desery

• gin, Blog: Pożeraczka czyli raz a dobrze

  12-01-2013

  

  9

  Bezy waniliowe

  Bezy piekę zawsze opierając się na podstawowej zasadzie: 125 gram cukru na dwa białka. A później dodatki - cukier lub ekstrakt waniliowy, sok czy skórka z cytryny, czasem ocet, czasem łyżeczka mąki ziemniaczanej. Kawa, pomarańcza, kakao - co tylko dusza zapragnie. Wszystko zależy, jaki efekt smakowy chcę osiągnąć. Ważne jest, żeby bezy były chrupiące z zewnątrz i miękkie w środku. Nadają się do pochrupywania jak ciasteczka, lub do deserów. Mniam.
• Kuchnia Pełna Seksu, Blog: Karolina w kuchni

  12-01-2013

  

  10

  Krem kawowy

  Postanowiłam wykorzystać jako składnik przewodni kawę. Deser jest troszkę pracochłonny, ale jego smak wynagradza ilość włożonego w niego wysiłku.
• Aurora, Blog: Blog Czeko Lady

  14-01-2013

  

  5

  Bezy kakaowe

  Po wyjęciu oprószyć kakaem. Jeść z lekkim sumieniem, przecież to tylko bezy! Ja biorę aż cztery!
• kasia_h, Blog: Kasia H. w kuchni

  14-01-2013

  

  12

  Banoffee Pie

  Ciasto zdecydowanie nie dla wszystkich, dla nas jednak jak najbardziej. Troszkę ciężkie i kleiste, ale za to bardzo słodkie i pyszne. Z tego co czytałam,najlepsze jest po kilku h spędzonych w lodówce. Niestety czy tak jest nie wiem, ponieważ u nas zniknęło zaraz po zrobieniu. Idealne ciasto awaryjne na ostatnią chwilę.
• Bożena, Blog: Moje domowe kucharzenie

  08-02-2013

  

  15

  Sos karmelowy

  Ważne, by zachować odpowiednie proporcje cukru i kremówki, zbyt duża ilość cukru spowoduje, że całość będzie bardzo gęsta. Sos zaraz po przygotowaniu jest bardzo płynny, później lekko gęstnieje.
• Mirabelka, Blog: Mirabelkowy blog

  16-02-2013

  

  5

  Orzechowe crumble z gruszkami i kardamonem

  Nie znam nikogo, kto mógłby oprzeć się słodkiej kruszonce przykrywającej pieczone, gorące owoce... :) W mojej wersji crumble użyłam gruszek doprawionych kardamonem (pomysł podpatrzony u wiosenki), ale deser ten można przyrządzić właściwie z każdych owoców.
• Angie, Blog: Kuchnia w wersji light

  01-03-2013

  

  12

  Racuchy z płatków owsianych

  Dietetyczne racuchy drożdżowe z płatków owsianych, bez białej mąki oraz smażone bez tłuszczu. Danie zainspirowane przepisem z książki "100 zdrowych potraw". Nie są tak puszyste jak tradycyjne, ale wielbiciele płatków owsianych będą zachwyceni :)
• wiosenka27, Blog: Eksplozja smaku

  05-03-2013

  

  8

  Deser kawowo - waniliowy
• Angie, Blog: Kuchnia w wersji light

  07-03-2013

  

  14

  Dietetyczne crumble z jabłkami

  Dzisiaj crumble, które nie tuczy, a jest zdrowe i pełne wartościowych składników :) Crumble przygotowane z jabłek, płatków owsianych, migdałów i słonecznika. Po zapieczeniu kruszonka jest chrupiąca i doskonale komponuje się z pieczonymi jabłkami. Deser lekki, niskokaloryczny, zdrowy i pyszny!
• Kaś, Blog: Bake&Taste

  08-03-2013

  

  10

  Chrupiące gofry

  To teraz poprawnie :) Chrupiące gofry serwowane z konfiturą Na leniwe śniadanie czy podwieczorek. Z dżemem, syropem klonowym, czekoladą, nutellą, masłem orzechowym, owocami, cukrem pudrem, bitą śmietaną, kremem na bazie mascarpone... kombinacji jest bez liku, a jedna smaczniejsza od drugiej. Jaka jest Wasza ulubiona?
• From movie to the kitchen, Blog: From movie to the kitchen

  09-03-2013

  

  7

  Gruszki i jabłka pod kruszonką

  Jabłka i gruszki obrać, pokroić w kostkę. Posypać cukrem, cynamonem, gałką muszkatołową i polać sokiem z cytryny. Następnie dodać mąkę ziemniaczaną, wymieszać dokładnie. Przygotować kruszonkę: zmiksować dokładnie masło, cukier i mąkę. Ja używam do tego miksera, jest szybko i łatwo...
• aronia, Blog: Wiem co jem

  15-03-2013

  

  12

  Smażona skórka pomarańczowa (przepis własny)

  Smażona w cukrze przyda się do wielkanocnych wypieków i nie tylko. Jest jeszcze trochę czasu do świąt, w sklepach pomarańczy pod dostatkiem, zachęcam więc do zrobienia sobie kilku słoiczków. Nie jest to trudne, wymaga tylko trochę czasu.
• Laura, Blog: Cafe Babilon

  27-05-2013

  

  14

  Domowy sos karmelowy

  Przygotowany z naturalnych składników, bez konserwantów, zagęszczaczy, a przede wszystkim bez syropu glukozowo-fruktozowego. Zachwycił nie tylko moje dzieci...
• Cris, Blog: Zakamarki mojej kuchni

  28-05-2013

  

  2

  Lody truskawkowe

  Moja maszynka pracuje na pełnych obrotach, a właściwie co drugi dzień, ponieważ jej miska musi być dobrze zmrożona. Lody są pyszne, chętnych nie brakuje, a więc testuję .........
• vesenka, Blog: Kuchnia na obcasach

  29-05-2013

  

  5

  Lody ajerkoniakowe z nutką wanilii

  Nic nie równa się z domowymi lodami. Szykuje się seria. Na pierwszy ogień poszły lody ajerkoniakowo-waniliowe. Do ich zrobienia nie potrzeba maszyny do lodów. Są kremowe, mocno waniliowe, z wyraźną nutką alkoholu.
• Ostra Na Słodko, Blog: Ostra Na Słodko

  03-06-2013

  

  6

  Brzoskwiniowe crumble z migdałową kruszonką

  Jak już pisałam wielokrotnie crumble jest jednym z moich ulubionych deserów! Soczyste owoce zapiekane pod chrupiącą kruszonką sprawiają , że nie potrafię przejśc obojętnie! Tym razem wykorzystałam brzoskwinie … a kruszonkę wzbogaciłam płatkami migdałów , które nie tylko dodały smaku, ale i chrupkości!