Moje ulubione

• Rodzinka, Blog: Notatki kulinarne

  22-08-2010

  

  4

  Panna cotta z jogurtem, galaretką i borówkami

  Galaretki rozpuścić w gorącej wodzie według przepisu na opakowaniu, wystudzić, wylać na tacę albo inne płaskie naczynie, wstawić do lodówki. Po zastygnięciu galaretki pokroić, wymieszać z borówkami, włożyć do dużej misy albo szklaneczek. Przekrojoną wanilię zagotować ze śmietanką i cukrem.Żelatynę namoczyć w odrobinie zimnej wody.Do gorącej śmietanki dodać żelatynę i dobrze rozpuścić. Ostudzić, wymieszać z jogurtem.
• kasiaC, Blog: Pokrojone doprawione

  12-09-2010

  

  7

  Grzybki marynowane

  Grzybów w Trójmiejskich lasów jest zatrzęsienie. Jeszcze się dobrze nie wejdzie do lasu, a już mamy pełen kosz. I nie trzeba się katować wstawaniem o 4 rano, żeby pojechać na Kaszuby lub w Bory Tucholskie. Wystarczy się wybrać na popołudniowy spacer. Po godzinie z małym hakiem można już szykować słoiczki lub suszarkę, w zależności od tego co chcemy uzyskać. Przyda się też patelnia, trochę masła i cebulka – na bieżące potrzeby :).
• kasandraa6, Blog: Magia w kuchni

  26-08-2010

  

  14

  Roladki mięsne z wafelkami

  Przepis dostałam od mojej koleżanki i od zrazu wypróbowałam oczywiście nic domownikom nie mówiłam co będzie dzisiaj na obiad. I wszystkim bardzo smakowało każdy się zastanawiał jak ja zwinęłam to mielone w roladki...  polecam
• cayenne, Blog: Błahostki

  26-09-2010

  

  8

  Sałata z fetą i orzechami włoskimi

  Sałatka, która idealnie współgrała z kurczakiem faszerowanym kurkami i fetą , bardzo prosta, ale elegancka i wykwintna.
• gania, Blog: My cuisine

  27-09-2010

  

  13

  Śmietankowa babka puchatka

  Jeśli miałabym wskazać ciasto, które w moim domu cieszy się największą popularnością, zdecydowanie byłaby to najzwyklejsza babka. Rzadko się zdarza, żeby babka przetrwała dłużej niż dwa dni :) Dlatego wciąż szukam i wypróbowuję nowe przepisy. Babki wydają mi się ciastami dość banalnymi, ale co zrobić, skoro domownikom smakują one najbardziej...
• Rodzinka, Blog: Notatki kulinarne

  29-09-2010

  

  13

  Makaron z łososiem i mascarpone

  Bardzo sycąca wersja makaronu do jedzenia na ciepło albo na zimno....
• kasandraa6, Blog: Magia w kuchni

  01-10-2010

  

  53

  Brownies cappuccino

  Pyszne mokre ciasto z aromatem cappuccino syte i pyszne takie jak lubię :-) a mój mały synek nie mógł się od niego oderwać ... polecam
• wiosenka27, Blog: Eksplozja smaku

  07-10-2010

  

  13

  Kurczak w białym sosie

  Dzisiaj polecam kurczaka w białym sosie, ze wspaniałym aromatem estragonu. Jeśli ktoś za nim nie przepada to pewnie można zastąpić go np. tymiankiem lub majerankiem. Ja, jednak trzymam się estragonu bo bardzo go lubię. Jest to moja propozycja do akcji Kurczak na 1000 sposobów.
• Majana, Blog: Majanowe pieczenie

  18-10-2010

  

  43

  Tort Czekoladowa (biszkopt)

  W podziękowaniu za Wasze wszystkie życzenia, miłe słowa, serdeczności, uściski i całuski zapraszam na mój urodzinowy tort. Tort pyszny, delikatny jak obłoczek, wspaniale czekoladowy, słodki, ale nie za słodki. Świetny kakaowy biszkopt (który udał mi się bez problemów),  przełożony musem czekoladowym wykonanym na bazie serka mascarpone i śmietany, truskawkami i truskawkowym musem. Tort idealny. Niebo w gębie.
• andzia-35, Blog: Pyszne jedzonko

  04-10-2010

  

  12

  Chrupiące batony

  Pychotka to taka bardzo słodka i chrupiąca krajanka z mnóstwem bakalii. Bardzo smaczna. Natomiast batony... to coś przepysznego! Przynajmniej dla mnie i dla mojej Córki. Wspaniale pachną miodem i wanilią, a smakują jeszcze lepiej.
• gania, Blog: My cuisine

  21-10-2010

  

  11

  Sałatka krabowa z ogórkiem

  Przepis na tę lekką sałatkę dostałam od siostry. Sałatka jest naprawdę lekka i odświeżająca, myślę, że dobrze sprawdzi się latem, ale i teraz jest nie do pogardzenia.
• Wedelka, Blog: Kuchenne wzloty i upadki młodej mężatki

  29-10-2010

  

  29

  Kotlety mielone z pieczarkami

  Mięso mielone jadamy z mężem rzadko. Najczęściej jako dodatek do spaghetti czy farszu do papryk lub gołąbków. Nie wiem w sumie, czemu tak jest. Gdy byłam dzieckiem, kotlety mielone jadałam bardzo często. Z ziemniakami, mizerią, duszoną marchewką z groszkiem lub buraczkami, pojawiały się na naszym rodzinnym stole niemal raz w tygodniu.
• wiosenka27, Blog: Eksplozja smaku

  26-10-2010

  

  15

  Sałatka Cezar

  Zawsze kiedy widziałam przepis na tę sałatkę zastanawiałam się czym się ludzie właściwie zachwycają ale teraz kiedy sama ją zrobiłam już się nie dziwię. Sałatka zawiera tak mało składników a jest taka pyszna. Chrupiąca sałata, soczysty kurczak i pyszne grzanki w zestawieniu z lekko winnym i aromatycznym  sosem to jest to co napewno podbije serca gości ale i domowników.
• andzia-35, Blog: Pyszne jedzonko

  24-10-2010

  

  9

  Sernik kapłański (ciasto)

  Sernik, z białą i kakaową kruszonką, kruchusieńką, rozpływającą sie w ustach, bo zrobioną na bazie krupczatki. Gorąco namawiam, abyście użyli do niej masła, margaryne spokojnie można zużyć do masy serowej. Właśnie...masa serowa. Tym razem użyłam do niej koziego twarogu (oczywiście domowej roboty) i nie zmielonego, ale rozgniecionego widelcem. Wyszło super... no i pysznie!
• kasiaC, Blog: Pokrojone doprawione

  01-11-2010

  

  16

  Rolada kokosowo-kakaowa

  Choć ta rolada kokosowo-kakaowa popularna była we wczesnych latach osiemdziesiątych, ja poznałam ją dopiero dziesięć lat temu. To taki deser retro wywołujący niejedno wspomnienie wielu dzisiejszych trzydziesto-paro-latków.
• gania, Blog: My cuisine

  09-11-2010

  

  21

  Pierogi ruskie

  Dzisiaj u mnie pierogi ruskie. Zazwyczaj robiąc ruskie przygotowuję je w wersji z miętą, jest to ulubiona wersja mojego męża. Tym razem na prośbę siostry zrobiłam pierogi ruskie w wersji najbardziej rozpowszechnionej, czyli wyłącznie ziemniaki z twarogiem oraz ze smażoną cebulką.