Serniko bronwies z dynią

Doskonałe serniko-bronwnies z dodatkiem dyni jest słodkie i wilgotne inaczej mówiąc idealne :-) Chyba powili zaczynam się uzależniać od jego smaku :-) Jest mocno czekoladowe i stanowi fajne połączenie z delikatną dynią ... polecam

• 150 g masła
• 200 g gorzkiej czekolady
• 3 duże jajka
• 100 g mąki pszennej

 Masło z czekoladą rozpuścić na parze, odstawić do lekkiego przestudzenia. Jajka wbić do miski, ubijać ok 4-5 minut , następnie dodać rozpuszczoną czekoladę oraz  mąkę -i delikatnie wymieszać aż składniki się połączą -odstawić.

masa dyniowa

• 250 g pure z dyni
• 250 g twarogu trzykrotnie zmielonego
• 100 g cukru

Twaróg utrzeć z cukrem i pure z dyni dodać  przyprawę piernikową - wymieszać i odstawić.

masa serowa

• 300 g twarogu trzykrotnie mielonego 
• 50 g masła
• 100 g białej czekolady
• 2 żółtka

 Masło z czekoladą rozpuścić na parze -odstawić by lekko przestygło.

Twaróg utrzeć z żółtkami dodać roztopioną czekoladę i wymieszać.

Formę wyłożyć papierem do pieczenia  i wylać trzy masy ciasto do formy po łyżce z każdej porcji aż  do wykończenia ciasta. Wstawić do nagrzanego piekarnika 180 C i pic ok 30 minut. Wyłączyć piekarnik zostawić ciasto jeszcze ok 5 minut następni wyjąć i wystudzić, po czym zimne przełożyć do lodówki najlepiej na całą noc.

Smacznego