23
Kotlety mielone nadziewane żółtym serem
Tradycyjne kotlety mielone można odmienić w łatwy sposób dodając do środka kawałek żółtego sera. Szybko zniknęły ze stołu, polecam do wypróbowania !
Moja
-
-
6Faszerowane grillowane papryki
W tym sezonie postanowiłam przenieść się w kilka moich ulubionych kulinarnych miejsc na ziemi. Zaczynam od Hiszpańskiej fiesty! Zapraszam na wyborną, słodką, przepełnioną aromatem warzyw i ziół - faszerowaną paprykę z grilla. -
6Grillowana pierś z kurczaka z hiszpańską wędzoną papryką
To jest chyba najszybsza wersja piersi z kurczaka jaką mogłam wymyślać. Przygotowanie mięsa zajmuje minutę, a grillowanie od 10-20minut. Wspaniała alternatywa do polskiej karkówki z grilla. Dzięki wędzonej papryce, piersi z kurczaka mają niesamowity aromat. -
3Sałatka z grillowanych warzyw
Grillowanie to ponoć nowy sport narodowy Polaków. U mnie jest podobnie. Jak jest ciepło, uwielbiam wrzucić na ruszt kilka smakołyków. Ostatnio na moim grillu królują warzywa. Sałatka z grillowanych warzyw jest absolutnie hitem mojej kuchni. -
5Karkówka z grilla
Skoro weekend to dziś propozycja na grilla - świetna marynata do mięsa. Sprawdzi się zarówno do karkówki czy schabu jak i piersi drobiowych. Delikatna, taka w "sam raz". Marynowanie powinno trwać ok. 12 godzin, jednak jeśli teraz zabierzecie się do pracy - wieczorem będzie można mięsko wrzucić na ruszt. -
24Ćevapčići
Ćevapčići to danie kuchni bałkańskiej. Głównym jego składnikiem jest mięso mielone najczęściej mieszane z dodatkiem cebuli, czosnku, przypraw i ziół uformowane w ruloniki smażone lub grillowane. Ja zrobiłam wersję z grilla, która wszystkim bardzo smakowała. -
8Jabłka w cieście z żurawiną
Mój jesienny przysmak jabłuszka w cieście podane z żurwiną. -
15Zapiekanka z mięsa i dyni
Kto nie lubi zapiekanek? No właśnie :) Nie sposób ich nie lubić, bo w jednym naczyniu można przemycić wszystkie dobrości naraz. Tym razem: dynia, mięso, sos pomidorowy i ser. Bardzo smaczny i sycący obiad. -
1Szaszłyczki w migdałach
Czas grillowania ogrodowego minął, ale nic nie stoi na przeszkodzie, aby go przedłużyć. Do prezentowanej potrawy latem wykorzystuję grill, a teraz patelnię grillową. -
2Spaghetti z sosem warzywnym i klopsikami
Moja propozycja na podanie makaronu typu spaghetti. Sos dużą ilością warzyw, następnie zblendowany i doprawiony do smaku. Do tego małe klopsiki z dużą dawką czosnku. -
24Zrazy wieprzowe z grzybami leśnymi
-
19Boeuf Stroganow
Na samym początku warto zaznaczyć, że klasyczny strogonow jest bardzo ubogim gulaszem, gdzie dominuje tylko i wyłącznie polędwica wołowa. W wielu domach ( u mnie również ) do gulaszu dodaje się grzyby , paprykę , a od czasu do czasu również ogórki kiszone. Danie niesamowicie sycące , rozgrzewające i bardzo smaczne! -
4Pierś indycza duszona z borowikami
Długie marynowanie w winie sprawia, że mięso jest kruche i bardzo aromatyczne. Borowiki – najszlachetniejsze z grzybów – idealnie podkreślają świąteczny charakter tej potrawy . -
25Świąteczna pieczeń schabowa z żurawiną
Na uroczysty obiad z okazji pierwszego lub drugiego dnia Świąt, warto podać ładnie prezentującą się pieczeń. Schab nadaje się do tego doskonale, ponieważ jest niedrogi i łatwo go przyrządzić. Boczek sprawia, że schab jest wyjątkowo soczysty, a dodatek grzybów i żurawiny nadaje mu niepowtarzalny smak. -
5Polędwiczki wieprzowe w sosie śmietanowym z pistacjami
Danie na świąteczny lub niedzielny obiad, a także świetna propozycja na niebanalny ciepły posiłek na imprezę sylwestrową. -
5Pieczony schab faszerowany figami
Przez środek schabu wydrążamy otwór (nie na wylot), który faszerujemy figami. Mięso solimy i odstawiamy na godzinę. W głębokiej patelni prażymy cynamon, anyż, goździki, chilli, liść laurowy i ziele angielskie. Dodajemy miód, przez chwilę odparowujemy i obsmażamy w tym schab...
Copyright @2024 zpierwszegotloczenia.pl