16
Kurczak curry na ostro
Danie, które znikło w 30 sekund- chętnie wylizałabym patelnię z resztek smaku :) Chociaż... myślałam że indyk w tym wydaniu będzie OSTRZEJSZY. Źródło: Lazy in the Kitchen + moje dietowe modyfikacje ;)
obiady
-
-
8Eintopf: wołowina i ziemniaki
To danie mimo, że jest połączeniem najzwyklejszych ziemniaków i mięsa należy do moich ulubionych - może to smak dzieciństwa - moja mama robiła coś takiego i jest to po prostu pyszne. Ziemniaki poprzez pieczenie ich razem z mięsem i sosem nabierają takiego innego, ciekawego smaku. -
12Gyros
W dużym garnku rozgrzewam olej. Na bardzo rozgrzany kładę mięso. Smażę dokładnie. Dopiero po usmażeniu mięsa dodaję pomidory suszone pokrojone w paski. Z pomidorami smażę nie dłużej, niż przez minutę. Nakładam porcje mięsa z pomidorami na talerze i już na nich polewam je jogurtem... -
13Szybki kurczak po chińsku
Lekka, szybka i prosta potrawa. Kurczak w sosie sojowym, z warzywami chińskimi, podany z dodatkiem ryżu jaśminowego .Idealna potrawa gdy brak nam czasu na gotowanie. Kurczaka można zrobić w większej ilości i gotowe danie zamrozić w porcjach. -
6Klopsiki
Moje dziecko uwielbia klopsiki. Zarówno sauté, w sosie pomidorowym a teraz okazało się, że również w pieczarkowym. Te zostały nazwane "białymi klopsikami". -
27Grochówka prawie wojskowa
Grochówka zawsze kojarzy mi się z kotłem i unoszącą się na nim parą gorącej zupy - wojskowa grochówka... Cudowna w smaku, niezwykle aromatyczna i treściwa, podana z pajdą świeżego dobrego chleba - jedna z najlepszych moim zdaniem w kuchni polskiej. -
9Gołąbki w sosie pomidorowym
Cebulę poszatkować, zeszklić na oleju z 3 ząbkami czosnku. Wlać przecier pomidorowy i zagotować. Doprawić do smaku solą, pieprzem, odrobiną cukru, bazylią i tymiankiem. Na każdy liść kapusty nakładać farsz a później brzegi kapusty złożyć do środka i resztę zrolować... -
16Pierogi z kapustą i grzybami
Obok ryb i barszczu z uszkami to podstawa kolacji wigilijnej w rodzinnym domu zarówno moim jak i mojego męża. Pierogi z kapustą są świetnym dodatkiem do barszczu, a polane delikatnie podsmażoną cebulką mogą być podane jako osobne danie. -
1Kurczak po meksykańsku
Taki sposób na kurczaka będzie odpowiadał tym, którzy lubią kwaśne i niebanalne smaki.Przepis dostałam od znajomej, która z kolei uzyskała go od swojej koleżanki - rodowitej meksykanki, obecnie mieszkającej w Polsce. -
1Pierogi z kapusty i pieczarkami
Ulubione pierogi mojego męża robię je nie tylko na święta, czasem zamrażam ale najlepiej lubię ugotowane i podsmażone takie lekko chrupiące :-) -
11Wigilijne pierogi z kapustą i grzybami
Pierogi z grzybami, to danie, które obok kapusty z grzybami plasuje się u mnie w czołówce dań wigilijnych. Staram się w ciągu całego roku nie robić takich pierogów, aby smakowały naprawdę odświętnie w ten jeden wieczór w roku. Chociaż to danie naprawdę jest pyszne, przez to, że jemy je tylko raz do roku, wydaje się, jakby smakowało jeszcze lepiej. -
1Kurczak po myśliwsku
Fajny, sycący obiad według pomysłu Nigelli. Przepis nieco zmodyfikowałam, dodając zamiast soli selerowej zwykłą sól i trochę selera naciowego. Fasola nie jest dodatkiem koniecznym, można z niej zrezygnować, nam jednak jej obecność pasowała i smakowała :) To danie najlepiej smakuje z pieczywem. -
1Kurczak duszony z pieczarkami
Nie owijając w bawełnę, jest to jeden z tych „obiadów na niedzielę”, który na stałe zagościł w naszej kuchni. Tak przygotowany kurczak jest delikatny i miękki, naprawdę bardzo smaczny. -
1Skrzydełka po diabelsku
Przy przepisach kulinarnych zatrzymuję się na dłużej, jak zawsze. A potem wybieram jeden z nich i tworzę.Jak takie skrzydełka na przykład... -
1Kluski z bryndzą
-
9Kurczak po cygańsku
Od czasu do czasu wracam do tego przepisu, bo jest to jeden z naszych ulubionych sposobów na kurczaka. Słodko-pikantny, śliwkowy sos sprawia, że kurczak jest miękki i aromatyczny.
Copyright @2024 zpierwszegotloczenia.pl