Moje ulubione

• andzia-35, Blog: Pyszne jedzonko

  11-11-2009

  

  6

  Zupa czekoladowa

  Mleko zagotowujemy z pokruszoną czekoladą. żółtka ucieramy z cukrem na kogel-mogel, łączymy z gorącą, zestawioną z ognia Zupą -cały czas ubijając, by żółtka dobrze sie połączyły, a zupa była jednolita. Dodajemy do zupy pokrojone w paseczki morele i odsaczone rodzynki.
• andzia-35, Blog: Pyszne jedzonko

  10-11-2009

  

  3

  Wereszczaka

  "Wereszczaka to właściwie nie tyle konkretna potrawa, ile grupa dań z dawnej polskiej kuchni chłopskiej, które w każdym regionie przyrządzano z czego innego i w inny sposób. Na przykład na Litwie był to krupnik jęczmienny z kiełbasą i gęsiną, a w innych stronach-ubogie danie ze słoniny smażonej z cebulą. Wereszczaka przyrządzana według przytoczonego przepisu znana jest także jako biała kiełbasa po polsku".
• andzia-35, Blog: Pyszne jedzonko

  09-11-2009

  

  4

  Prażucha

  Potrawa (kluski)wywodząca się z kuchnia wiejskiej Lubelszczyzny. Nazwa pochodzi od wyprażania maki. Możecie wierzyć lub nie, ale to naprawdę jest pyszne:) Przepis znalazłam na blogu Piknik express.
• andzia-35, Blog: Pyszne jedzonko

  08-11-2009

  

  3

  Smalec maślany

  Przepyszne smarowidło do chleba żytniego i nie tylko. Pewnie nie jedna z Was (i nie jeden )pamięta ten niby smalczyk.
• andzia-35, Blog: Pyszne jedzonko

  06-11-2009

  

  5

  Wafle z masą z galaretki

  Niezwykle pyszne. Moje ulubione.......Pomimo, że są lekko ciągnące od masy, nie maja sobie równych. Najlepsze  z truskawkową galaretką:))
• Rodzinka, Blog: Notatki kulinarne

  27-11-2009

  

  14

  Dżem dyniowo-pomarańczowy z nutką cynamonu i imbiru

  Widziała go i tu, i tu i tu, i jeszcze gdzieniegdzie, a na koniec u Karolki... Dynia jeszcze czekała - to ja wykorzystałam.... Wyszedł pyszny dżemik, cytrusowy i korzenny zarazem...
• Rodzinka, Blog: Notatki kulinarne

  30-11-2009

  

  19

  Śledź po japońsku

  Klasyka kuchni polskiej (wbrew pozorom). Świetny jako zakąska do wódeczki.
• upl, Blog: Niebo w gębie

  27-11-2009

  

  6

  Chocolate Chip Cookies - ciasteczka z kawałkami czekolady

  Amerykańskie Chocolate Chip Cookies - to proste ciasteczka z kawałkami czekolady, zatopionymi w waniliowym cieście.Ale ja najwyraźniej nie potrafię ich robić, bo to co mi wyszło jest dramatycznie płaskie i mało ciasteczkowe. Czy one mają być takie płaskie?Moja córka skomentowała je "bardzo brzydkie ale bardzo smaczne" i nazwała: "krowie placki".
• Rodzinka, Blog: Notatki kulinarne

  27-11-2009

  

  13

  Cytrynowe ciasto migdałowe

  Przepis od Dorotus. Miałam przygotowany ten przepis na Orzechowy Tydzień Polki, ale nie zdążyłam... A jeszcze w pośpiechu nie dodałam mąki... A ciasto i tak wyszło pyszne. Przepis podaję w oryginale za Dorotus (z mąką).
• Krokodyl, Blog: Pomarańcza i Imbir

  27-11-2009

  

  3

  Korzenny pasztet z grzybów

  Tym razem też postanowiłam zrobić coś nowego. Ryzykowałam. Co to bowiem za pasztet złożony niemal z samych grzybów? Byłam jednak ciekawa, jak będzie smakował. Ciekawość to pierwszy stopień do piekła. A czasem do nieba. :-) Tym razem gdzieś po środku. :-) Smakuje, fajny eksperyment, zaspokoiłam ciekawość, ale raz wystarczy. :-))
• Rodzinka, Blog: Notatki kulinarne

  30-11-2009

  

  83

  Ryba po grecku

  Kolejny klasyk kuchni polskiej. Ryba na święta i na codzień. Można jeść na ciepło - najlepiej z ryżem, można jeść na zimno.
• andzia-35, Blog: Pyszne jedzonko

  30-11-2009

  

  3

  Wegetariański smalec

  Przepis na ten pyszny smalec znalazłam w specjalnym wydaniu" Pani domu" z ...1998 roku, a pdała go redaktor naczelna miesięcznika "Sekrety serca". Polecam gorąco. Jest rewelacyny, smakuje każdemu, a poza tym jest zdrowszy od wytopionego ze słoniny.
• Rodzinka, Blog: Notatki kulinarne

  29-11-2009

  

  1

  Chleb na zakwasie z płatkami owsianymi

  Pierwszy z wypieków zaproponowanych przez Zapbook. Chleb na zakwasie z płatkami owsianymi - pierwszy raz piekłam przedwczoraj - pięknie wyrósł, ale się spalił.. Ten dzisiejszy niestety, wyrósł dużo mniej, chociaż kolor i skórka są OK... Ale chleb przepyszny - dziękuję Zapbook za przepis :)
• kasiaC, Blog: Pokrojone doprawione

  01-12-2009

  

  9

  Rozgrzewająca zupa z wołowiną

  Waza do zupy stoi sobie na górnej półce w kuchni. Używam jej bardzo rzadko. Ubzdurałam sobie, że waza to naczynie na zupę odświętną, a nie codzienną. Codzienna zupa jarzynowa ląduje w talerzach nalewana wprost z garnka stojącego na kuchence. Tak jest wygodniej, ale nie przepadam za tym ułatwieniem.
• gania, Blog: My cuisine

  01-12-2009

  

  8

  Babka piaskowa

  Wczoraj wróciłam z przedłużonego weekendu w Pradze i mam mnóstwo wrażeń, także kulinarnych. Na pewno się nimi podzielę, jak tylko "obrobię" zdjęcia :) W każdym razie, wyjazd był kulinarnie bardzo udany - oczywiście były knedliki, gulasz, pieczona kaczka, a także po raz pierwszy próbowałam pieczonych kasztanów, które mi całkiem posmakowały.
• andzia-35, Blog: Pyszne jedzonko

  01-12-2009

  

  3

  Żeberka w sosie kawowym

  Mięso w sosie słodko - kwaśnym z kawową nutą. Bardzo proste danie. Super propozycja dla zaganianych. Zamiast piec, możemy je dusić, nawet nie trzeba często mieszać. Doskonale smakuje z ziemniakami i surówką z kapusty.