Moje ulubione

• Rodzinka, Blog: Notatki kulinarne

  20-01-2010

  

  14

  Dwukolorowe ciasto bananowe

  Piekarnik nastawiamy na temperaturę 180 st C. Blachę o wymiarach 20 na 20 cm smarujemy masłem. Przesianą mąkę mieszamy z proszkiem do pieczenia, sodą i solą. Masło ucieramy z cukrem na gładką masę. Dodajemy jajko i wanilię i dobrze ubijamy. Dodajemy zmiksowane banany i mieszamy. Dodajemy mąkę, dobrze mieszamy i dzielimy masę na 2 równe części.
• Rodzinka, Blog: Notatki kulinarne

  24-01-2010

  

  25

  Tiramisu

  Żółtka ubijamy z cukrem na puszysty krem (można na parze), dodajemy mascarpone i ekstrakt waniliowy. Kawę mieszamy z Amaretto. W kwadratowym naczyniu (20x20cm) układamy warstwę biszkoptów zanurzonych na chwilę w kawie, nakrywamy połową kremu, posypujemy kakao, następnie znowu biszkopty, krem i kakao. Zawijamy szczelnie i chowamy na noc do lodówki. Smacznego :)
• Karolka, Blog: Przysmaki Karolki

  22-03-2010

  

  14

  Babeczki z nadzieniem
• Wedelka, Blog: Kuchenne wzloty i upadki młodej mężatki

  25-03-2010

  

  10

  Schab ze śliwkami piekłam po raz pierwszy. Po raz pierwszy też nadziewałam mięso owocami. Debiut uważam za udany. Mięso wyszło soczyste, aromatyczne i pyszne. Smakuje dobrze zarówno na ciepło jako danie obiadowe, jak i pyszny dodatek na kanapkę.
• Abbra, Blog: Moje Kucharzenie

  10-04-2010

  

  15

  Babka drożdżowa

  Babka drożdżowa to nieodłączny element Świąt Wielkanocnych - więc i w tym roku musiała się znaleźć na moim stole. Ta, którą tutaj przedstawiam została upieczona z przepisu Krystyny9 z cincina. Przepis jak zwykle niezawodny :) Babka wyszła bardzo lekka i delikatna, no i oczywiście pyszna !
• Majana, Blog: Majanowe pieczenie

  29-11-2010

  

  9

  Ciasto korzenne

  Na aromatyczną, korzenną akcję Ptasi postanowiłam zrobić ciasto korzenne z przepisu znalezionego u Tatter. Bardzo smakowite ciacho wyszło. Pięknie pachniało i smakowało. Dokonałam małych zmian, zamiast gruszki dałam pokrojone mango, a zamiast kandyzowanej skórki pomarańczowej posiekane drobno suszone morele.
• Wedelka, Blog: Kuchenne wzloty i upadki młodej mężatki

  01-12-2010

  

  4

  Gorąca czekolada

  Idealna rozgrzewająca propozycja na zimowe wieczory. Słodka czekolada z nutką pikanterii i korzennym aromatem. Przepis rodem z Meksyku,  znaleziony u naszej kochanej Majanki. Polecam :)
• Majana, Blog: Majanowe pieczenie

  17-06-2011

  

  6

  Ananasy w cieście kokosowym

  Bardzo lubimy takie placuszki ananasowe, a właściwie ananasa w cieście. To bardzo proste do zrobienia i pyszne. Zwykle placki czy naleśniki robię na oko, ale ostatnio postanowiłam zapisać składniki (choć i tak nie wiem, czy dokładnie, więc proszę o wyrozumiałość). Do tych placków można zrobić ulubione ciasto naleśnikowe, tylko bardziej gęste niż zwykle. Proste nie?;).
• mansikka, Blog: travel & food

  18-09-2011

  

  12

  Jabłka pieczone pod orzechową kołderką

  Dzisiaj zaszalałam i zrobiłam coś na kształt jabłecznika lub szarlotki, ale bez użycia mąki czy proszku do pieczenia. Po prostu jabłka pieczone z orzechami laskowymi. Trudno więc nawet nazwać ten wyrób ciastem, bo ciasta jako takiego nie zawiera, jednak po upieczeniu wygląda jak ciasto. Jest to bardzo wykwitny deser, szczególnie dla osób unikających ciast czy innych deserów z zawierających mąkę.
• mansikka, Blog: travel & food

  25-09-2011

  

  6

  Kotleciki w jogurcie i sosie pomidorowym

  Kolejna mięsna, bardzo turecka potrawa i jaka ekstrawagancka! Bardzo prosta w przygotowaniu. Jogurt turecki i sos pomidorowy grają pierwsze skrzypce, a gdzieś trochę mięska się przemyka. Kilka warstw. Efektownie wygląda na stole, a to bardzo ważne, szczególnie gdy mowa o tureckim stole.
• mansikka, Blog: travel & food

  26-09-2011

  

  3

  Zupa z cukini

  Zupa pycha. Poniższe zdjęcie absolutnie nie oddaje smaku ani wyglądu tej zupy. Za co przepraszam. :) Ser parmezan, który na poniższym zdjęciu, wygląda jak płatki owsiane, roztopił się zanim zdążyłam pstryknąć. Jednak jest to zupa jak marzenie.
• mansikka, Blog: travel & food

  28-09-2011

  

  4

  Fałszywy strudel z jabłkami

  Gdy nie ma za wiele czasu, to trzeba trochę pokombinować. Strudel prawdziwy to nie jest, może troszkę go przypomina jedynie wyglądem. Sfałszowane tutaj zostało oczywiście ciasto. :) Zamiast prawdziwego ciasta na strudel użyłam gotowe ciasto francuskie.
• KeJt, Blog: Przepisy z serca domu

  01-10-2011

  

  2

  Sos pomidorowy z papryczką piri piri

  postanowiłam, że w tym roku doprawię słoiczki na kilka sposobów ponieważ gdy przejdą się smakiem będą stanowiły wspaniałe sosy na zimę. Przedstawiam wam moje propozycje doprawienia.
• aronia, Blog: Wiem co jem

  04-10-2011

  

  12

  Zimowa sałatka z kapusty i buraczków (zalewa)

  Dziś proponuję doskonałą zimową sałatkę z kapusty i buraczków. Jej smak chodził za mną od dzieciństwa
• MamaBartka, Blog: Moja Kuchnia

  04-10-2011

  

  4

  Marynowana dynia

  Marynowana na słodko dynia to chyba, poza gruszkami moja ulubiona marynata. Dynia z tego przepisu jest słodko-winna, bardzo pyszna
• mansikka, Blog: travel & food

  03-10-2011

  

  7

  Bułeczki cynamonowo - kardamonowe królowej

  Jutro jest w Szwecji tzw. "Kanelbullens dag" czyli dzień bułeczki cynamonowej. Szwedzi uwielbiają wszelkiego rodzaju wypieki z dodatkiem przypraw korzennych. Bułeczka cynamonowa doczekała się więc swojego święta, które obchodzone jest zawsze 4 października od 1999 roku.