Melon z podsuszaną szynką
Super smaczne i małokaloryczne melony dają wiele możliwości na stworzenie fajnych przekąsek.
Ulubione przepisy kulinarne
-
-
Maliny pod razowo-migdałową kruszonką
Gatunek owoców i skład kruszonki jest zupełnie dowolny i właśnie dlatego deser można przygotować w dowolnej kompozycji smakowej z wykorzystaniem ulubionych rodzajów mąki i dodatków. Deser zawsze się udaje, smakuje wyśmienicie i jest jedyny w swoim rodzaju. -
Lody jogurtowe z musem jeżynowym
Nikogo nie musze przekonywac o wyższosci domowych lodow.Dzisiejsze z musem jeżynowym to swietny sposob na wykorzystanie ostatnich jeżyn. -
Łosoś bałtycki z konfiturą pomidorową, bobem i chrupiącym boczkiem
-
Ryba z owocami
Temat (ryba z owocami) stanowił spore wyzwanie, ale udało się i powstał całkiem przyjemny, pieczony halibut z karmelizowanym, pikantnym mango. Nie jest to może taki wykwint, jak pstrąg z truskawkami, ale jeśli miałabym zachęcić kogoś do jedzenia ryb, to ta propozycja jest ideałem, jako ani zbyt nudna, ani zbyt awangardowa. -
Zupa pomidorowa rodem z Toskanii
Dzisiaj zapraszam Was na wersję z Toskanii. Pappa al pomodoro jest daniem z cucina povera, czyli tzw. biednej kuchni, gdzie nic nie może się zmarnować. -
Risotto z prawdziwkami i różowym winem
Risotto to danie, od którego można się łatwo uzależnić. Ta kremowa konsystencja, ten aromat i ta … nieskończona liczba dodatków, którymi można je urozmaicać. -
Tarta ze śliwkami
Całe wiadro węgierek czekało już od jakiegoś czasu żeby je wykorzystać, w końcu nadszedł ten moment :) Powstała smaczna tarta, zachęcam Was do zrobienia. -
Drożdżówki z jabłkami i cynamonowym serkiem
-
Śledź marynowany z jabłkami smażonymi, śliwkami i roszponką
-
Mus jabłkowy
-
Owoce z gęstym jogurtem, chrupiącą kaszą i orzechami laskowymi
-
Focaccia z jeżynami i rozmarynem
Wyszło coś fantastycznego - focaccia, czyli włoski, płaski chlebek, wytrawny, delikatnie rozmarynowy, soczysty od jeżyn. Smakuje wyśmienicie zanurzony w oliwie, lub - mniej tradycyjnie - przekrojony na pół i posmarowany cienką warstwą ulubionego dżemu. Ja się w tym pieczywie zakochałam. Spróbujecie i Wy...? -
Szwajcarskie rożki z burakiem liściowym i wędliną
Po zrobieniu capuns, czyli szwajcarskich gołąbków, zostało mi sporo mniejszych liści boćwiny oraz resztki boczku i salami. Postanowiłam wykorzystać je, tworząc kolejną przekąskę z tegoż kraju, tym razem jednak znacznie prostszą i szybszą w wykonaniu. Kruche rożki nadziewane wędliną i duszonymi liśćmi mangoldu świetnie smakują zarówno na ciepło, jak i na zimno. -
Tort majo-brownie z malinami
Dziś proponuję Wam mocno czekoladowe ciasto połączone z tymi słodkimi owocami, ciasto z dodatkiem majonezy niech Was nie dziwi, wszak to olej i jajka, czyli podstawowe składniki każdego ciasta. Warto wykorzystać foremki różnej wielkości, efekt będzie dużo ciekawszy. -
Dyniowe brioszki
Copyright @2025 zpierwszegotloczenia.pl