8
Babka drożdżowa
Tę babę piekłam już jakiś czas temu, i proszę – świetnie pasuje na Wielkanoc. Jest puszysta, lekka i niezbyt słodka – nam bardzo smakowała. Przepis z broszurki Poradnika Domowego – Ciasta drożdżowe.
Moje ulubione
-
-
5Zupa dziadowska (klucha)
Pyszna zupa, przypomina wiejskie domowe jedzonko.Przepis stąd.Następnego dnia zrobiła się gęsta makaronowa potrawka - przepyszna :)Robiłam z podwójnej porcji. -
15Sos wiosenny
Sos wiosenny to pyszny sos czosnkowy, który nadaje się do wszystkiego co stoi na stole wielkanocnym. Najlepiej zrobić go kilka godzin przed podaniem. -
8Barszcz czerwony z ziemniakami i cebulką
Barszcz czerwony jemy z pasztecikami lub z uszkami. Czasem jest on w talerzu, czasem w bulionówce. Najbardziej jednak odpowiada mi wersja z ziemniakami puree okraszonymi przysmażoną na maśle cebulką. Zapach unoszący się wtedy w kuchni jest niesamowity! Niektórzy ziemniaczki do barszczu podają ze skwarkami, ale mi wystarcza sama cebulka:) -
26Czarne kluski
Wspaniałe są te kluseczki! Anitko, dziękuję, że mnie na nie namówiłaś! Wcześniej nigdy ich sama nie robiłam, to moje pierwsze. Bardzo nam smakowały, świetnie zgrały się na talerzu z ...... (o tym za chwil kilka). Mieliśmy wspaniały śląski obiad. Rewelacyjny! -
10Zalewajka bez śmietany, pikantna i czosnkowa
Zalewajka to strasznie prosta i tania zupa na zakwasie żurkowym. Każdy region ma swój przepis na nią i co najlepsze każda gospodyni robi ją po swojemu. Ja do tej pory przygotowywałam ją według tego przepisu. Zawsze musiała być dość gęsta, pieprzna i kwaśna, często także z dodatkiem majeranku i czosnku. -
13Pasztet z soczewicy
Postanowiłam wypróbować kombinację przepisów na pasztet wege. Mój wybór padł na soczewicę. Michał mówi że dobry, mama ze fajny i interesujący, ale że tata nie będzie jego miłośnikiem (hihihi mięsożerca) a mi smakuje, Bartkowi też. -
3Pasta
Prosty sposób na zdrową pastę.Kupiłam jakiś czas temu mieszankę strączkowców na zupę firmy Florpak, tzw. śródziemnomorską -
4Podwójnie czekoladowe muffinki z marshmallows
Najpierw rozpuściłam masło i odstawiłam do przestygnięcia. Posiekałam czekoladę - powinny być spore kawałki. Mąkę wymieszałam z kakao, proszkiem do pieczenia, solą i cukrem. -
4Risotto po mediolańsku
To znane na całym świecie danie, jest chyba najsmaczniejszym włoskim risotto. Składniki: dla 3-4 osób -
14Murzynek 'mon cheri'
czyli murzynek z dżemem wiśniowym, nasączony wiśniowa nalewką. Przepis na ciasto ma więcej lat niż ja, a dostałam go od siostry bliźniaczki mojego dziadka. Jest to jeden z najlepszych przepisów jaki wypróbowałam na murzynka. -
6Gulasz z indyka z piwem
Pyszna propozycja na nieśpieszny obiad. Gulasz wychodzi w smaku słodko ostry - słodki za sprawą batatów i marchewki i ostry dzięki chilli. Serdecznie polecam. -
4Zielona pasta
Kolejna pasta do chleba. -
5Pasta z wędzonego łososia
Kolejna wersja jajek na święta i nie tylko. Tym razem z pasta z wędzonego brzuszka łososia. -
12Zakwas na żur
Powoli ustalam wielkanocne menu i chyba już pora przygotować zakwas na żur. Chociaż nie jest to moja ulubiona zupa ani potrawa świąteczna to jednak wypada żeby w święta pojawił sie na stole. -
20Kluski kładzione
Kluski kładzione są idealne do różnego rodzaju sosów i mięs.Szybkie i proste w wykonaniu.Zamiast czekać az ugotują nam się ziemniaki,które najpierw trzeba obrać...polecam poniższy przepis na pyszne kluseczki.
Copyright @2024 zpierwszegotloczenia.pl