Blok czekoladowy
Kasiaaaa24 narobiła mi smaku prezentując na swoim blogu blok czekoladowy . Strasznie dawno robiłam ten deser , a raczej ten słodycz , jak mówi moje dziecko ;) Z przyjemnością przypomniałam sobie , jak smakuje :) Wrzuciłam trochę inne dodatki niż podała w przepisie Kasiaaaa - blok wyszedł pyszny !
Składniki :
- 250 g mleka w proszku
- 170 g masła
- 1,5 szklanki cukru ( jak dla mnie to trochę za dużo - wystarczy 1 szklanka )
- 4 łyżki kakao
- pół szklanki wody
- 2 paczki herbatników Petit Beurre ( w sumie około 20 ciasteczek )
- 1 garść orzechów nerkowca
- 1 garść rodzynek
- 1 garść pomieszanych orzechów laskowych , włoskich i pistacji
- 1 garść kandyzowanej papai
W dużej misce wymieszać mleko w proszku , posiekane bakalie , pokruszone herbatniki oraz rodzynki . W rondelku roztopić masło z cukrem , kakao oraz wodą . Wszystko podgrzewać , aż utworzy się gładka masa .
Ciepłą ( ale nie gorącą ) masę przełożyć do miski z mlekiem i dodatkami . Dokładnie wymieszać i przełożyć do keksówki wyłożonej folią . Włożyć do lodówki na co najmniej 2 godziny .
