Moje ulubione

• Magda, Blog: Proste gotowanie

  02-10-2007

  

  13

  Chilli con care

  otrawa powszechnie uznana za meksykańską, w Meksyku praktycznie nieznana. Robiona jest tam tylko w niektórych restauracjach specjalnie dla turystów, ale Meksykanie tego nie jedzą. Tak naprawdę chilli con carne pochodzi z Hiszpanii z XVII wieku i zadomowiło się w Stanach dzięki temu, że było codziennym posiłkiem więźniów w Teksasie.
• evenka, Blog: Arabeska

  29-12-2007

  

  71

  Blok

  Któż nie zna bloku... U mnie żadne święta nie mogą się obejść bez tej słodyczy - zawsze najszybciej znika z talerza. Poza tym , chyba nie ma potrzeby dodawać już nic więcej , oprócz zdjęcia i przepisu oczywiście ;-)
• gania, Blog: My cuisine

  07-10-2007

  

  7

  Chilli con carne

  Chilli con carne można przygotować w tradycyjnej, ostrej wersji, ale ponieważ ja gotuję dla dzieci, podaję wersję łagodniejszą.
• evenka, Blog: Arabeska

  02-10-2008

  

  39

  Ciasteczka owsiane

  Ten przepis znalazłam ostatnio na forum CinCin dzięki Tatter i zorganizowanemu przez nią jabłkowego święta. Nigdy wcześniej nie piekłam takich zdrowych , a zarazem prostych w wykonaniu ciastek - bez jajek , bez tłuszczu , a nawet bez cukru (choć ja jednak posłodziłam je trochę miodem). Składniki można sobie dowolnie komponować - według własnego gustu i pomysłu :-)
• evenka, Blog: Arabeska

  21-10-2007

  

  204

  Chatka Baby Jagi

  Przepis ten zalicza się do grona moich faworytów. Mam go od bardzo dawna i często do niego powracam. Ciasto jest proste (wbrew pozorom) w wykonaniu , ładnie wygląda i , co najważniejsze , bardzo smaczne :-)
• Abbra, Blog: Moje Kucharzenie

  15-07-2008

  

  104

  Blok czekoladowy

  Kasiaaaa24 narobiła mi smaku prezentując na swoim blogu blok czekoladowy . Strasznie dawno robiłam ten deser , a raczej ten słodycz , jak mówi moje dziecko ;) Z przyjemnością przypomniałam sobie , jak smakuje :) Wrzuciłam trochę inne dodatki niż podała w przepisie Kasiaaaa - blok wyszedł pyszny !
• gania, Blog: My cuisine

  08-05-2007

  

  5

  Chleb z mąki z pełnego przemiału z płatkami owsianymi

  Mąkę, drożdże, fruktozę i trochę ciepłej wody wymieszaj, zostaw na 10 minut do wyrośnięcia.Następnie dodaj 2 łyżeczki soli, maślankę i wyrób.Płatki owsiane zalej wrzątkiem (tak, aby były przykryte) i ostudź, dodaj do ciasta.
• upl, Blog: Niebo w gębie

  21-08-2007

  

  14

  Boska szarlotka (ciasto)

  Mój mąż jest wielbicielem szarlotek. Tą zrobiłam specjalnie dla Niego
• gania, Blog: My cuisine

  31-05-2007

  

  14

  Briam, czyli grecka zapiekanka

  Blachę posmaruj oliwą, ułóż warzywa, polej oliwą, posyp ziołami, posól i popieprz.Wstaw do piekarnika nagrzanego do 180 stopni.Po około 40 minutach pieczenia wymieszaj warzywa i dodaj ser pokrojony w kostkę. Piecz jeszcze około 40 minut, aż ziemniaki staną się miękkie, a ser ładnie się zarumieni.
• Majana, Blog: Majanowe pieczenie

  26-01-2008

  

  21

  Ciasteczka słonecznikowo-owsiane

  Ostatnio bardzo polubiłam pieczenie ciasteczek, pozbierałam mnóstwo przepisów na różne ciastka i zamierzam je wypróbować po kolei. Dziś przyszła chęć i chwila na ciasteczka słonecznikowo - owsiane wg przepisu Komarki. Uwielbiam płatki owsiane, słonecznik także, więc przepis bardzo mi się spodobał. Ciasteczka robi się szybko i łatwo i są bardzo pyszne :) Zachęcam! :)
• kasiaC, Blog: Pokrojone doprawione

  13-02-2009

  

  70

  Boeuf Strogonow

  Na dworze zimno, sypie śnieg i hula wiatr. Gosposia raz po raz spogląda w okno i kręci głową. Cieszy się, że zakupy zrobione i nigdzie nie trzeba wychodzić. Ogrzewa ręce nad kuchnią węglową.
• Rodzinka, Blog: Notatki kulinarne

  15-06-2009

  

  16

  Chili con carne

  Danie proste i szybkie, adaptowane na potrzeby studenckie. Z wykorzystaniem zapasów puszkowych od rodziców i dziadków. Dla amatorów ostrego, ale też dla łagodnych baranków (można odpowiednio doprawić)
• Rodzinka, Blog: Notatki kulinarne

  11-08-2009

  

  9

  Chłodnik na kefirze

  Zupa lata. I ulubiona mojego męża. A do tego - absurdalnie droga w barze mlecznym. Jedyne lekarstwo - przygotować w domu.
• andzia-35, Blog: Pyszne jedzonko

  16-12-2009

  

  8

  Cebulowe bhaji

  Cebulowe bhaji to wspaniała, chrupiąca przegryzka, doskonała do piwa, ale nie tylko. Przepis znalazłam na blogu Olasz.
• trufla, Blog: Trufla i jej kuchnia

  20-12-2009

  

  8

  Barszcz czerwony z krokietem

  Warzywa obrać, umyć, wrzucić do gara z wodą (około1,5 l). Dołożyć listki laurowe, ziele angielskie i gotować. Gdy warzywa będą miękkie, zupę przelać przez sito do drugiego garnczka. Wlać szklankę kwasu buraczanego (lub więcej w/g uznania), doprawić solą i pieprzem. Na koniec wrzucić 2 przeciśnięte ząbki czosnku.
• Rodzinka, Blog: Notatki kulinarne

  22-01-2010

  

  28

  Śledź z ananasem

  Śledzie pokroić w cienkie paseczki, do 2 cm. Cebulę pokroić w bardzo cienkie piórka i obgotować we wrzątku przez 5 minut, następnie osączyć na sitku. Ananasa pokroić w niewielkie kawałki. Wszystko razem wymieszać. Do majonezu dodać sok z ananasa, uważając, żeby nie był za rzadki, ale miał posmak ananasowy. Doprawić solą i pieprzem. Sosem tym zalać mieszankę śledzi z ananasem, uważając, żeby śledzie nie pływały w sosie, a tylko były nim dobrze zwilżone. Najlepiej przygotować dzień wcześniej, żeby smaki się "przegryzły". Smacznego.