Moje ulubione

• wiosenka27, Blog: Eksplozja smaku

  19-05-2011

  

  18

  Kurczak w sosie słodko - kwaśnym

  Miałam się trochę wstrzymać z chińskimi daniami ale ten kurczak jest tak pyszny że spieszę podać przepis. Kurczak w chrupiącym cieście w sosie słodko kwaśnym nie może nie smakować. Jest rewelacyjny, można go podać z makaronem albo z ryżem.
• Krokodyl, Blog: Pomarańcza i Imbir

  19-05-2011

  

  3

  Cymes

  Istnieje mnóstwo różnych przepisów na cymes, ale zawsze będzie to danie słodkie, najczęściej w czerwonym lub pomarańczowym kolorze. Może przybierać formę deseru, przystawki, ale równie dobrze może stać się daniem głównym. Wszystko zależy od receptury. W Tykocinie, w żydowskiej restauracji Tejsza, jadłam bardzo popularny cymes, ze słodkiej marchewki. Zupełnie inny, niż ten który dzisiaj przygotowałam. Cymes najczęściej podawany jest w radosne święta. :-)
• trufla, Blog: Trufla i jej kuchnia

  18-05-2011

  

  6

  Ciasteczka z serem gorgonzola i sałatką z truskawek

  Wrzucam kilka propozycji, które uważam, że świetnie komponują się z wodą Smako-Łyk Żywiec Zdrój. Z warzywnych straganów przytachałam kilka ziół, które na stałe zagoszczą w mojej kuchni. Mój taras powitał bazylię, tymianek, rozmaryn i miętę.
• tu-tusia, Blog: Półka z przyprawami

  21-05-2011

  

  7

  Majowa sałatka

  Tak jak zapowiedziałam w poprzednim wpisie sałatkowych szaleństw ciąg dalszy i bynajmniej nie ostatni ;) Dziś sałatka naprawdę majowa, bo ze szparagami. Podana na modłę grecką. Na ciepło lub w temperaturze pokojowej. Wymaga odrobinę więcej pracy niż ta z kurczakiem i awokado, ale wciąż jest to prosta i szybka sałatka.
• cayenne, Blog: Błahostki

  20-05-2011

  

  10

  Łosoś z grilla

  Tego dawno nie było - dwa przepisy jednego dnia ;) Tym razem łosoś pieczony na grillu. Podany z ziemniaczanymi talarkami i sałatą oraz dipem jogurtowym z nutką mięty.
• trufla, Blog: Trufla i jej kuchnia

  23-05-2011

  

  9

  Tarta jagodowa

  Przepis na tartę zaczerpnięty z tej strony. Czereśnie zastąpiłam jagodami i pominęłam galaretkę.
• cayenne, Blog: Błahostki

  24-05-2011

  

  5

  Quesadilla ze schabem

  Pyszna propozycja na szybką kolację, albo przekąskę na imprezę. Chrupiąca tortilla, delikatny ciągnący ser i chrupiąca papryka, całość podana z odrobiną kwaśnej gęstej śmietany i aromatyczną salsą.
• tu-tusia, Blog: Półka z przyprawami

  24-05-2011

  

  7

  Szparagowa – krem

  A ja dalej nudzę szparagami. Chociaż nie. Szparagi się tak łatwo nie nudzą, prawda? Oby, bo to jeszcze nie ostatni przepis z ich wykorzystaniem, który mam w zanadrzu ;) Tym razem postawiłam na zupę. Bo szparagi bardzo wdzięcznie odnajdują się również w takiej formie.
• MamaBartka, Blog: Moja Kuchnia

  24-05-2011

  

  9

  Truskawkowe tiramisu

  Sezon na truskawki rozpoczął się na dobre. Ceny jeszcze trochę kosmiczne, ale jak wieść niesie wiele taniej nie będzie. Poza tym rano w sobotę na targu pachniało nimi tak nieziemsko, że nie było osoby która by się im oparła. W ramach urodzinowych słodkości powstało tez truskawkowe tiramisu.
• kasia_h, Blog: Kasia H. w kuchni

  25-05-2011

  

  8

  Tarta z kremem z serkiem mascarpone i truskawkami (spód)

  Z okazji Dnia Mamy dla mojej Mamusi – wszystkiego najlepszego! :) Pyszna tarta z kremem z kremówki i serka mascarpone, którego słodycz zrównoważyłam sezonowymi truskawkami. Wszystkie te pyszność ułożyłam na spodzie, który nie wymaga pieczenia. Ciasto łatwe, szybkie i przyjemne.
• katarzyna_sar@gazeta.pl, Blog: Kuchnia na 5

  25-05-2011

  

  9

  Tarta rabarbarowa z kruszonką (ciasto)

  Lekka tarta z rabarbarem i kruszonką to super pomysł na deser! U mnie w domu została przywitana bardzo entuzjastycznie:-) i bardzooo szybko znikła. Moja tarta bierze udział w akcji: Ra-bar-bar! Warto wypróbować, źródło tutaj, polecam:-)
• gania, Blog: My cuisine

  25-05-2011

  

  10

  Prosty placek drożdżowy z truskawkami i kruszonką

  Na straganach pojawiły się truskawki, i jednocześnie zaczęło za mną "chodzić" puszyste drożdżowe ciasto z truskawkami i nutą wanilii. I oto jest :)
• upl, Blog: Niebo w gębie

  28-05-2011

  

  4

  Pappardelle z zielonymi szparagami

  To banalnie proste danie. Bardzo wiosenne a na dodatek szybkie i bardzo smaczne.
• tu-tusia, Blog: Półka z przyprawami

  28-05-2011

  

  12

  Naleśniki Pierre’a Hemme

  Te naleśniki są boskie. Sama nie jestem fanką naleśników w ogóle (wiem dziwna jestem), ale te naprawdę przypadły mi do gustu. Są bardzo cienkie, z początku chrupiące, choć właściwie naleśnikom miękną, gdy chwilę poleżą, tak, że swobodnie można zawijać w nie najróżniejsze pyszności.
• edysqa, Blog: Co na wege obiad?

  30-05-2011

  

  7

  Kalafior smażony z przyprawami

  Wczoraj oprócz zupy, było jeszcze 2 danie, równie pyszny jak zupa kalafior smażony i falafele (wyszło po indyjsku bardzo :-)
• andzia-35, Blog: Pyszne jedzonko

  29-05-2011

  

  4

  Ciasto maślankowe z rabarbarem, jagodami i karmelowym twarogiem (ciasto)

  Jakiś czas temu zachwalałam maślankowiec ze śliwkami i kardamonem, bo rzeczywiście pysznie smakował! Ale to ciasto jest jeszcze lepsze! Kwaśny rabarbar, aromatyczne jagody i zapieczona pierzynka serowo - karmelowa... tego połączenia trzeba spróbować!