Bułeczki z gruszkami
Tak przygotowane gruszki są nie tylko efektowne w wyglądzie, ale także pyszne. Ciasto można przygotować na bazie mleka lub wody i w zależności od gustu dodać mniej lub więcej cukru (wszystko zaznaczyłam w przepisie).
Ulubione przepisy kulinarne
-
-
Gnocchi
Przeciśnięte ziemniaki zagnieć z jajkiem, solą i mąką. Utocz 3 podłużne wałeczki i tnij na 2 cm kawałki- tak jak kopytka. Możesz nadać im dodatkowo kształt przyciskając do każdej kluski widelec... -
Wrap z wędzonym łososiem i szpinakiem
Można go przygotować naprawdę błyskawicznie i tylko z kilku składników. Jest przy tym całkiem zdrowy, a przede wszystkim dobrze skomponowany smakowo. Szpinak i twarożek równoważą słony smak łososia, a harissa, jak to ona, dodaje wszystkiemu wyrazu i pikantności. -
Bliny pszenno-gryczane
Pierwszy raz jadłam bliny dawno temu, jeszcze jako dziecko. Zrobiła je moja mama i szczerze mówiąc, nie zrobiły na nas wtedy wrażenia. Od tego czasu moje kubki smakowe się mocno pozmieniały, polubiłam kaszę gryczaną (a tym samym mąkę gryczaną), więc postanowiłam dać blinom jeszcze jedną szansę :) -
Zawijane bułeczki
Czasem są takie momenty, kiedy chce się coś zjeść ...a nie wiadomo co...po głowie " chodziło" jakieś ciasto drożdżowe..ale nie na słodko..i tak przy okazji Pomidorowego zawrotu głowy powstały tak oto pyszne bułeczki...sposób formowania zaczerpnęłam z pluszek- rosyjskich bułeczek..a efekt..super..polecam.. -
Kruche rogaliki z gruszką
Bardzo smaczne, szybkie w zrobieniu rogaliki z gruszką. W sam raz na jesienne popołudnie. -
Chleb żytni na maślance na zakwasie żytnim
Jogurt, ale także zsiadłe mleko, kefir, czy maślanka sprawiają, że chleb jest delikatniejszy i bardziej wilgotny. -
Chleb kminkowy na jogurcie
Taki jest kminek. Choć nielubiany przez wielu, ma prawdziwych fanów. Ja należę właśnie do nich. Uważam, że to jedna z lepszych przypraw jaka współgra z chlebem. Z powodzeniem zastępuje wszystkie zioła i dodatki, bo jest tak aromatyczny, że właściwie poza nim, chleba nie trzeba specjalnie czymkolwiek doprawiać. -
Penne all Arrabbiata
To jeden z najprostszych sosów w kuchni włoskiej. I jeden z najlepszych. Wychodzi idealny o tej porze roku z mięsistych pomidorów. -
Papryki faszerowane mięsem, z pieczonymi ziemniakami
Drugi w ostatnim czasie przepis na faszerowane papryki – tym razem wołowiną i tym razem bez ryżu, za to z pieczonymi ziemniakami. Bardzo, baaardzo smaczny, typowo jesienny przepis. Pieczone papryki i ziemniaki świetnie smakują polane jogurtowo-ziołowym sosem. -
Bułeczki ze śliwkami
Dzisiejsze bułeczki przygotowałam z ciasta maślanego. Ale zamiast wypełnić ich środek fioletowymi owocami, postanowiłam zrobić z nich „bułeczkowe przytulanki”. Śliwki zawinęłam do środka ciasta jak roladki i przełożyłam je do formy. Dzięki temu można je bez problemu odrywać uzyskując pojedyncze bułeczki. -
Szaszłyki z cielęciną i suszonymi morelami
. Szaszłyki – podobnie jak bułeczki – pochodzą z Republiki Południowej Afryki. Delikatne mięso cielęce (zastąpiłam nim jagnięcinę) jest niezwykle aromatyczne dzięki marynacie z dżemu morelowego i przypraw. To jedne z najlepszych szaszłyków, jakie jadłam :) -
Makaron z podgrzybkami
Coraz bardziej j e s i e n n i e. Bardziej i bardziej odpowiednio na długie wieczory pod kocem, z kubkiem rozgrzewającej herbaty. Na gotowanie zup i dań jednogarnkowych. Na pikantności w przyprawianiu. Na aromat grzybów, który uwielbiam :) -
Ciasteczka z masłem orzechowym i marmoladą figową
Masło orzechowe i marmolada figowa to doskonałe połączenie! Będziecie mieli okazję się o tym przekonać, jeśli wypróbujecie przepis na te przepyszne ciasteczka. Są pachnące, mięciutkie, naprawdę wyjątkowe. -
Chleb orkiszowy z przyprawami na zakwasie orkiszowym
Mieszankę prażonych wcześniej na patelni przypraw postanowiłam wykorzystać jako dodatek do orkiszowego chleba. Oprócz aromatycznych dodatków jest on niezwykły, ponieważ jest 100% orkiszowy. Upiekłam go na bazie mąki orkiszowej razowej oraz zakwasu orkiszowego. -
Barszcz nieczysty
Copyright @2025 zpierwszegotloczenia.pl