Ulubione przepisy kulinarne

• andzia-35, Blog: Pyszne jedzonko

  05-02-2014

  

  3

  Rigatoni ze słodkim sosem z kiełbasy i pomidorów

  Aby to danie było naprawdę pyszne, a sos słodki, należy tu pamiętać o wyjątkowej selekcji najlepszej jakości produktów. Makaron - wiadomo- podstawa, nie należy go przegotować, ma być al dente! Do sosu szukajcie słodkich pomidorów - w sezonie polecam świeże, tylko należy je obrać ze skórki. No i wino...
• Cris, Blog: Zakamarki mojej kuchni

  04-02-2014

  

  3

  Ciastka owsiano-bananowe z orzechami i czekoladą

  olejna porcja owsianych ciasteczek, tym razem wzbogaconych o dodatek orzeszków ziemnych i gorzkiej czekolady. Część płatków owsianych zastąpiłam domowa granolą.....
• Iwona, Blog: Smakowity blog kulinarny

  04-02-2014

  

  3

  Ślimaki drożdżowe z duetem kapust

  Miękkie, wilgotne drożdżowe ślimaki-kapuśniaki. Farsz czyli duet kapusty kiszonej i czerwonej to mój mały eksperyment. Przyznaję, że udany. Ślimaki polecam na ciepło lub na zimno jako przekąskę lub dodatek np do barszczu.
• Patyska, Blog: Smakołyki Alergika

  04-02-2014

  

  3

  Chili con carne

  Rzecz nazwawszy po imieniu, mój mąż w kuchni zupełnie się nie odnajduje. Właściwie umie zrobić tylko dwie rzeczy: sałatkę z pomidorów i śliwek oraz rzeczone chili con carne. Ale za to jak! Zatem zapraszam na mężowskie danie popisowe w stylu tex-mex.
• Antenka, Blog: Smaczny Kąsek

  03-02-2014

  

  3

  Kotlety mielone z jabłkiem i porem

  Bardzo ciekawe, ale i wyjątkowo trafione połączenie smaków. Kotlety mielone, z kwaskowo-słodkim jabłkiem i dodatkiem ostrego pora, to smaczna alternatywa dla klasycznego mielonego. Dodatek jabłka i pora sprawia, że kotleciki wychodzą bardziej soczyste i delikatniejsze, niż te tradycyjne.
• wiosenka27, Blog: Eksplozja smaku

  02-02-2014

  

  3

  Barszcz ukraiński
• Christopher, Blog: Kulinarny karnet Christophera

  02-02-2014

  

  3

  Desery: truskawka i gruszka
• mojacalabria, Blog: www.mojacalabria.com

  02-02-2014

  

  3

  Pączki i donaty w kolorowej szacie
• montka, Blog: cukierenka

  01-02-2014

  

  3

  Muffinki sernikowe z suszonymi wiśniami

  Puszyste, lekkie muffinki których słodycz przełamują kwaśne kawałeczki suszonych wiśni. Bardzo, bardzo smaczne. Co mają wspólnego z sernikiem ? Otóż biały ser jest ich głównym składnikiem, ciasto ma wyraźny zapach i lekki posmak sera ale daleko im do wilgotnego, gęstego sernika.
• Mirabelka, Blog: Mirabelkowy blog

  01-02-2014

  

  3

  Steki z polędwicy wołowej z sosem gorgonzola

  Co wyjątkowego przygotować na urodzinowy obiad dla faceta, który: a) uwielbia sery, b) mięso oczywiście też Cóż, wybór nie był zbyt trudny. Steki z polędwicy z sosem z gorgonzoli spełniły to zadanie doskonale: było wykwintnie, odświętnie, serowo i mięsnie... a do tego przepysznie.
• Ewa Sidor, Blog: Moja kuchnia Malutka i reszta domu

  01-02-2014

  

  3

  Żeberka smażone na smalczyku roślinnym z jabłkiem

  Kto nie lubi żeberek ? są smaczne mają dobre kruche mięsko od kości . Robiłam je na różne sposoby , dziś troszkę inaczej. Do smażenia użyłam Smalczyka roślinnego z jabłkiem i cebulką Smakowita Pajda.
• Ewa Sidor, Blog: Moja kuchnia Malutka i reszta domu

  01-02-2014

  

  3

  Skrzydełka na smalczyku z koperkiem

  Kolejny przepis z wykorzystaniem roślinnego smalczyku Smakowita Pajda . Tym razem wykorzystałam ten z ziołami i użyłam go do podsmażenia skrzydełek. Wyszły smaczne i aromatyczne.
• From movie to the kitchen, Blog: From movie to the kitchen

  01-02-2014

  

  3

  Chili con carne

  Moim zdaniem jest wprost idealna na zimowe dni, bardzo rozgrzewająca i sycąca za sprawą fasoli, oraz mięsa. Do mojej wersji dodaję pieczoną paprykę, która nadaje odrobiny słodkości, oraz trochę cynamonu, który podbija delikatnie smak całości.
• figmara, Blog: figowe smaki

  31-01-2014

  

  3

  Fenkuł z oliwkami i tymiankiem
• gin, Blog: Pożeraczka czyli raz a dobrze

  31-01-2014

  

  3

  Tort kajmakowo-jabłkowy

  Biszkopt nasączyłam alkoholem wymieszanym z sokiem z cytryny - żeby nieco wyostrzyć i przełamać słodki smak kremu. W środku bowiem znajduje się bajecznie pyszna masa kajmakowa na bazie ricotty - dużo lżejsza niż taka na mascarpone, choć nic nie stoi na przeszkodzie, żeby użyć właśnie tego serka. Delikatna, puszysta, słodka. Pycha! Na to prażone jabłka, które wspaniale współgrają ze smakiem tortu, nieco go ożywiając. Na wierzch krem maślany na bazie bezy szwajcarskiej - lżejszy niż tradycyjny maślany, ale też dość czasochłonny.
• gin, Blog: Pożeraczka czyli raz a dobrze

  30-01-2014

  

  3

  Rustykalny chleb hiszpański

  Jest czasochłonny, bo starter trzeba nastawić 24 godziny przed przygotowaniami właściwymi. Potem już jednak idzie raz dwa - zagniatanie, wyrastanie, zagniatanie, wyrastanie, pieczenie, i jest. Pyszny. Zupełnie wyjątkowy. Chleb, mimo że nie ma żadnych niezwykłych dodatków, zaskakuje smakiem. Wszystko za sprawą startera, który nadaje mu zupełnie innej konsystencji, niż mają typowe chleby na drożdżach. Dodatek mąki pełnoziarnistej sprawia, że chleb ma fantastyczny kolor, jest sycący i naprawdę wspaniały. Polecam Wam ogromnie - nie zawiedziecie się.