Tym razem, iście letnia, o pięknie różowym kolorze, pyszna manna z malinami. Już podczas gotowania, zachęcała do jedzenia. Zapach rozpiekanych malin był obłędny. Polecam!
Polecam to danie szczególnie na imprezy - można wszystko przygotować w osobnych miseczkach i bawić się razem podczas własnoręcznego przygotowania burrito... Jeśli ktoś nie przepada za plackami tortilli - może wszystko nałożyć na talerz i przegryzać chlebkiem pita... Zdecydowanie polecam... Jest to bardzo fajna alternatywa dla popularnego chilli con carne z ryżem...
Dżem z moreli .. tak zrobiłam go w automacie do pieczenia chleba. Automaty przeważnie posiadają ten program, dla mnie jest on bardzo fajny ( czasami lepszy niż opcja pieczenia chleba ;)) . Program do robienia dżemu to 120 minut, więc wg mnie bardzo przyzwoicie, automat za mnie miesza, podgrzewa a ja tylko przelewam do słoika i gotowe.
Na fali powodzenia dotychczasowych prób z Jamiem postanowiłam dać szansę jednemu z warzyw, za których smakiem nie przepadam - pietruszce. Zupa wyszła ciekawa w smaku, chociaż dla mnie za bardzo pietruszkowa (heh, jaka mogłaby być ta zupa, skoro w nazwie ma, że pietruszkowa ;)
Klasycznie focaccię przygotowuje się na bazie drożdży, ale jakiś czas temu w ramach eksperymentów zrobiłam ciasto na bazie zakwasu i wyszedł z tego niezwykle chrupiący płaski chlebek. Tym razem również zdecydowałam się na wersję na zakwasie, ale specjalny dodatek umieściłam nie w dziurkach, lecz samym w cieście. A dokładnie z upieczonej papryki przygotowałam lekkie pesto, które dodałam do ciasta, dzięki temu focaccia ma piękny kolor i paprykowy posmak
Kaszkę krakowską zatrzeć białkiem, wysuszyć, ugotować na sypko w wodzie po gotowaniu grzybów. 2 jajka ugotować na twardo, po ostudzeniu posiekać dość drobno. Ugotowane grzyby drobno pokroić...
Dziś zapraszam Was na gulasz z cydrem jabłkowym... Dzięki niemu mięso staje się bardzo soczyste a sos mocny i wyrazisty. Do tego słodka marchewka i niezwykle miękkie mięso... Gulasz najlepiej smakuje w towarzystwie kaszy gryczanej lub perłowej i koniecznie z zimnym piwem.
U mnie nadal króluje bób :) Dzisiaj propozycja na zupę krem z bobu. Delikatna, kremowa, lekka i niezwykle wartościowa w składniki odżywcze oraz błonnik. (...) Zachęcam Was bardzo do próbowania i eksperymentowania z tym niezwykłym warzywem :)
Tym razem padło na kompot z rabarbaru. Skoro jest taki pyszny, dlaczego miałby równie dobrze nie smakować w chlebie? Efekt mnie pozytywnie zaskoczył, choć fanom rabarbaru muszę powiedzieć, że smak nie jest tutaj dominujący. Chleb cechuje lekka słodycz, a dzięki kompotowi ma miękką, puszystą konsystencję. Spróbujcie póki rabarbar wciąż na straganach!
Tym razem padło na kompot z rabarbaru. Skoro jest taki pyszny, dlaczego miałby równie dobrze nie smakować w chlebie? Efekt mnie pozytywnie zaskoczył, choć fanom rabarbaru muszę powiedzieć, że smak nie jest tutaj dominujący. Chleb cechuje lekka słodycz, a dzięki kompotowi ma miękką, puszystą konsystencję. Spróbujcie póki rabarbar wciąż na straganach!