Kotlety mielone nadziewane żółtym serem

Zdjęcie - Kotlety mielone nadziewane żółtym serem  - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

Tradycyjne kotlety mielone można odmienić w łatwy sposób dodając do środka kawałek żółtego sera. Szybko zniknęły ze stołu, polecam do wypróbowania !

Składniki:

  • 1 kg mięsa mielonego
  • 2 jajka
  • sól, pieprz
  • 20 dag żółtego sera
  • 1 czerstwa bułka
  • bułka tarta
  • 2-3 cebule
  • olej

Czerstwą bułkę namoczyć w wodzie, musi zmięknąć. Cebulę pokroić w kostkę, zeszklić na oleju.

Mięso mielone wyłożyć na miskę, dodać usmażoną cebulę, jajka, odciśniętą z wody bułkę, wszystko dokładnie wymieszać ręką. Na koniec doprawić solą i pieprzem według uznania.

Formować kotlety, do każdego kotleta mielonego wkładać do środka kawałek sera, obtaczać w bułce tartej, smażyć z każdej strony na rozgrzanym oleju na rumiany kolor.

Smacznego !



Kategorie przepisów

Podobne przepisy