Przepis na piersi z kurczaka w cieście czosnkowym to wyśmienita propozycja na danie obiadowe. Kurczak w cieście jest delikatny i mięciutki - a w zestawieniu z sosem czosnkowym daje niepowtarzalną całość, która może stanowić zarówno samodzielne danie - jak i dodatek do ziemniaków i surówki. Polecam
Danie idealne. Kruche mięso, aromatyczny sos, do tego bez większego nakładu pracy. O takim obiedzie można pomarzyć w ciągu zabieganego tygodnia ale jest jak najbardziej wykonalne. Istotą tego dania jest dodatek wina i estragonu
Piękne, letnie danie z kurczakiem. Zrobiłam i przepadłam... Na pewno na stałe wejdzie już do mojego codziennego obiadowego repertuaru. Poświećcie chwilę, żeby dobrze zabalansować sos, a będziecie zachwyceni efektem :)Polecam bardzo bardzo!
Robiłam je już kilkakrotnie i za każdym razem spotykało się z pozytywnymi reakcjami. Nie jest ono specjalnie wykwintne, nie powala wyglądem, ale smakuje naprawdę nieźle. Mięso przygotowane w ten sposób jest miękkie i soczyste, a zapiekane pory zyskują nowego wymiaru. Jedyny minus tego dania to kaloryczność, ale od czasu do czasu można przymknąć na to oko ;)
Obiadowy pomysł, na pierś kurczaka w sosie chrzanowym z pieczarkami i cebulką. Kurczaka smażę na rumiano, ściągam z patelni. Na tej samej patelni smażę plastry pieczarek, a następnie robię prosty sos. Na koniec wszystko ląduje na patelni.
Dania jednogarnkowe cieszą się dużą popularnością nie tylko ze względu na szybkość przygotowania, niską cenę czy oszczędność czasu. Ponad to zużywamy mniej naczyń więc i o porządek w kuchni łatwiej zadbać. Uwielbiamy dania garnkowe także z uwagi na ich "wydajność" - zazwyczaj jemy je dwa, nawet czasem trzy dni.
Młode ziemniaki z ciecierzycą i świeżym szpinakiem umoczone w pomidorowym sosie będą smakować doskonale w tak zwanym międzyczasie....w oczekiwaniu na wiosnę cieplejszą. ;)