Ulubione przepisy kulinarne

• Laura, Blog: Cafe Babilon

  11-10-2013

  

  Chleb z zaparką owsianą na zakwasie pszennym

  Biały, pszenny chleb na zakwasie z dodatkiem zdrowej owsianki. Dla tych, którzy nie przepadają za mąką żytnią. Chlebek o ładnej strukturze i delikatnym lekko kwaskowym posmaku. Idealny na grzanki - wystarczy odrobina oliwy i dowolnego sera.
• Dzi, Blog: karmelowy

  11-10-2013

  

  Kremowe papardelle z kurkami i szałwią

  W związku z z moim uwielbieniem dla wszelkiego rodzaju grzybów i trwającym właśnie sezonem grzybowym, proponuję dziś łatwe, szybkie i przyjemne papardelle z dużą ilością kurek w delikatnym, kremowym sosie i aromatyczną szałwią. Polecam!  
• Anna, Blog: Słodko - gorzki świat

  11-10-2013

  

  Zapiekanka z cukinii i ryżu

  Na spodzie naczynia do pieczenia nasmarowanego wcześniej odrobiną oliwy wykładamy warstwę z cukini i cebuli. Następnie wykładamy warstwę ryżu. Na nią ponownie cukinię i cebulę. Wierzch posypujemy reszta sera i zapiekamy...
• Weczek, Blog: Mówią weki

  10-10-2013

  

  Prosty sos pomidorowy z suszoną śliwką

  Nie chciała, nie chciała, ale w końcu się zdecydowała i wpadła do jednej patelenki razem z pomidorami. No i wyszedł sos. Taki tam prosty włoski sosik z polskim jednak akcentem. Fusion, proszę Państwa, always fusion. Sos do makaronu, na pizzę, do zapiekanek czy na zimno np. do domowych frytek.
• waniliowa chmurka, Blog: Waniliowa Chmurka

  10-10-2013

  

  Zupa dyniowa z gruszką

  W rondlu podsmaż na maśle cebulę, czosnek, obrane i pokrojone w kostkę ziemniaki, dodaj trochę soli. Smaż do momentu, aż warzywa będą nieco rumiane (...). Zalej bulionem, dodaj liść laurowy, ziele, gruszkę i dynię pokrojoną w kostkę...
• Weczek, Blog: Mówią weki

  09-10-2013

  

  Proste lody budyniowe "Echo PRL-u"

  Budyń ugotować według przepisu na opakowaniu (...). Ostudzić, mieszając od czasu do czasu, w zimnej wodzie. Żółtka ubić na parze z 3 łyżkami cukru na dość jasny krem. Lekko ostudzić. Budyń i ubite żółtka miksować razem partiami...
• Lidia, Blog: Smaki, zapachy

  09-10-2013

  

  Muffinki z aronią

  Czy dobre babeczki? Pyszne! Według przepisu Cukierniczych kreacji Charlotte.
• Weczek, Blog: Mówią weki

  09-10-2013

  

  Proste lody budyniowe "Echo PRL-u"

  Budyń ugotować według przepisu na opakowaniu (...). Ostudzić, mieszając od czasu do czasu, w zimnej wodzie. Żółtka ubić na parze z 3 łyżkami cukru na dość jasny krem. Lekko ostudzić. Budyń i ubite żółtka miksować razem partiami...
• Cris, Blog: Zakamarki mojej kuchni

  08-10-2013

  

  Przekładane czekoladowe ciasto z cukinii

  Na spód ciasta cukiniowego wyłożyć tężejącą masę cukiniowo-galaretkową, wyrównać i przykryć drugą częścią ciasta. Na wierzch nałożyć ubitą śmietanę. Można obłożyć boki...
• wiosenka27, Blog: Eksplozja smaku

  08-10-2013

  

  Makaron w kwaśnym sosie
• gin, Blog: Pożeraczka czyli raz a dobrze

  08-10-2013

  

  Brownie z czekoladowym ganache i jeżynami

  W domu długo szukałam odpowiedniego przepisu. Aż w końcu w Chocolate cakes wydawnictwa The Austraian women's weekly znalazłam boskie brownie. Tam było z malinami, które kolorystycznie może i lepiej się komponują, ale jeżyny smakują tu wybornie. Świetnie przełamują ciężki, czekoladowy smak.
• Kaś, Blog: Bake&Taste

  08-10-2013

  

  Mleczne gofry ryżowe

  Są bardzo lekkie i puszyste, a jednocześnie chrupiące z wierzchu. W smaku zaś są przyjemnie mleczne, dzięki dodatkowi mleka w proszku. Dokładnie taki efekt chciałam uzyskać, więc zrezygnowałam z użycia masła na rzecz oleju rzepakowego jako tłuszczu w składnikach - o ile uwielbiam maślane gofry, to jednak dzięki nieutralnemu w smaku i aromacie olejowi rzepakowemu, w tym gofrach na pierwszy plan wychodzi delikatny, mleczny posmak.
• GzW, Blog: Gotuj z Wojciechem

  07-10-2013

  

  Spaghetti alle Vongole

  Jeden z najpopularniejszych włoskich klasyków makaronowych. Bazuje głównie na smaku uzyskanym ze skorupiaków więc ilość innych dodatków jest ograniczona. Nie dodajemy do tego makaronu sera.
• Małgosia, Blog: Smakowity chleb

  05-10-2013

  

  Nocny chleb z kaszą jaglaną

  Oto chleb idealny na weekend. Wystarczy w piątek lub w sobotę wieczorem ugotować kaszę, a następnie przygotować ciasto chlebowe w kilka minut. Przełożyć je do formy i włożyć do lodówki. Rano wyciągamy wyrośnięte ciasto, zostawiamy na chwilę w temperaturze pokojowej, po czym pieczemy przez 40 minut i mamy chleb gotowy! Czy to nie jest przyjemnie proste?
• gin, Blog: Pożeraczka czyli raz a dobrze

  04-10-2013

  

  Słoneczne bułeczki z kurkumą i makiem

  Było już ciemno, o szyby dudnił deszcz. I nagle zatęskniłam za słońcem, najlepiej tym najcieplejszym - włoskim. Sięgnęłam więc po kurkumę, która nadała bułeczkom ślicznego, żółtego koloru. A potem w oczy wpadł mi mak, i pomyślałam o cytrynowych muffinach z makiem, które wyglądają tak uroczo. Niewiele więc myśląc, dosypałam dwie łyżki do ciasta. I tak powstały moje słoneczne bułeczki - idealne na szare, deszczowe poranki.
• burczymiwbrzuchu, Blog: burczymiwbrzuchu

  03-10-2013

  

  Mus jabłkowy z wodą różaną