Moje ulubione

• Rodzinka, Blog: Notatki kulinarne

  30-05-2010

  

  3

  Chleb z płatkami owsianymi i żurawiną

  Włożyć żurawinę i płatki do miski zalać 375ml wrzątku. Zostawić na 15-20 minut. W innej misce wymieszać mąkę, sól, cynamon i skórkę. Rozetrzeć masło z drożdżami, dodać mieszankę żurawinową, dobrze wymieszać. Zostawić na 10 minut, po tym czasie posmarować stolnicę i ręce olejem, wyrabiać ciasto przez 10 sekund, zostawić na 10 minut.
• Majana, Blog: Majanowe pieczenie

  24-06-2010

  

  4

  Chlebek truskawkowy

  Ciasto bardzo nam smakowało, bo jest miękkie, wilgotne, pięknie pachnie no i jest z truskawkami. Takie ciasta znikają w moim domu bardzo szybko;) Polecam serdecznie!
• katarzyna_sar@gazeta.pl, Blog: Kuchnia na 5

  02-07-2010

  

  9

  Sos pomidorowy

  U mnie jak robi się mamine gołąbki z mięsem mielonym, to robi się ich strasznie dużo:-) Lubimy je bardzo, do obiadu lub z świeżym pieczywem! Możecie zrobić mniej gołąbków, najważniejsza jest zasada, żeby ryżu było mniej więcej tyle samo co mięsa.
• wiosenka27, Blog: Eksplozja smaku

  11-07-2010

  

  11

  Polędwiczka wieprzowa glazurowana miodem

  W poszukiwaniu nowych, ciekawych pomysłów na obiad trafiłam na ten przepis. Jest to bardzo łatwy sposób na przyrządzenie mięsa. Wystarczy zmieszać składniki marynaty, posmarować mięso i wstawić do piekarnika. Bardzo lubię takie przepisy chociaż te dłuższe, wymagające większego nakładu pracy wcale mnie nie odstraszają.
• Karolka, Blog: Przysmaki Karolki

  10-07-2010

  

  4

  Ciasto z jagodami i malinami

  Na szczescie ciasto jakos znioslo te wszystkie niedogodnosci i wraz ze sokiem malinowym smakowalo tak jak to sobie wyobrazalam. Tego mi wlasnie bylo trzeba.
• katarzyna_sar@gazeta.pl, Blog: Kuchnia na 5

  13-07-2010

  

  35

  Sałatka warstwowa m.in. z pomidorami i kalafiorem

  Przygotowałam w ostatni weekend sałatkę warstwową pełną warzyw, z dodatkiem jabłka, który nadaje tej sałatce fajny smak. Prosta i łatwa w wykonaniu, a jaka pyszna, bo z moim ulubionym sosem czosnkowym.
• wiosenka27, Blog: Eksplozja smaku

  13-07-2010

  

  99

  Sałatka makaronowa z kurczakiem gyros

  Dzisiaj proponuję  sałatkę makaronową. Kurczak usmażony w przyprawie gyros, chrupiący ogórek i aromatyczny koperek to są argumenty za tym, żeby ją przygotować. Robię tę sałatkę od lat i nawet już nie pamiętam skąd mam  przepis. Jedynym  minusem  jest to, że nie można przestać jej jeść:)
• wiosenka27, Blog: Eksplozja smaku

  14-07-2010

  

  6

  Pomidorowe skrzydełka marynowane w chilli

  Z tym daniem musiałam czekać aż zdobędę papryczkę chilli. Jest ona niezbędnym składnikiem tej potrawy, bo chociaż podstawowy smak to pomidory, jednak papryczka nadaje charakter temu daniu. Przepis pochodzi z książki Podóże kulinarne - Kuchnia meksykańska i jest to moja propozycja do akcji Z widelcem przez kuchnie obu Ameryk oraz Smacznie i pomidorowo.
• upl, Blog: Niebo w gębie

  30-06-2010

  

  15

  Ajran

  Ajran to idealny napój na upał albo jako dodatek do ostrych dań - idealnie gasi ogień w kubkach smakowych.
• wiosenka27, Blog: Eksplozja smaku

  20-07-2010

  

  19

  Zapiekanka ryżowa z sosem bolońskim

  Rzadko robię zapiekanki ryżowe ale po tym jak zachwyciła mnie ta z kurczakiem w gyrosie dzisiaj zrobiłam  zapiekankę z sosem bolońskim. Sos  miałam gotowy więc wykonanie całego dania nie zajęło mi zbyt wiele czasu a obiad wyszedł bardzo smaczny. Polecam:)
• cayenne, Blog: Błahostki

  27-07-2010

  

  14

  Podwójnie czekoladowy sernik z malinami (masa czekoladowa)

  Sernik jest bardzo delikatny, nie przesłodzony, o konsystencji pianki. Raczej przypomina sernik na zimno, niż ciężki pieczony. W połączeniu z malinami - poezja!
• Wedelka, Blog: Kuchenne wzloty i upadki młodej mężatki

  27-07-2010

  

  15

  Sernikobrownie z wiśniami

  W zeszłym roku robiłam już wersję tego ciasta z malinami. Zachwyciła nas ogromnie. Przepis znalazłam u Liski. W tym roku postanowiłam wykorzystać inne owoce. Początkowo planowałam zrobić sernikobrownie z jagodami, bo tak strasznie kusiły mnie ostatnio apetyczne zdjęcia u Majanki i Atinki.
• katarzyna_sar@gazeta.pl, Blog: Kuchnia na 5

  28-07-2010

  

  2

  Pizza z salami i pomidorami (dodatki)

  Znalazłam w mojej lodówce salami, które trzeba było wykorzystać. Do tego kostka drożdży i żółty ser. Prawie wszystkie składniki potrzebne do pizzy, po co marnować jedzenie:-) Upiekłam 2 blachy pizzy, mniam, pyszotka!
• Abbra, Blog: Moje Kucharzenie

  01-08-2010

  

  14

  Sos tzatziki

  Jest wiele przepisów na te smaczne kiełbaski o bałkańskim rodowodzie. Przygotowując cevapcici nie korzystałam z żadnej konkretnej receptury - przeczytałam to, co podrzuciło google i postanowiłam zrobić własną wersję. Wyszło nieźle - zjedliśmy wszystko ze smakiem :)
• Wedelka, Blog: Kuchenne wzloty i upadki młodej mężatki

  06-08-2010

  

  3

  Waniliowa panna cotta z brzoskwiniowym musem (mus)

  Pierwszy raz jadłam panna cottę, jeden ze sztandarowych włoskich deserów. Smakowała mi, choć nie powaliła na kolana. Chyba nie przepadam jednak za żelatyną w deserach... W dalszym ciągu numerem jeden pozostaje dla mnie tiramisu. W przepisie praktycznie nic nie zmieniałam, tylko zamiast bezów dałam pokruszone ciasta amaretti morbidi, w których się ostatnio zakochałam.
• wiosenka27, Blog: Eksplozja smaku

  09-08-2010

  

  11

  Musujący koktajl malinowo - imbirowy

  Zrobiłam wersje - zdaniem Jamiego - dla dzieci czyli bez wódki, chociaż piwo imbirowe też  niekoniecznie jest dla maluchów. Napój jest bardzo smaczny, polecam zarówno w wersji bezalkoholowej jak i z jego dodatkiem.