Roladki z polędwiczek wieprzowych z nadzieniem serowo-grzybowym, ze smażonymi brązowymi pieczarkami, rzodkiewką i ziemniakami, sosem porto i mieszanką sałat
Ułożyć każdy filet na szynce serrano a na samym filecie położyć łyżeczkę masy grzybowej, kosteczkę sera żółtego i szczelnie zawinąć. Smażyć roladki na rozgrzanej oliwie...