Moje ulubione

• trufla, Blog: Trufla i jej kuchnia

  19-12-2007

  

  3

  Knysze z grzybami (farsz)

  Drożdże połączyć z ciepłym mlekiem i cukrem. Odstawić na 15 minut.
• Magda, Blog: Proste gotowanie

  10-03-2008

  

  16

  Kasza z warzywami

  To jest danie dla tych, którzy uważają, że od cebuli w obiedzie lepsze jest tylko więcej cebuli. I otóż właśnie ten warunek jest konieczny i wystarczający do spełnienia, aby można było to danie uważać za dobre i zaproponować na obiad, kiedy nie ma nic ciekawego do jedzenia w planach. Ot, taki sponton.
• gania, Blog: My cuisine

  13-09-2008

  

  12

  Eskalopki schabowe z sosem grzybowym

  Wybraliśmy się dziś na grzybobranie. Mieliśmy obawy, że grzybów będzie mało, bo temperatura w nocy wyniosła tylko 2 stopnie, ale nie było tak źle - zebraliśmy ponad 200 grzybów, głównie zajączków i podgrzybków. Przygotowałam z nich sos - jak dla mnie, jeden ze smaków dzieciństwa.
• Abbra, Blog: Moje Kucharzenie

  16-11-2008

  

  3

  Musli (karmel)

  Miały być bardzo zdrowe batoniki z tego przepisu , ale nie miałam składników w wystarczającej ilości i dobrałam chyba nie takie proporcje - wyszło zdrowe musli :) Bardzo dobre zresztą , i do tego pasujące do Orzechowego Tygodnia , bo z orzechami włoskimi .
• gania, Blog: My cuisine

  10-12-2008

  

  16

  Pikantna sałatka ryżowa

  Tę sałatkę stworzyłam sama, kiedy z obiadu został mi ryż, a w szafce znalazłam puszkę kukurydzy, której termin przydatności już dobiegał końca.
• trufla, Blog: Trufla i jej kuchnia

  28-02-2007

  

  16

  Gołąbki z pieczarkami

  fruwać z moimi gołąbkami. Dumna jestem jak paw a jako przykładna sowa posiedzę dłużej w necie. No nieee całe stado ptaków:)))
• Wedelka, Blog: Kuchenne wzloty i upadki młodej mężatki

  27-03-2009

  

  11

  Sałatka Colesław

  Małe, okragłe kotleciki..Połączenie mięsa mielonego z kapustą i ryżem, podane z pomidorowym sosem. Ciekawa alternatywa dla zwykłych kotletów mielonych, które czasami wydają się zbyt zwyczajne. Całkiem smaczne, choć bez szaleństwa.
• trufla, Blog: Trufla i jej kuchnia

  12-08-2009

  

  11

  Gulasz drobiowy z pieczarkami

  Mięso pokroić w kostkę, oprószyć mąką, wrzucić na rozgrzany olej. Zrumienić ze wszystkich stron, wrzucić do gara z odrobiną wody (może być wywar). Cebulę obrać, pokroić w piórka, wrzucić na rozgrzany tłuszcz. Dodać pokrojone w plastry pieczarki i czerwoną paprykę.
• Wedelka, Blog: Kuchenne wzloty i upadki młodej mężatki

  21-09-2009

  

  6

  Leczo

  Ta pora roku to najlepszy czas na potrawy z papryką w roli głównej. Pełno jej na straganach, cena też jest przystępna... Prezentuje się wspaniale, pyszna i kolorowa..Nie można przejść obok niej obojętnie.
• trufla, Blog: Trufla i jej kuchnia

  12-10-2009

  

  8

  Kapusta z grzybami

  Kiszoną kapustę zalać wodą, odcisnąć, lekko posiekać. Na rozgrzanym tłuszczu przesmażyć drobno pokrojone cebule, wrzucić odciśniętą z wody kapustę. Dodać 3 listki laurowe i odrobinę kminku. Kapustę dusić do miękkości.
• kasiaC, Blog: Pokrojone doprawione

  17-10-2009

  

  5

  Melting moments

  Co roku mniej więcej w tym czasie jestem podekscytowana wizją posiadania nowego szalika:) Szaliki te nie biorą się jednak ze sklepu, lecz wychodzą spod moich rąk, a raczej drutów. Cały proces zaczyna się już w okolicach maja. Przeglądam wtedy czasopisma i strony internetowe poświęcone robótkom ręcznym i obmyślam wzór, kolor itp.
• Majana, Blog: Majanowe pieczenie

  04-03-2010

  

  228

  3 Bit

  Ciasto jak batonik? Może nie do końca takie samo, ale smakuje po prostu wspaniale! Jest dość słodkie, więc nie każdemu podpasuje. To ciasto robiłam już kilka razy,  za każdym razem bardzo smakowało i nam, i gościom. Musicie koniecznie spróbować by się przekonać :)
• wiosenka27, Blog: Eksplozja smaku

  27-04-2010

  

  15

  Kasza zapiekana w sosie pomidorowym

  Kiedy byłam dzieckiem wyjadałam łyżkami kaszę  z krupniku. Dzisiaj kaszę - czy to jęczmienną czy gryczaną, robię najrzadziej. Ale ostatnio znalazłam ciekawy przepis na kaszę w  sosie pomidorowym, z mięsem oczywiście. No i wyszedł bardzo fajny obiad, fajny dla wielbicieli kaszy.
• kasandraa6, Blog: Magia w kuchni

  08-05-2010

  

  13

  Gołąbki z kapusty pekińskiej

  Gołąbki choć nie takie tradycyjne bo bez ryżu i w kapuście pekińskiej to jednak ich smaku był jak dla mnie o niebo lepszy od tych w zwykłej kapuście były tak delikatne że każdy ich kęs był rozkoszą dla naszego podniebienia, mięso było soczyste i co tu więcej pisać po prostu pychotka :-)
• Rodzinka, Blog: Notatki kulinarne

  12-08-2010

  

  6

  Locrio de Pollo

  Jest to najpopularniejsza wersja klasycznego locrio, potrawki z kurczaka w stylu hiszpańskiej paelli.Przepis ze strony Dominican cooking.Porcja dla 4 osób, ale ja robiłam z połowy składników i 4 osoby się najadły...
• gania, Blog: My cuisine

  10-10-2010

  

  12

  Sałatka z czerwonej kapusty do słoików

  Przepis na tę sałatkę dostałam od koleżanki z pracy i postanowiłam od razu wypróbować, ponieważ kilka razy już próbowałam zrobić dobrą kapustę "słoikową", ale żaden z tych przepisów nie spełnił moich oczekiwań. Ta receptura wydaje się być całkiem dobra, chociaż ilość cukru wydała mi się przerażająca - od razu ją zmniejszyłam z 1 kg do 700 g. Myślę, że na dobrą sprawę starczyłoby i 500 g, dodałam za to sporą garść rodzynek.