kategorii

Chłodnik z selera naciowego i ogórka z miętą

Chłodnik z selera naciowego i…

gochagotuje gochagotuje
Gocha gotuje!

Jaglane knedle z truskawkami

Jaglane knedle z truskawkami

ilovebake ilovebake
I Love Bake

Proste ciasteczka truskawkowe

Proste ciasteczka truskawkowe

Ciastkożercy Ciastkożercy
Ciastkożercy

Orientalne pulpety z piersi kaczej z sezamem

Orientalne pulpety z piersi ka…

AZgotuj! AZgotuj!
AZgotuj

Ślimaczki truskawkowe

Ślimaczki truskawkowe

śliwkawęgierkablog śliwkawęgierkablog
śliwka węgierka

Dorsz zapiekany z porami
2

Dorsz zapiekany z porami

figmara figmara
figowe smaki

Przepisy z tych kategorii

Zielone szparagi i jogurtowy dip z czosnkiem niedźwiedzim

Zielone szparagi i jogurtowy d…

Nika Nika
Gotuj zdrowo!Guten Appetit

Quiche z zielonymi liśćmi i cheddarem. Życie na zielono!
1

Quiche z zielonymi liśćmi i ch…

Amber Amber
Kuchennymi drzwiami

Zielone smoothie ananas+cytryna+szpinak+bazylia
2

Zielone smoothie ananas+cytryn…

Iwona Iwona
Smakowity blog kulinarny

Czosnek niedźwiedzi. Pesto. Zupa! Sezonowo od A do M
8

Czosnek niedźwiedzi. Pesto. Zu…

Amber Amber
Kuchennymi drzwiami

Pesto z czosnku niedźwiedziego z prażonymi  migdałami
2

Pesto z czosnku niedźwiedziego…

Ewa Sidor Ewa Sidor
Moja kuchnia Malutka i reszta domu

Quinoa bowl z avocado
2

Quinoa bowl z avocado

zacisze kuchenne zacisze kuchenne
zacisze kuchenne