Był to jeden z lepszych pierników jakie miałam okazję jeść. Aromatyczny, nie za słodki, miękki i wilgotny. Długo zachowywał świeżość - był równie dobry nawet trzy dni po upieczeniu. Bardzo Wam go polecam.
Poniedziałek postanowiłam poskromić słodkościami, dlatego też mam dziś dla Was przepis na ciasto. Chałwowiec jest elegancki, zaskakujący i smaczny. Dość słodki, więc po małym kawałeczku ma się dość na długo.
Wilgotne i aromatyczne ciasto piernikowe z dodatkiem kakao, powideł śliwkowych i suszonych fig. Piernik do przygotowania na ostatnią chwilę, ponieważ przygotujecie go dość szybko i bez użycia miksera. Ciasto długo utrzymuje świeżość, sprawdzi się na każdą okazję, nie tylko na święta.
Brawo dla tych, którym udało się przygotować tradycyjny, staropolski piernik dojrzewający, a dla pozostałych, którzy tak jak ja cenią sobie nieskomplikowane wypieki "na szybko" , mam przepis na bardzo udany, wilgotny piernik na powidłach śliwkowych.
Najlepszy przepis na keks jaki wypróbowałam jest autorstwa Pierre'a Herme. Ciasto bogate w bakalie, słodkie ale nie za bardzo, po prostu przepyszne. Keks według tego przepisu piekę już od kilku lat i za każdym razem wychodzi tak samo dobry.
Jest to przepis na klasyczne czekoladowe brownie. W mojej ocenie bardzo smaczne, a że akurat miałam tego dnia gości, to i im również bardzo posmakowało.
Cienka chrupka warstwa na gorze, w środku mięsiste, wilgotne i lekko ciągnące, czyli takie jakie powinno być prawdziwe brownie.
Tak nazwał swój przepis Gordon Ramsay w swojej najnowszej książce „Bread Street Kitchen”, więc musiałam go wypróbować! I faktycznie, brownie wyszło absolutnie przepyszne, co więcej jest tak łatwe w przygotowaniu, że nie wymaga nawet użycia miksera:)
Do masy serowej dodaje się ugotowany budyń i jeszcze dodatkowo budyń w proszku..no i jeszcze kilka innych składników..Sernik wyszedł pyszny, polecam..ja na pewno jeszcze kiedyś zrobię, tylko zmniejszę ciut ilość ciasta kruchego i dam owoce, bo tym razem jest bez owoców.
Snickers z mascarpone bez pieczenia to kolejna wersja pysznego ciasta inspirowanego popularnym batonikiem a także idealna dawka słodyczy dla wielbicieli słodkich deserów. Snickers z mascarpone to prosty w przygotowaniu bardzo efektowny smakołyk w sam raz na domowe przyjęcia, świąteczny stół lub spotkania w gronie znajomych.
Najbardziej klasyczny z serników. Bez spodu - sama masa serowa, wypełniona rodzynkami. Całość wykończona polewą czekoladową. Pyszny i zawsze na czasie :)
Wspaniały, a przy tym bardzo łatwy i wbrew pozorom szybki. Czekoladowe kruche ciasto jest wdzięczne, a pachnąca pomarańczami masa serowa onomnomnomnom...
Nie wyobrażam sobie Świąt Wielkanocnych bez sernika... a dziś dodatkowo zaproponuję idealną wersję na tą okazję - czyli Sernik Kapitański, na czekoladowo-kawowym spodzie, z dodatkiem likieru Advocat i czekolady śmietankowo-kawowej, zwieńczony warstwą bitej śmietany, posypanej delikatnie kakao.
Czasami tak się zdarza, że trochę przez przypadek odkrywamy smak marzeń. Trochę tego, trochę tamtego i okazuje się, że to jest to! Podobnie było z dzisiejszym moim torcikiem, a w zasadzie z kremem do niego.
Przepisów na świąteczny piernik na moim blogu jest kilka. Różnią się między sobą składnikami. Każdy z nich uważam za smaczny. Poniższy przepis na piernik przekładany powidłami z galaretką jest rewelacyjny, bardzo prosty i dość szybki w wykonaniu.