desery

• Magda, Blog: Proste gotowanie

  12-08-2007

  

  4

  Kremowy deser z owocami

  Krem ten lubię podawać z owocami. Doskonale pasują do tego owoce miękkie jak nektarynki, truskawki, brzoskwinie. We włoskiej restauracji podawali go często z suszonymi figami namoczonymi w winie Porto - super. Ale też z truskawkami całkiem nieźle gościom smakowało.
• upl, Blog: Niebo w gębie

  10-03-2006

  

  6

  Mus kawowo-cynamonowy

  Śmietankę ubić na sztywno (musi postać wczesniej w lodówce - co najmniej 2 godziny). Dodawać powoli cukier, kawe i cynamon. Cały czas ubijać - najlepiej elektryczną trzepaczką. Wstawić do lodówki na godzinę.
• Majana, Blog: Majanowe pieczenie

  20-09-2010

  

  17

  Crema al limone

  Jednym z wielu wspaniałych włoskich smaków tych wakacji jest limoncello - pyszny cytrynowy likier, którym miałam okazję uraczyć się we Włoszech, a także przywieźć sobie butelkę do domu. Natomiast przed wyjazdem zaczęłam robić inne cytrynowe szaleństwo, crema al limone, na które przepis znalazłam w książce oraz toskańskim blogu Małgosi.
• tu-tusia, Blog: Półka z przyprawami

  28-05-2011

  

  12

  Naleśniki Pierre’a Hemme

  Te naleśniki są boskie. Sama nie jestem fanką naleśników w ogóle (wiem dziwna jestem), ale te naprawdę przypadły mi do gustu. Są bardzo cienkie, z początku chrupiące, choć właściwie naleśnikom miękną, gdy chwilę poleżą, tak, że swobodnie można zawijać w nie najróżniejsze pyszności.
• Agatajot, Blog: Kuchnia Agaty

  04-07-2011

  

  13

  Sos toffi

  Kiedy widzę przepis, w którym trzeba robić karmel albo toffi, często z nich rezygnuję, bo nie mam cierpliwości do ich gotowania:) Ten przepis jest więc dla mnie wybawieniem. Sos z niego nie dość, że jest uzależniająco wręcz pyszny, robi się go w dwie minuty. Słowo!
• edysqa, Blog: Co na wege obiad?

  06-11-2011

  

  17

  Słodki krem jaglany

  Dzisiaj miałam ochotę na kaszę jaglaną, ale w trochę innej wersji niż zwykle. Postanowiłam zrobić z niego krem, który podałam z domowym musem gruszkowym (rozgotowane we własnym sosie gruszki, bez cukru).
• kasandraa6, Blog: Magia w kuchni

  17-08-2012

  

  14

  Czekolada na zimno dla dzieci

  Moje dzieci lubią czekoladę, a wasze na pewno też :-) zresztą nie tylko dzieci, dlatego proponuję deser dla nich :-). Wczoraj była kawa na zimno, a dziś czekolada dla dzieci - na pewno będą zachwycone - moje były...Polecam 
• kasia_h, Blog: Kasia H. w kuchni

  24-09-2012

  

  4

  Bezy toffi

  Na deszczowe dni, które właśnie nastały... Słodkie pocieszenie:) Puchate bezy, nadziane bitą śmietaną, polane sosem toffi i oprószone prażonymi orzeszkami. Niebo dla podniebienia, słodka radość w szary dzień.
• Laura, Blog: Cafe Babilon

  16-11-2012

  

  12

  Serek mascarpone z prażonymi orzechami i karmelem

  Połączenie delikatnego serka mascarpone z chrupiącymi dodatkami: prażonymi orzechami laskowymi i karmelem.
• Kuchnia Pełna Seksu, Blog: Karolina w kuchni

  12-01-2013

  

  10

  Krem kawowy

  Postanowiłam wykorzystać jako składnik przewodni kawę. Deser jest troszkę pracochłonny, ale jego smak wynagradza ilość włożonego w niego wysiłku.
• Kuchnia Pełna Seksu, Blog: Karolina w kuchni

  17-01-2013

  

  2

  Pudding ryżowy ze skórkami owoców cytrusowych

  Dziś proponuję wam niesamowity pudding ryżowy ze skórkami z owoców cytrusowych. Warto ten deser wykonać dzień wcześniej, ponieważ dopiero następnego dnia skórki uwalniają cały swój smak do ryżu i dopiero wtedy można delektować się wszystkimi aromatami na raz.
• Bożena, Blog: Moje domowe kucharzenie

  08-02-2013

  

  15

  Sos karmelowy

  Ważne, by zachować odpowiednie proporcje cukru i kremówki, zbyt duża ilość cukru spowoduje, że całość będzie bardzo gęsta. Sos zaraz po przygotowaniu jest bardzo płynny, później lekko gęstnieje.
• Rodzinka, Blog: Notatki kulinarne

  12-02-2013

  

  10

  Bajaderki

  Ciasta zmielić w maszynce do mięsa. Do okruchów dodać resztę składników. Wymieszać, najlepiej mikserem. Jeśli masa będzie za gęsta, dodać więcej mleka. Z masy formować kulki wielkości dużego orzecha włoskiego...
• Mirabelka, Blog: Mirabelkowy blog

  17-04-2013

  

  22

  Lemon curd

  Lemon curd to angielski krem cytrynowy, który podbił serca (i kubki smakowe) ludzi na całym świecie :) Jego intensywny, kwaśno-słodki smak sprawia, że trudno pozostać wobec niego obojętnym. Według mnie – jest absolutnie boski w smaku.
• Aleglodomorek, Blog: Aleglodomorek

  03-01-2014

  

  9

  Mus czekoladowy z gruszką

  Jak zwykle po Świętach musiałam zrobić coś, w czym będę mogła wykorzytać liczne zapasy czekolady, które zwykle w tym okresie zdecydowanie się u mnie powiększają. Padło na prosty mus czekoladowy, który polecam zjadać w małych ilościach, szczególnie kiedy dopada nas chandra.
• napiecyku, Blog: napiecyku

  01-09-2014

  

  1

  Naleśniki razowe z musem jabłkowo – gruszkowym

  Kiedy nie mam nastroju i pomysłu na obiad, zwykle robię naleśniki.  Ostatnio polubiłam naleśniki z mąki razowej, pasują do nich farsze słodkie i wytrawne. Taki obiad naleśnikowy robi się szybko i jest bardzo pożywny. Dzisiaj naleśniki z farszem jabłkowo – gruszkowym